红豆炒韭菜的做法？ 韭菜炒红豆腐的做法？

一、红豆炒韭菜的做法？

主料：红豆100g，猪肉50g，杏鲍菇100g，韭菜250g

辅料：胡萝卜20g，花生油15ml，盐1g

做法：

1.准备好所有食材，先将红豆芽用水焯一下。

2.热锅放油，放入猪肉，翻炒至变色，放入杏鲍菇，翻炒至杏鲍菇变软。

3.放入红豆芽，放入胡萝卜丝，放入韭菜翻炒几下。

4.放入盐炒匀即可。

二、韭菜炒红豆腐的做法？

用料

鲜血豆腐 一块儿

韭菜 一小把儿

姜末 少许

葱末 少许

生抽 少许

老抽 少许

做法步骤

步骤 1

鲜血豆腐切成小块儿

步骤 2

开水焯烫八分熟

步骤 3

韭菜洗净控干水分

步骤 4

葱末，姜末切好备用

步骤 5

依次放入姜末、蒜末爆香后，放入血豆腐，加入生抽和老抽翻炒，再放入韭菜，炒至韭菜变软后，出锅

三、红豆的做法？

主料：

千层酥皮面半份

安佳淡奶油100克

牛奶90克

蛋黄四个

辅料：

玉米淀粉3克

低粉7克

红豆适量

配料：

炼乳10克

绵白糖40克

做法：

1. 准备好原料

2. 淡奶油，牛奶，炼乳，糖混合在奶锅里，小火加热到糖溶化，不要煮开，糖全化了即可。

3. 晾一下，把打散的蛋液缓慢的倒进牛奶液，一边倒一边搅拌。成蛋奶液。

4. 千层酥皮面擀开成饼。

5. 卷起来，切成十等份。

6. 每一等分用手像做窝头那样摁进塔模

7. 筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀后用筛子过滤一下。备用。

8. 在做好的塔皮里放入红豆。

9. 先中层烤十分钟再换上层十分钟

四、红豆炒韭菜怎么做？

红豆炒韭菜怎幺做？先把两种菜洗干净，先用油炒红豆。等红豆快出锅时，把韭菜放入拌一下出锅！

五、红豆炒韭菜怎样做好吃？

主料：红豆100g，猪肉50g，杏鲍菇100g，韭菜250g

辅料：胡萝卜20g，花生油15ml，盐1g

做法：

1.准备好所有食材，先将红豆芽用水焯一下。

2.热锅放油，放入猪肉，翻炒至变色，放入杏鲍菇，翻炒至杏鲍菇变软。

3.放入红豆芽，放入胡萝卜丝，放入韭菜翻炒几下。

4.放入盐炒匀即可。

六、韭菜炒红豆腐怎么炒？

用料

豆腐两块，韭菜小半把，青椒红椒各一个，油，盐，生抽各适量，蒜坨三瓣

做法

1/8 豆腐洗净改刀长方形小块，韭菜洗净切段，蒜坨切末，青红椒切圈。

2/8 油烧七分热，下豆腐炸。

3/8 豆腐炸至金黄，捞出备用。

4/8 油烧热，下蒜爆香。

5/8 下青红椒炒香，

6/8 下炸好的豆腐，放少量水略焖一下。

7/8 下韭菜，快炒八秒，下适量盐，适量生抽炒匀就可以出锅了。

七、韭菜的做法？

5.底油爆香葱花。

6.倒入韭菜翻炒。

7.加入盐和糖。

8.然后倒入鸡蛋。

9.加入核桃人翻炒。

10.淋入香油翻炒均匀即可。炸韭花

食材：

2杯韭菜花洗净、3杯食用油、1杯面粉、1大勺玉米淀粉、2杯苏打水、2大汤匙酱油、食盐、半茶匙糖。

做法：在锅中倒入食用油，用小火加热；将面粉、玉米淀粉和苏打水拌入碗中，同时准备蘸料，将酱油、糖拌入另一个碗中；把韭菜花放入面糊中，用筷子使它的外表包上一层面糊，放入油锅，直至变成金黄色，盛出；吃的时候拌上蘸料。韭菜炒鱿鱼

食材：

300g韭菜、300g鱿鱼、1段大葱、2片姜、2瓣大蒜、食用油、酱油、精盐、甜面酱。

做法：

1、韭菜洗净切成段。

2、葱、姜、蒜切碎。

3、锅中做水，水开放入鱿鱼焯烫一下。

4、再将鱿鱼切成段。

5、锅中放油。

6、油热放葱、姜、蒜炝锅、

7、放入鱿鱼翻炒。

8、放入面酱翻炒。

9、放入酱油翻炒.

10、放入韭菜翻炒，出锅前淋入香油即可。韭菜炒猪肝

食材：

韭菜、猪肝、绿豆芽、油、盐、鸡精、料酒、老抽、淀粉、白胡椒、白醋。

做法：

1. 韭菜摘去老叶，浸洗沥干，切寸段；绿豆芽洗净沥干；盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块泡入白醋水中，浸泡半个小时；捞出切成大约0.5里面厚的片，用流动的清水冲洗至无血水渗出，沥干。

2. 猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀，再放干淀粉抓匀腌制10分钟。

3. 锅中倒油，油热下姜丝和腌制好的猪肝片，大火爆炒至表面变色立刻盛出。

4. 锅子洗干净，烧热倒入一点油，下豆芽翻炒至软，倒入炒好的猪肝，接着倒入韭菜，快速翻炒，调入盐和鸡精，快速翻匀出锅。韭菜炒鸡胗

食材：

韭菜、小苏打、鸡胗、盐、白砂糖、淀粉、植物油、料酒、生抽。

做法：

1、韭菜摘掉黄叶，用水冲洗一遍，再用小苏打浸泡十分钟。

2、鸡胗用盐擦洗几遍后洗净，切片。

3、鸡胗用适量盐，白砂糖，胡椒粉用手抓匀后，再加入淀粉和植物油拌匀，静置十分钟。

4、韭菜洗净后切段，控水。

5、起油锅，加入腌制好的鸡胗翻炒片刻。

6、加入适量料酒翻炒均匀后盛出。

7、炒锅洗净，重新起油锅，加入韭菜大火快速翻炒片刻。

8、加入适量盐调味。

9、加入鸡胗一起翻炒片刻。

10、最后加入适量生抽翻炒均匀后即可。韭菜鸡蛋糊饼。

八、韭菜盒子的做法发面韭菜盒子的做法？

1.

酵母用温水化开慢慢倒入面粉中，搅成絮状再揉成团，盖上盖子室温下发酵1小时。

2.

趁着发面准备一下馅儿：木耳热水泡发，韭菜和虾皮洗干净，鸡蛋打散。

3.

热锅凉油下入打散的鸡蛋液，锅铲划成鸡蛋碎盛出晾凉。

4.

韭菜、木耳和虾皮切碎，放入晾凉的鸡蛋。

5.

加入芝麻油、盐、料酒、十三香、胡椒粉和白砂糖拌匀。

6.

发好的面团内部应该是蜂窝状，揉光滑分成60g一个的剂子，分别揉圆按扁。

7.

取一个剂子擀成13cm中间厚边缘薄的面皮，放入36g馅料。

8.

先像包饺子一样捏和，再捏出花边，六个都做好后醒20分钟。

9.

平底锅烧热放入花生油，轻轻放入盒子中火盖盖煎至金黄。再翻面煎另一面至金黄即可。

九、韭菜炒韭菜盒子的做法？

200克面粉加入两克盐，分次倒入120毫升温水搅拌，加15克油，揉成光滑面团饧30分钟，锅中油热倒入蛋液快速划散盛出冷却，韭菜切末加油搅拌，倒入鸡蛋碎，虾皮，半小勺盐，蚝油，十三香粉，香油翻拌均匀，取一个面剂擀成饺子皮状，放入馅料...

十、红豆做法？

1、大红豆甜汤的做法

大红豆洗净后，用适量清水浸泡一个晚上。锅中放入清水，把浸泡好的红豆和陈皮放入锅中，大火烧开后转小火熬30-40分钟，在最后10分钟放入冰糖充分溶解，不能一开始就放入冰糖，不然的话红豆会煮不绵，煮好后装碗开吃。

2、大红豆板栗糖水做法

红豆、板栗、百合洗净，冰片糖适量，因应个人口味轻重而定，大火水开放大红豆，煮开后转小火，煮1小时后加板栗，再煮半小时，最后放冰片糖融化即可。

3、大红豆包的做法

（1）红豆提前用凉水泡一晚，第二天用电饭锅蒸熟，锅里放少量食用油和适量白糖，把豆馅炒干，炒到能抱团就行了。

（2）面粉中放白糖搅拌均匀，再放酵母粉搅拌均匀，最后放小苏打搅拌均匀，按顺序放，放一种搅拌一下。

（3）用温水搅拌成无干粉的絮状，水要一点一点的放，因为面粉吸水量不同，然后倒入食用油。

（4）用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团，用手戳一个洞不回缩。

（5）拿出面团充分揉面排气，气排干净蒸出来的馒头表面才光滑，揉成发面前大小，分成大小相同的年剂。

（6）拿出一个面剂揉两分钟，擀成皮，不要擀太薄，擀成四周薄中间厚的面片，放上豆馅，像捏包子一样封口，揉圆。

（7）锅里放凉水和纱布，把揉好的豆包放到锅里，醒发15分钟，凉水上锅蒸，大火烧开，水开转小火蒸20分钟，关火闷5分钟即可食用。