海南种菜赚钱吗？ 十种菜汤的做法？

一、海南种菜赚钱吗？

海南的菜价比內地贵的多，当然赚钱

二、十种菜汤的做法？

裙带菜豆腐汤，白菜豆腐汤，紫菜蛋花汤，西红柿鸡蛋汤，酸辣胡萝卜丝汤，白萝卜紫菜汤，香菇豆腐汤，菠菜粉丝汤，冬瓜虾米汤，丝瓜蛋花汤，胡辣汤，这些汤都是既简单又有营养，清淡可口，老人孩子喝都很健康，清汤对人的身体都是非常不错的，我们平时多喝有利于身体。

三、到海南种菜前景如何？

海南夏季种叶菜成功的经验。

　　筛选耐热新品种 运用新技术

　　在海南的夏秋季节，频繁的高温、烈日、暴雨及台风，是影响海南蔬菜正常生产与市场供应的最主要原因，很多人称在海南夏天种菜，是不赚钱的行当。像“菜心”、“黑叶白”、“上海青”“小芥菜”及“结球白菜(快菜类)”等这些海南人较为喜爱的叶菜，很难种出。筛选出了适合于在海南夏季种植的优良品种，四季赤叶大花28号和林忠民5号菜心、黑叶金刚小白菜、林忠民中冠青梗白菜(上海青类型)和林忠民抗热5号结球白菜，这些优良品种都是在基地试种筛选出来的优良品种，非常适合海南的夏天种植。

　　由于气候原因，夏季种菜需要更高的技术要求和管理要求，光明之路合作社的成功，不仅是选择了合适的品种，还有很多关键性新技术。例如，在选址上就选择了沙壤土，高温多雨天气不至于土壤板结，同时完善了排水系统；在施肥方面，建了沼液池，拉上喷灌管，实现“水肥一体化”；此外还有遮阳网、绿色防虫网等技术，都使基地的叶菜优质安全生产得到了可靠的技术保证。

四、种菜池做法？

种菜池首先画好边缘线条，然后挖十厘米深的地基槽，然后摆放上砖头和混凝退砌十厘米高的边缘

五、各种菜做法？

1.干锅白菜

食材：

大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。

做法：

1.准备好所有的食材。

2.五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。

3.炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。

4.倒入五花肉翻炒。

5.炒至五花肉吐油微黄。

6.再放入青辣椒炒香。

7.淋入黄酒炒香。

8.再加入老抽。

9.加入蚝油。

10.炒至五花肉上色。

11.放入切片的大白菜翻炒。

12.加少许盐。

13.在加入白糖继续翻炒。

14.白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。

15.把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。

2、白菜肉卷

食材：

大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。

做法：

1.食材：白菜叶、肉馅。

2.肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

3.搅打好的肉馅。

4.白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。

5.用刀把白菜帮子厚的地方片下去。

6.在片好的白菜叶一边放上肉馅。

7.从一头卷起，卷成白菜肉卷。

8.卷好的菜卷。

9.所有都卷好，放入蒸锅。

10.上汽后，大火蒸8分钟即关火。

11.蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。

12.蒸好的菜卷，鲜美又营养，上菜啦。

3、金边白菜

食材：

白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油、白糖。

做法：

1.大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。

2.炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。

3.旺火快炒，加醋，酱油，盐，白糖煸炒至白菜呈金黄色时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，颠翻均匀即可出锅。

4、凉拌咸白菜

食材：

咸白菜400g、剁椒20g、麻油2g、绵白糖3g、青辣椒5g、鸡精1g

做法：

1.准备食材;

2.把咸白菜用水冲洗，挤掉水分，去掉叶子部分;

3.切小丁，青辣椒洗净切末;

4.加入白糖，拌均匀;

5.加麻油鸡精拌均匀;

6.加剁椒拌均匀;

7.装盘撒上青辣椒末装饰即可。

5、白菜漬物

食材：

白菜1/2个、酒母15g、

六、海南种菜前景怎么样？

海南种菜前景不错，最佳选择应在海口周边种比较有利，因为海口人流量大，对菜的需求也比较大。

七、种菜大全和做法？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、油麦菜；

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱；

节省空间的蔬菜：胡萝卜、莴苣、葱、姜、香菜；

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜；

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜。

：陶制和木制容器比塑料排水快，需要多浇水。塑料重量轻，易被风吹倒，勿放窗边。

尺寸：容器宁大勿小，大点的容器不仅有充裕的地方放肥料，且蓄水量大，夏季不易干涸。

颜色：慎用黑色，可能损害植物根系。如果选了黑色最好涂一层颜色较浅的漆或遮蔽起来。

排水：容器底部必须有排水孔，排水不良植物根系易腐烂；排水过快又会使植物缺水而枯死

八、种菜架子的做法？

材料，钢筋，钢管儿钢板，铁皮，切割机电焊机。

步骤一，根据种菜架的高低大小尺寸，在钢板和钢筋上画出线条。在用切割机切出来种菜架的尺寸。

步骤二，用电焊机根据种菜架的大小尺寸焊好。并把种菜盆儿还好装上。这就是自制种菜架最简单的方法

九、酒糟种菜的做法？

酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2—3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，这是农作物秸秆所不能提供的。研究表明蔬菜是吸收离子状态下的营养，于是有了化肥。酒糟的主要成份是谷壳和发过的大米，可以用来种菜，但要大量掺土。

十、鱼塘种菜浮床做法？

1、浮床制作水上竹叶菜种植在浮床上。要求制作的浮床必须坚固耐用、具有一定的浮力，以承载蔬菜的重量。

2、浮床框架要选择优质竹竿，用铅丝捆绑成长方形框架。要求框架必须牢固，不变形。框架长度可按竹竿长短来定，但不宜过宽，要便于浮床中间部位秧苗定植。固定托管把用来种植、固定秧苗的托管(直径2厘米、高2厘米)用45丝的尼龙绳连成网状，再与绑好的框架连接牢固。使托管按株距15厘米、行距20厘米的距离分布均匀。

3、操作方法:先做出工装，将托管均匀分散、放置在工装上，再用绳与框架连接。但必须确保网绳紧绷，以保证所有托管处于同一水平面上。