红豆炒韭菜的做法？ 韭菜炒隔着做法窍门？

一、红豆炒韭菜的做法？

主料：红豆100g，猪肉50g，杏鲍菇100g，韭菜250g

辅料：胡萝卜20g，花生油15ml，盐1g

做法：

1.准备好所有食材，先将红豆芽用水焯一下。

2.热锅放油，放入猪肉，翻炒至变色，放入杏鲍菇，翻炒至杏鲍菇变软。

3.放入红豆芽，放入胡萝卜丝，放入韭菜翻炒几下。

4.放入盐炒匀即可。

二、韭菜炒隔着做法窍门？

主料

饹馇300g

韭菜200g

辅料

食盐适量 味精适量 花生油适量 醋适量

步骤1

饹馇切成菱形块，我分解一下切法哈，先把圆形的饹馇对折一下，横着切成细条

步骤2

再把细条摞在一起

步骤3

再斜着切成菱形块，这样方便又快速

步骤4

切好的饹馇要摊开放在蒸屉上晾晒一会儿，防止粘连

步骤5

韭菜洗净，切成小段

步骤6

锅里放油，比平时略多一些，然后把饹馇片儿放到油锅里煎炸一下，稍微过一下油即可

步骤7

再把把韭菜倒入锅里，和炸好的饹馇片儿一起翻炒一下，出锅前加入盐，味精，再淋少许香醋调味即可

三、韭菜炒红豆腐的做法？

用料

鲜血豆腐 一块儿

韭菜 一小把儿

姜末 少许

葱末 少许

生抽 少许

老抽 少许

做法步骤

步骤 1

鲜血豆腐切成小块儿

步骤 2

开水焯烫八分熟

步骤 3

韭菜洗净控干水分

步骤 4

葱末，姜末切好备用

步骤 5

依次放入姜末、蒜末爆香后，放入血豆腐，加入生抽和老抽翻炒，再放入韭菜，炒至韭菜变软后，出锅

四、炒韭菜面疙瘩的做法窍门？

起油炒韭菜面疙瘩用生抽老抽盐鸡汁调味。

五、韭菜炒巴蛸的做法窍门？

主料

八爪鱼（巴蛸）300g，韭菜200g，生姜三片，蒜子两瓣

辅料

盐一茶匙，油2汤匙，酱油一茶匙，米酒几滴，黄豆酱一勺

八爪鱼炒韭菜的做法步骤

1.备好食材。

2.八爪鱼清理干净

3.清理干净的八爪鱼焯水，不要煮久，水一开倒进便可以马上捞起。

4.韭菜清洗干净后切成段，生姜切丝，大蒜拍扁备用。

5.热锅下油，把姜丝和大蒜放进爆香。

6.再把八爪鱼加进翻炒几分钟，并淋上几滴米酒。

7.接着把韭菜加进。

8.继续翻炒至韭菜变软。

9.最后加进适量盐，黄豆酱和酱油调味便可熄火。

六、韭菜炒象拔蚌做法窍门？

原料

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象拔蚌 (1个)

小葱 (2根)

嫩姜 (1个)

红椒 (1个)

食盐 1茶匙

生抽 少许

植物油 一勺

1/准备食材。

2/先将一锅水煮至沸腾，把蚌连壳一起放入煮沸的锅里，两面番几下使之受热均匀。

3，1分钟左右捞起，迅速将皮和壳拨掉并将长鼻子去皮。

4/去皮后，用百洁布等（我用了一个这种塑料网眼袋）刷洗最前部的褐色部分，直至洁白。我把蚌肚洗净里面墨绿色的杂质，切成小丁后另外煮粥了。

5/将鼻子剥开切片，蚌身切略厚的片。

6/备好要辅料：嫩姜、红椒和小葱。

7/热锅倒入少许植物油，放入嫩姜和小葱根段。

8/下入蚌身肉大火快速翻炒。

9/下鼻子片和红椒一起翻炒。

10/加入少许食盐调味。

11/淋上少许生抽即可出锅。

12/装盘，趁热吃，美味！

13.美味又好吃的韭菜炒象拔蚌做法窍门完成开吃了。

七、鸡腿炒韭菜窍门？

先把鸡腿焖熟，然后再加入韭菜翻炒一下出锅

八、韭菜炒红豆腐怎么炒？

用料

豆腐两块，韭菜小半把，青椒红椒各一个，油，盐，生抽各适量，蒜坨三瓣

做法

1/8 豆腐洗净改刀长方形小块，韭菜洗净切段，蒜坨切末，青红椒切圈。

2/8 油烧七分热，下豆腐炸。

3/8 豆腐炸至金黄，捞出备用。

4/8 油烧热，下蒜爆香。

5/8 下青红椒炒香，

6/8 下炸好的豆腐，放少量水略焖一下。

7/8 下韭菜，快炒八秒，下适量盐，适量生抽炒匀就可以出锅了。

九、炒红豆的做法？

拌饭吃每次最先想起的就是这道菜了，云南贵州一带比较常吃的一道菜，来自云南等等我从小爱吃😋

用料

青椒 1个

蒜 1瓣

红豆 300克

蒜苗 1根

生抽 1勺

盐 适量

剁椒 1勺

超级下饭的炒红豆的做法

红豆事先煮好，准备好青椒，蒜苗，大蒜，剁椒

青椒，蒜苗和大蒜均切碎

油烧开，先把青椒，大蒜，蒜苗倒入锅内，炒1分钟左右

红豆连汤一起倒入锅内，放入适量的盐，生抽，炒1分钟左右

倒入剁椒，炒2分钟左右起锅，来点米饭拌着吃，其他菜都省了😋

起锅，看起来虽然不咋滴，但是光闻着就很香啦

十、虾仁韭菜饺子的做法窍门？

食材明细

大虾100克、韭菜500克、鸡蛋、料酒、色拉油、芝麻油、蒸鱼豉油、盐、蚝油各适量。

做法

1、大虾冲洗干净，用牙签在距虾头第二节处轻轻挑出去虾线；

2、剥去外壳，留下虾仁

3、冲洗干净后，每条虾仁根据大小切成2段或者3段

4、加点料酒和蒸鱼豉油腌制一会儿

5、鸡蛋打散入油锅炒熟，晾凉后用锅铲捣碎；

6、韭菜洗净沥干水分，切成末，加点色拉油拌匀；

7、. 将韭菜与鸡蛋混合在一起，加入蚝油、盐、色拉油以及芝麻油拌匀；

8、在擀好的饺子皮上方上适量韭菜鸡蛋馅；

9、再放上一段虾仁，包成饺子；

10、将包好的饺子下锅煮熟就好了。