河南人不吃什么？ 越南人不吃什么？

一、河南人不吃什么？

河南人很辣的辣椒。

除了信阳地区外，不吃辣的人群多于吃辣的人，河南饮食传统中辣椒占比也不高，即便有些带辣椒的菜，也大都是普通辣椒、菜椒、豆瓣酱中的辣椒，对朝天椒、小米椒、线辣椒的应用并不广泛，再者，河南气候不适合吃辣椒，同时也很少生长特别辣的辣椒，比如小米椒种植在河南，其辣度会大打折扣，朝天椒对于河南人普通家庭来说已经是极限了。全国吃辣椒较多的地区主要集中在长江流域，高温高湿造就了他们吃辣不上火，吃辣祛湿等传统功效，而河南人吃辣椒只会上火。全国吃辣地区分别有：湖南、湖北、江西、贵州、四川、重庆、等地区以及周边地区，比如和湖北挨着的河南信阳也会比较爱吃辣，江西隔壁的安徽部分地区也会吃一些辣。

二、越南人不吃什么？

一般是不吃动物的内脏。越南人不吃猪肝，牛肚，猪肠，这些东西。因为越南人觉得这些东西并不好吃，也不讲究吃这些东西的。

三、越南人不吃什么肉？

狗肉：在越南，狗肉被视为非常不吉祥的食物，被大多数人所谴责。因为在越南传统文化中，狗被视为人类最忠诚的朋友和保护者，所以吃狗肉会被认为是对人性和文化的不尊重。

猫肉：与狗肉一样，猫肉也被越南人视为禁忌，很少有人会吃它。

鸽子肉：鸽子是越南的象征之一，被视为聪明和仁慈的动物。因此，很少有越南人会吃鸽子肉。

鳄鱼肉：由于鳄鱼是越南当地的保护动物，也不吃。

四、为什么海南人不吃水饺？

海南人不喜欢吃水饺，喜欢吃米饭。海南人拿米饭当主食，节日拿鸡当供奉，水饺是用面粉做的不好吃也不喜欢吃，海南这边都是吃米饭，过年过冬至大多数都是杀鸡供奉，也没人拿水饺当主食，因为白米饭比水饺好吃多了。在海南水饺这类的属于点心类的。

五、江南人为什么不吃鲤鱼？

鲤鱼刺多味道也不是江南人的口喂

六、为什么湖南人不吃鲤鱼？

南方人也吃鲤鱼，只是比较少。主要原因有三个，第一个是轮不着吃鲤鱼。淮河以南就是南方，水多鱼多，在众多品种的淡水鱼里，鲤鱼的综合肉质指数最低，第二个是文化心理不接受鲤鱼。传统文化里鲤鱼跟龙近亲，先民的图腾，用来敬畏而不是吃。历史上有很多鲤鱼变龙的故事传说。

第三个是医食同源里鲤鱼是发物，有湿热或老毛病的病人吃了会加重。

七、江南人为啥不吃辣？

历史传承原因。

川渝滇地区自古就湿气重，且与江南地区相比，食物资源也十分匮乏，自从16世纪辣椒进入中国以后，由于其拥有辛辣发汗的特性，就成为了当地人民喜闻乐见的去湿与代餐食材。

大家吃着吃着就成为一种地域性的饮食习惯了。

而江南地区大多为鱼米之乡，食材丰富，盐糖米粮不愁，想吃什么都有，没有必要吃辣椒。

八、河南人不吃肉吗？

这个问题问得庸俗，真是大千世界，无奇不有。河南省将近一亿人口都不吃肉，行吗？

在现实生活中，确是 有一部分人天生就不吃肉，这种人是天斋。还有一部分人是身体健康的原因，不让吃或不敢吃肉。除了这两种人特殊原因之外，别的还是都吃肉的。因此，河南人和全国人民一样都是一个普普通通的人！！！

九、湖南人不吃鲤鱼吗？

湖南人喜欢吃鲤鱼，但观赏鱼一般不吃。

十、云南人不吃兔子吗？

问了个云南人啊，哈哈，云南人不是不吃兔子，云南人是啥都吃。每年闹洪灾的时候各地政府都宣传如何防范，我们大云南就牛气了，很多人都是说起锅烧油，备酒。之前云南有十八怪大家都听说过，其中一怪就是三个蚊子一碟菜，哈哈。可见云南人是真的能吃的。