海南特色粉叫什么? 林芝饭特色?
一、海南特色粉叫什么?
海南特色粉有海南粉,抱罗粉,港门粉,陵水酸粉,炒粉等,有炒的,带汤的,带勾芡的,口味非常丰富,同时还会配一碗海鲜汤,馅也是多数以海鲜为主。
二、林芝饭特色?
1、林芝地区美食:石锅鸡
相对于我们常食用的鸡汤,石锅鸡汤更鲜、更稠。其实秘诀就在熬制的炖锅、藏鸡和手掌参,这些都是西藏土产。虽然林芝海拔在3000多米,相对于西藏其他地方海拔较低,但还是需要高压锅才能把食物煮熟。石锅鸡辅以人参、党参、林芝特产手掌参、何首乌、当归、藏贝母、山药片、天麻、薏仁、百合、生姜、胡椒、红枣、枸杞等药材熬制。鸡是当地老百姓放养的土鸡,鸡肉不柴不老,鸡汤味道无比鲜美。
2、林芝地区美食:烤藏香猪
藏香猪,生长在西藏的江南--林芝一带,作为西藏特有的一种古老畜种资源,其烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录,并已申报第二批西藏自治区及国家级非物质文化遗产保护项目。由于藏香猪皮薄,酮体廋肉率高、肌肉纤维特细、肉质鲜嫩,所以烤出来的肉质要比一般猪肉更加鲜美多汁切不油腻。
3、林芝地区美食:松茸鸡汤/烤松茸
每年7、8月份是采挖松茸的最好时光,这个时节的松茸菇体肥大,肉质细嫩,味香浓郁。松茸的营养丰富,含有蛋白质,氨基酸,据说还有抗癌的效用。用时鲜的松茸和土鸡炖一锅养生滋补汤,只要放一点点盐,而不用借助任何其他调味品,就能清香鲜美且益气补虚。一旦错过了这短暂一季的邂逅,那就只能等到来年再续前缘了。
烤松茸
新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。烤松茸保持天然的清香和营养,与酥油搭配,更是酥滑爽口。
4、林芝地区美食:雅江鱼
雅江鱼是林芝地区久富盛名的特色美食,雅江鱼主要产于尼洋河和雅鲁藏布江,属高山冷水鱼种,肉质细嫩,味美汤鲜,做法讲究,品种繁多,具有极高的营养价值。
5、林芝地区美食:土制血肠
藏式风味的血肠不同于我们日常食用的各种广味、川味香肠,每个地区的用料也不尽相同。林芝的血肠以糌粑、动物内脏、血、本地大米、辣椒、花椒、盐等佐料灌制而成,味道独特,食之美味。
6、林芝地区美食:酥油蜂蜜
蜂蜜。被誉为“大自然中最完美的营养食品”、“天赐的礼物”。去往“药州”米林时,约会产于原始森林的野生藏蜂蜜---不仅有天然蜂蜜的营养价值,更传承了藏红花、藏丹参等多种藏药的药性,具有多重名贵藏药的疗效,蜜色各异、香味柔和、幽香怡人,堪称蜜中极品。
7、林芝地区美食:僜家手抓饭
手抓饭是察隅县僜人最具代表性的食品。手抓饭的原料是去骨香鸡、密制调料盒传统的僜人米,配有鸡腿、鲜汤,油亮生辉的手抓饭味香可口。
8、林芝地区美食:家常美食荞麦饼
荞麦,有名三角麦、乌麦、花荞、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富的善事纤维,是一般精致大米的十倍。因此是一种营养价值极高又能预防心血管疾病、糖尿病等的健康食品。
9、林芝地区美食:藏鸡蛋
藏鸡蛋由于长期生长在高寒缺氧的特殊环境下的藏鸡生产,由于藏鸡具备了适应高原生态环境的特性,在特殊的饲养方式下所产藏鸡蛋富含铁、铜、锌等微量元素,以及粗蛋白、脂肪更容易被人体吸收,具有强体免疫的功效。因此在某些方面比普通鸡蛋具有更高的营养价值。
10、林芝地区美食:藏包子
藏包子是藏族人家,常食用的食物。藏包子以搅碎的牛羊肉为主,掺和少量的葱、佐以食盐、花椒、清油、肉汤拌和而成。用不发酵的面包好蒸熟,其形如宝瓶,又似莲花盛开,造型考究不腥不腻,令人称绝。
三、海南猪脚饭?
猪脚饭是海南地区最受当地人喜欢的一款地道特色的美食,海南猪脚饭是用海南本地黑猪的猪脚制作而成,首先把猪脚切成小块然后用油炒猪脚,加入姜、蒜、八角、香叶、陈皮等香料,再加入水没过肉炖四十分钟以上,盛上一碗米饭,把炖好的猪脚打进米饭里,淋上炖肉的汁,加上一点青菜和当地的酸菜,就成了海南猪脚饭了。
四、腊肉拌饭特色?
1、先把红糯米用温水浸泡一下,与普通的米一起放进电饭煲。
2、把洗好的腊肠腊肉和银鱼干装盘,放在已置于电饭煲内的三脚架上,按下电饭煲开关。
3、在煲饭的时候,用大火加热不粘锅,放入花生米,不停地炒,直到转成焦色,就关掉火继续炒,炒到花生米变脆便取出放凉,去皮。
4、清洁锅,煎搅拌好的鸡蛋,将其煎成蛋饼后切成小块备用。
5、然后在锅中下少量油,放蒜末爆香后,放入虾米,将其翻炒数下后放入两大勺水,转小火焖煮到软即可。
6、电饭煲第一次跳起开关时(转成保温状态时),把腊肠腊肉取出切粒。后将腊肠腊肉粒、银鱼干、虾米(连蒜末)一起放到电饭锅里面充分搅拌,然后再按一次电饭锅开关。
7、等电饭锅再跳起开关(转至保温状态)的时候把葱花放到饭上略搅拌,就可以享用。在盛好的每碗饭上,按照各人的喜好放上蟹籽、海草、花生,完成。
五、福州特色咸饭?
用料
大米 3-4人份,香菇 7-10朵,虾米 适量
黄豆 少许,干贝 30g,五花肉 150g
胡萝卜 0.5/1根,盐 适量,味精 适量
酱油 适量,干红葱头 3个香葱 适量
1.准备以上材料,(黄豆、香菇、干贝提前一天晚上泡发)香菇水不要倒掉
2、油锅下干红葱头爆香
3.(转中小火)倒入虾米、干贝、五花肉翻炒
4、把香菇拎干倒入一起翻炒(香菇水不要倒掉)
5.倒入黄豆、胡萝卜继续翻炒
6.倒入大米翻炒
7.加适量酱油(提色),加味精、食盐调味,然后继续翻炒均匀
8.炒好的咸饭
9.把炒好的咸饭盛入电饭锅里,把香菇水倒进锅里(香菇底下渣不要,所以不需要把所有的香菇水倒完)
10.加入适当的水,水与咸饭齐平就行啦,启动煮饭键等饭熟
11.距离米饭蒸熟还有5分钟的时候,把葱花撒进去,盖上闷,等饭蒸熟后,葱的味道自然就锁在米饭中啦(不吃葱的人这步省略
12.饭熟后把咸饭搅拌均匀,盛出就可以吃啦
六、呼和浩特特色饭?
1、师大南巷老百姓饭馆手擀面超好吃
2、美术馆西巷中段天津包子。
3、幸福小区里有个乌兰花烩菜原杂碎馆,烩菜好吃还有土豆包子,馒头是自己现蒸的。
4、火葬场那的人肉包子,每天现宰猪切肉拌馅,一个字香。
5、草原明珠北巷里的大东北,炒菜很好!我喜欢喝那里的玉米大碴粥~
7、草原明珠往北一点,香溪牛肉粉。
8、人民巷里有个回民烩菜馆。蒙专对面有个伊盟烩菜都很好吃的。 9、乡土居闷钢丝面好吃,别家都没有,还有莜面煮鱼子呢,凉菜里的土豆泥很好吃,别的也很好吃。
10、老绥远的烧卖不错,还有是清晨源的,那地方烧卖油不大,再就是超艺楼啦!我感觉油很大,咬一口都喷啦!不过半夜12点去那吃烧卖很爽!
11、披萨要属海亮的米斯特披萨啦,有款海鲜披萨边里加的是薯蓉,这个贵。
12 金宇文苑南口麻辣诱惑,凉粉非常的好吃,每次去点两份,里面配料还有小麻花呢。
13、海西路丰茂串城,是延吉烧烤的连锁店,不错,自己烤但还味道还不是很大,啤酒很好。
14、新世纪巷子里的老上居,那的卷饼不错。
15、锡林南路小学斜对面有个比发餐厅,招牌菜尖椒马板肠。
16、四千米巷子里好在来小饭馆的平锅带鱼、砂锅烩菜、猪皮炒黄豆超好吃还有锅贴。
17、回民区卫生局北面有个阿丹豆芽炒面,人很多,每次都需要排队,没有菜单只有三样炒面、汤、羊肉串,串也很好吃的。
18、健康街清香饭店羊骨头还是这里的好吃。
19、五塔寺北街胖胖麻辣烫旁边的韩餐馆特色护心肉,味道不错。
20、北二环李大姐热炕头,那的牛骨头也特别好吃 还有厚烙饼。
21 新体育场的西贝莜面,当然是莜面不错啦~还有就是学府花园西门的联华超市里卖的莜面,很多人都喜欢吃,尤其是师大的老师跟学生!!T_T
22 金宇文苑南口,粥底火锅很好,牛肉丸、豆腐丸煮完丸子后的粥味道很好喝的…
23 金宇文苑那一条小吃街,里面有家卖烤鸡翅的好像也不错,还有新疆饭馆的炒面,好像叫红石榴??记不清了…
24 吉祥斋的鱿鱼虾锅超好吃
25 海关后面有家铜火锅,羊肉是锡盟的,大片手切肉,嫩的很。
26 铁二中后巷没过桥的那个巷子里第一家饭店的什锦火锅 ,名字忘了,味道不错外配有蒜醋,这个一般饭店很少有,主食烤馒头,烤包子是土豆包子。
27 胜利路的“金满盈”火锅,传统铜锅 肉切的很到位,关键是调料非常地道,韭菜花十分可口。
28 还有就是小肥羊啦!每天人都很多,就是吃完了三天身上都是涮羊肉味!
29 贝尔羊杂碎,位置在光华街,艺校后面,早上营业,开到下午2点关,早上去了通常会没有座位,特点:辣而香
28 胜利路东口道北羊杂碎,是自己端着碗到处找座的,服务员很拧!不过味道好~
29 电信三分局那的德盛斋大盘鸡味特正,吃了这么多就那的好吃。
30 五塔寺北街巷子里的胖胖麻辣烫,很出名,就是比别的地方贵!但是很好吃
31 北马神庙街的田林川蒜瓣鱼 ,炒菜也很好吃的。 32 北马神庙街的大韩门韩餐的拌饭和年糕炒拉面很好吃,韩式炒菜味道都不错,烤肉就更没的说了,生菜上放点米饭再放上烤好的五花肉,记得沾上酱哦,把它们卷起来,放进嘴里那感觉、、、、、、
33 分布在呼市各个角落的馋嘴酿皮
34黄金支队北面天和园的回勺面很好吃
35 党委后院门口小东北饸烙面!
36 西餐自助要属香格里拉了,服务好,牛排不错,三文鱼切的是厚片,口感非常好,茶、冰激凌等都是进口的。 37 护城河巷里铁锅炖鸡,是手指鸡,吃的就是个鲜,鸡吃的差不多时煮上腐竹、鲜蘑、豆腐,再来碗米饭,把汤一浇,那叫个香啊。 38 长乐宫后巷邮电小区门口西侧有家西安油泼面超好吃,就是没肉,旁边有不老神鸡先买根香肠,有肉的感觉真好 3 二十九中斜对面天和公寓西巷有家水竹园,特色就是竹笋类还有烤鱼,竹笋都是新鲜运来的。 40 水竹园斜对面老崔包子,我打小就吃这家的煎包子,你说好还是不好呢。 41 烟草华联家兴小区门口南侧水煮羊,羊肉是越煮越嫩,小料的味道是相当的好,别家没的比。
42 日报社后巷米粮川,这的焖面油不大味道还好。 (现在开了好几家分店) 43 蒙餐早点的话要属八一那的乌苏木沁了,奶茶好喝,要是应季的话还有沙葱包子呢。别家的店很少有这个的。 44 中山西路富邦大厦鸿恩楼,回族餐厅,西果子干汁好喝又干净,还有喜饼,和汉族扣肉夹馍一样,人家用牛肉做的,味道很好的。 45 通道街大鸭梨饭店,拉皮是麻酱拉皮,盘子很大,味非常好,别家没有麻酱拌的,鱼香肉丝也很好吃的。 46 姑子板巷的西安肉夹馍味道就不说了,什么时候去都排队,粉汤配馍那叫个没的说,夏天还有面皮也是麻酱拌的5月开始卖10月结束。 怎么样大家快去尝尝吧,谁有更好的总结下发上来。
七、宁夏特色饭肉粘饭做法?
1.准备好大米,小米,最好泡一下。
2.准备好羊肉,葱花,香菜,十三香,辣椒面,酱油,胡麻油。
3.起油烧锅,油冒烟的时候下肉把肉炒大概十分钟,炒肉的时候加十三香,辣椒面。随后把大米和小米下果,翻炒,随口加水,盖锅盖煮闷,随后等水和米成糊状的时候起锅,加入葱花香菜就行。
八、海南的特色?
海南有以下这些特色,简单说几点。
1,海南有海南黄花梨,是国标红木木材,非常昂贵,一木难求,也是国家保护植物。
2,海南是中国第二大岛,四面环海,有很好的港口和旅游资源。
3,海南是中国最大的自由贸易区,有很好的贸易政策制度。
4,海南处于热带地区,四季温热,气候好。
5,海南水果丰富,有椰子,香蕉等水果。
6,海南有很多五星级酒店
九、海南经济特色?
海南别称琼崖,琼州,中华人民共和国。省级行政区,中国的经济特区,自由贸易试验区。亚洲博鳌论坛永久会址所在地,省会海口市 。海南岛是中国唯一的热带海岛省份,被称为世界上少有的几块未被污染的净土 ,岛上四季常青,森林覆盖率超过50% 。海南岛于美国的夏威夷,同处在一个纬度 ,海南岛是开展科研,旅游和教学最理想的选择之地 。
十、海南黑豆饭做法?
用料 黑豆 1大把 黑糯米 1小把 蜂蜜 适量 水果 适量 瓜子核桃仁 适量 牛奶 适量 鲜果黑豆糯米饭的做法 黑豆, 黑糯米洗净. 用清水泡上1小时. 放入比较多地水, 放入电饭煲, 用粥地方法煮. 出锅, 加入蜂蜜, 淋上牛奶, 铺上水果与果仁, 即可
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.