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海南有什么特产? 海南有什么水果特产?

2023-11-18 23:24:29海南小吃1

一、海南有什么特产?

三亚的特产有:

1.红烧梅花参红烧梅花参的主料为水发梅花参,主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半,用开水烫透,然后将水控净。经大厨烹饪,配上新鲜的百灵菇,味道嫩滑鲜甜,具有滋阴补肾,增强机体免疫力之功效。

2.红糖年糕红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品,如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。糯米面加红糖蒸出来的,软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味,很受女孩子喜爱。

3.甜酸粉滑滑的粉丝是地瓜粉做的,几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料,黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜溶合,凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的。

4.苗家三色饭三色饭是苗族最具特色的食品,是用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、小山棕叶若干包制而成。

5.米花糖取糯米、粳米用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花;用较浓的红糖水拌均,放在四边围小板的大块长形木板上压实,再加上红浓糖汁铺面,待凉干后即可切块食用;还可用于开水冲,待冷却后食用。

6.姜糖汤圆选用当地的优质糯米,浸水1小时后捞起晾干,用石磨磨成细粉,压匀成小片粉皮;选用优质花生、芝麻、椰子丝捣成碎细小块,渗入粉红糖,用粉片包紧成手拇指大的圆形汤圆;在铁锅滚水中加入适量的生姜片,汤圆落锅后15分钟便可捞起;在碗里食用,加入适量的姜糖水。扩展资料:1.红烧梅花参的营业价值:梅花参既是滋补品,又可治病抗癌,有一定的防衰老作用,含有较高的蛋白质,矿物质也较丰富,并且不含胆固醇,是理想的滋补品。中医认为:海参性温,味成,有补肾益精、养血润燥之功,可以治精血亏损、虚弱劳怯、阳痿、肠燥便艰等症。对于产后、病后体虚衰老,肺结核,神经衰弱等症,均可用之。特别适合老年人食用。梅花参可用鸡汤清炖,也可切片加辅料清沙,还可以甜吃,即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖。2.梅花参又称凤梨参、海花参等,是三亚三绝之一,主要产自南海诸岛海域,因其鲜活的时候,橙色的背部生满了梅花瓣状的肉刺而得名。春秋两季捕获,洗净腔内泥沙,入适当的盐水中煮1-2时,捞起冷却后曝干或烘至快干时,再入蓬叶液中略煮至色黑时,取出晒干。

二、海南有什么水果特产?

1、芭蕉,芭蕉和香蕉同属一科,外形相似,有一定的药用价值。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。

2、菠萝,菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。

三、海南有什么特产好吃?

海南特产有椰子、椰子糖、海南文昌鸡、兴隆咖啡、永兴荔枝等。椰子是海南比较有代表性的一种水果。椰子糖保留了椰子原有的口感,甜而不腻。海南文昌鸡皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑。兴隆咖啡其香味浓郁,色泽纯正。

永兴荔枝其果肉厚前质软,汁多,味淡甜。

四、海南有什么特产啊?

琼中绿橙 

"琼中绿橙"是一种纯天然无公害水果,产自五指山下、万泉河畔的琼中黎族苗族自治县。海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国,是海南热带水果的一大品牌。琼中绿橙属于红心橙中的优等品种,目.前只能种植于海南省琼中。

五、海南文昌有什么特产?

文昌特产有:文昌鸡、糟粕醋、锦山牛肉干、马鲛鱼、椰子、椰子糖、椰子粉、咖啡、东山羊、龙眼、妃子笑、海鲜、西瓜、哈密瓜、抱罗粉、米粉、红毛丹。

六、海南琼海有什么特产?

嘉积鸭,又名番鸭(WHILE MISCEN PRCK)。原产英国,清光绪年间,嘉积镇华侨从南洋引进繁殖,逐渐演变为本地名鸭。

嘉积鸭为海南传统名肴,列为“四大名菜”之一。鸭肉含蛋白质高于鸡、牛、羊肉,味美骨软,饮誉海内外。传统的吃法是白切鸭,配以生姜、蒜头、辣椒、酸醋、鸭油汤等蘸汁,其味极佳。若加工成腊鸭,油香四溢,堪称腊味中的上品;若经过挂炉烤制,便是皮脆肉嫩、芳香肥美的佳肴。民间验方称,嘉积鸭是补虚劳之圣药,常以冬虫草炖食,可滋补身体;与海参炖食,滋补之力更大;与糯米煮成粥,则有养胃、补血、生津之功效。

七、海南的特产有什么?

椰子,椰子酒,芒果,胡椒,香蕉,火龙果,菠萝蜜,火龙果,红毛丹, 椰子粉,椰子糕,番荔枝,老爸茶,海南贝雕,海南椰雕,珊瑚盆景,海南咖啡,文昌鸡等等,在海南岛内都能买到。

八、海南旅游有什么特产?

1、文昌鸡 海南文昌鸡,海南省文昌市特产,中国国家地理标志产品。 文昌市在西汉时建紫贝县,唐贞观元年(627年)改文昌县,历经2000多年,1995年撤县建市。是海南省乃至全国有名的文化之乡、华侨之乡和将军县,是被世界誉为东方奇迹——宋氏三姐妹的故乡。文昌鸡是海南省的地方鸡种,已有400多年的养殖历史,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。

2、加积鸭 加积鸭,俗称“番鸭”,是海南一带的名菜,属于海派菜。此菜皮白肉厚,香气诱人。佐料助味,清爽脆滑,耐人寻味。琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,最早在琼海市加积镇养殖繁衍,而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。

3、和乐蟹 和乐蟹,海南省万宁市特产,中国国家地理标志产品。 和乐蟹学名锯缘青蟹;别名虫寻、青蟹,是海南四大名菜之一。虽然在广东、福建等地也有产,但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种螃蟹相比,脂膏、口味都要逊色许多。在和乐镇,以港北、乐群村一带的螃蟹最有名,其膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是脂膏,金黄油亮,如咸鸭蛋黄,富含营养。这在其它地方都是不多见的。

4、海南椰子 海南椰子是一种常绿乔木。椰子果肉香醇,营养丰富,单个果重3.5至5斤左右,具有建材、榨油等用途。果实具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。海南栽种椰子自汉代开始,至今已有2000多年的历史。

5、贝雕 贝雕(scrimshaw,shell work),贝壳的种类很多,是大自然鬼斧神工之作,色彩和纹理也很美丽,有的还是很妙的反光体。贝雕就是选用这些有色贝壳,巧用其天然色泽和纹理、形状,经剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴等工序精心雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺品。

九、海南有什么特产水果?

海南盛产种类繁多的热带水果。包括:香蕉、荔枝、龙眼、芒果、红毛丹、菠萝蜜、莲雾、西瓜、菠萝、芭蕉、圣女果、橙子等等许多许多不胜枚举。

十、海南有哪些特产?

1. 椰子:海南可谓是椰子的故乡,岛上的椰子口感香甜、含水丰富,既可以食用,又可以提取椰子油、椰子糖、椰子酒等,是海南的一大特产。

2. 海南咖啡:虽然海南的咖啡产量不多,但在岛上栽培的咖啡豆品质可圈可点,而且具有浓郁的中式咖啡风味,深受国内外消费者的喜爱。

3. 文昌鸡:文昌鸡是海南著名的特产,在海南的文昌、琼海等地都有养殖。这种鸡瘦肉细嫩、汁多味美,烤鸡和蒸鸡都可以做出来,成为广受欢迎的旅游餐品。

4. 火龙果:火龙果在海南生长得十分旺盛,颜色鲜艳、口感香甜,深受人们的喜爱。火龙果从外观上看起来非常精彩,外表覆盖有吸引人的凤梨状鳞状果皮,内部是充满健康营养成分的漂亮肉质。

5. 蟹黄豆腐:海南的遮浪、崖城、东方等地闻名遐迩的特色美食之一,制作方法与普通豆腐相同,但内陷中丝毫没有豆腐味道,反而鲜香可口,让人垂涎三尺。

6. 农家腊肉:海南的农家腊肉制作方法独特,口感酥香、有嚼头,而且肉质肥瘦相间,营养价值非常高。

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