海南有什么吃的? 来海南什么必吃?
一、海南有什么吃的?
海南吃的东西很多。比如糟粕醋、糟粕醋火锅、文昌鸡、椰子鸡、盐焗鸡、白切鹅、陵水酸粉、文昌抱罗粉、会文裸粉、锦山牛肉干、煎堆等。
二、来海南什么必吃?
来海南必须要吃的肯定是椰子以及跟椰子有关的食物了,椰子是海南最有特色的水果,到了海南不喝一口椰子水不吃一块椰肉,几乎不算是最完美的海南之行了。
三、海南吃的四宝是什么?
文昌鸡
产于文昌市,是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有"没有文昌鸡不成席"之说。鸡食榕树籽而肥,放养6-9个月再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、番薯、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主,另有椰汁乳鸡、酥鸡、炸子鸡等。
加积鸭
产于琼海市,又称"番鸭"据传300多年前由华侨从马来西亚引进。该鸭红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高,因此人们把加积地区饲养的番鸭称为加积鸭。该鸭肉肥而不腻,白嫩喷香。白切鸭、板鸭、烤鸭三食法俱佳。
和乐蟹
产于万宁市和乐镇一带海中,膏满肉肥为其他蟹种罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻,营养丰富。和乐蟹食法多样,最常见食法是清蒸,蘸以姜蒜醋配成的调料,原汁原味,美在其中。
东山羊
产于万宁市东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所至。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为"贡品"。东山羊的食法多样,有红焖东山羊,清汤东山羊、椰汁东山羊等,各具特色,皆是难得的美味。
四、海南可以吃的飞虫?
海南可以吃的虫是沙虫。沙虫是一种生活在沿海滩涂一带的虫子。它们在退潮时潜伏在沙泥洞中,涨潮时钻出沙泥洞,因而得名。
五、海南常吃的鱼?
海南人最长吃的鱼有:马鲛鱼、带鱼、秋刀鱼、红衫鱼、立鱼、沙丁鱼、福寿鱼、塘鲺、后安鲻鱼、鲳鱼。
海南人最爱的马鲛鱼。不能不说,实在是好吃的很啊。煎得香香的,配米饭最好了。过年过节送礼的不错选择。海南人都是一条一条的买来送礼的。
带鱼,也是从小到大,很常吃的一种鱼。价格也很平民。香煎,红烧都好吃。
秋刀鱼,顾名思义,看长的样子,就知道名字是怎么来的了。秋天吃是最肥美的鱼了。日本人最爱吃的秋刀鱼,那就是烤着吃了。朋友出去吃烧烤时,秋刀鱼是必选的。
最有印象的就是香港人说的红杉鱼(某张港钞)。可以用来香煎,口感脆香,清蒸红杉鱼,口感也不错的。
红立鱼,又叫立鱼、立花、立仔、板立、长旗。正式名称是二长棘鲷,产于我国南海和东海南部、主要产地在北部湾及雷州半岛。
沙丁鱼为近海暖水性鱼类,一般不见于外海和大洋。它们游泳迅速,通常栖息于中上层,但秋、冬季表层水温较低时则栖息于较深海区。罐装沙丁鱼有多种食用方法,可制成三明治,也是人们餐桌上的佐餐佳品。
总之,以上这些都是海南人最喜欢吃的鱼,其实也是大家都喜欢吃的鱼,海鱼本身就是好吃。
六、海南吃槟榔同用的叶子叫什么?
嚼槟榔的方法有很多种,不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样。海南人嚼槟榔的方法跟台湾人的嚼法差不多。他们在嚼槟榔的时候都要加一些其他的东西一同嚼,那里面包含着很多的技艺。海南人嚼槟榔的时候,先把槟榔切成三到四块,形状有点像一瓣桔子那样,然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉(因为外皮不容易嚼烂,而果蒂有一种苦味)。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思,所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅,有治水肿杀虫之功效,吃时有甜感、微醉、有瘾,但无副作用。
七、海南元宵节吃的叫什么?
汤圆
汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。
对于定安人来说,元宵节的主角不是汤圆而是艾粑。而在屯昌、琼海和文昌等地,元宵节还有吃笠饭的习惯。
八、海南莲雾吃哪些?
莲雾可以全部吃,里面没有子也没有核。
九、海南木瓜怎么吃?
木瓜是一种很有营养价值的食物,可以生吃,也可以煮粥吃,在北方很多人都把木瓜和大米放在一起煮粥吃,木瓜也可以蒸着吃,蒸熟了以后可以沾点白糖吃,木瓜也可以蒸熟了以后放点白糖,然后把他捣碎,放点面粉活成面团蒸馒头吃,吃法有很多。
十、海南早餐吃什?
海南的早餐是很丰富的,产品包罗万象,我们可以根据自己的口味做选择,喜欢吃粉的可以吃抱罗粉、海南粉、港门粉、炒粉等;喜欢吃粥的有皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、鸽子粥等,还有很多的早餐食品
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