海南什么羊出名？ 河南什么菜出名？

一、海南什么羊出名？

海南什么羊最出名？

海南省东山羊最出名。东山羊的肉质非常嫩，味道鲜美。全国的游客只要来到三亚必点的地方小吃东山羊。可以带皮吃。好多种吃法，炖着吃涮锅子着吃。还可以用油炸着吃，上锅蒸着吃。用各种佐料糊熟了，用手撕着吃。喜欢吃羊肉的旅客们游客们就来吃东山羊吧，味道非常鲜美，吃完了这回 想那次。

二、河南什么菜出名？

黄河大鲤鱼 鲤鱼焙面 胡辣汤 水煎包 羊肉汤 牛肉汤 烩面 大杂烩 卤面 焖面 开封灌汤包等等

河南地处中原，“中与和”是中原烹饪文化之本，豫菜一直以来秉持着中与和的烹饪传统。所谓中是指在各种口味之间求其中，所谓和是指融南北风味于一体。

三、同仁什么菜出名？

1、思南花甜粑

花甜粑是贵州省思南县人的必备年货，是可以吃的艺术品，它集中国南北年糕文化之大成，是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的食品，唯一一种在食品内部体现文化内涵的食品。它的神奇之处在于不管粑体有多长，把它横向依次切成薄片，每片花甜粑上都有一模一样的“花”，山水、文字、花鸟鱼虫，都能在粑里生动呈现，堪称“中华一绝”。

食用花甜粑时需切成半厘米左右厚的片，然后把粑片加热发软即可食用，蒸、煮、烤、炸均可，各种吃法有各自的风味和情趣。

2、玉屏社饭

玉屏社饭青蒿野葱味馨香，腊肉香味浓郁，米饭油而不腻，流行于铜仁。

腊肉切成小丁，苦蒜去根须切成短节，蒿菜洗净，切成短节，揉出苦水剂干水分。入锅用茶油炒至蒿菜转黄去除苦水待用。糯米、大米淘洗干净，糯米用水浸泡；大米先放入沸水锅中稍煮片刻捞出，滤去米汤；糯米滤去水分后与煮过的大米混合一起，放入腊肉丁、苦蒜、蒿菜、盐、味精拌匀，放入甑内，用大火蒸熟即成。

3、乌江酸汤鱼

乌江酸汤鱼入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。

酸汤的制作，一般是先加入贵州特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的，上好的酸汤应为白色。

四、海南什么花最出名？

这种花，海南人最爱，它是海南省省花，海口市市花，三亚市市花，它就是三角梅花。

三角梅，也称光叶子花（学名：Bougainvillea），又名九重葛、三角花、叶子花、叶子梅、毛宝巾、纸花、南美紫茉莉、贺春红等，三角梅不是梅花的一种，属植物紫茉莉科，南美紫茉莉属，原产于秘鲁、阿根廷、巴西等南美地区。三角梅为常绿攀缘状灌木，喜温暖湿润气候，不耐寒，喜充足光照，常用于绿篱、庭园花木等。

五、云南最出名的菜什么菜？

1汽锅鸡

汽锅鸡是云南最有名的特色菜之一，也是云南最具代表性的传统名菜，属于滇菜系。汽锅鸡选料非常讲究，鸡要选本地土鸡，汽锅要用云南建水出产的紫陶汽锅，这样做出来的汽锅鸡才最正宗。这道云南招牌菜，因为其营养丰富深受广大群众的喜爱，还被评为云南十大经典名菜之一。

2黑三

黑三剁是云南最有名的特色菜，为云南八大特色菜之一。这道菜是将大头菜、肉碎及辣椒、黑木耳、黑豆豉和香菇等材料放在一起炒，口感丰富，营养全面。黑三剁作为滇菜代表菜，是一道具有浓郁云南地方风味的家常菜肴，操作简便，咸香微辣，越嚼越香，非常适合佐酒下饭，还享有天下第一“下饭菜”的美誉，同时也是云南人最爱吃的家常菜。【详细】

3清炒云南小瓜

云南家常菜有哪些？清炒云南小瓜绝对是榜上有名。云南小瓜是南方的叫法，北京叫西葫芦。不过正宗的云南小瓜与西葫芦在味道上还是会有稍许区别的，云南小瓜比西葫芦要更加香甜一些。云南小瓜的做法多种多样，可与之搭配的食材种类繁多，在云南地区最为家常的一道菜就属清炒小瓜了，也是云南人最受欢迎的家常菜之一。

4蒜苔炒火腿

说起火腿，许多人第一反应想到了金华火腿，其实在云南也有三大著名火腿，分别是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿，都非常美味。云南的火腿吃法也是多种多样，在云南人餐桌上最为常见的一道家常菜便是蒜苔炒火腿了。这道云南家常小炒菜做法简单，深受许多人喜爱。

5炒杂菌

菌菇是大自然赐予人类的美味佳肴，是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品。一到菌季，云南人就开启了吃菌模式。这时的炒杂菌便是家家户户餐桌上最为常见的一道菜，用于素炒，保证原汁原味，更加营养健康。这道云南特色家常菜，食材采用常见的几种菌菇，做法简单，味道鲜美，很受当地人的喜爱。

6红三剁

红三剁是一道云南家常名菜，指西红杮、红猪肉、红辣椒，因三红而得名，属于滇菜系。云南菜讲究的是用现熟现摘的蔬菜烹制，不仅精巧易做，而且健康美味，而红三剁正是其中代表，选用的调料较少，而且所选的辣椒也不辣，主要是番茄炒出汁与肉结合的香味，用来拌饭相当可口，酸香开胃，而且成菜色彩艳丽，令人食欲大开。【详细】

7大理砂锅鱼

大理砂锅鱼是云南大理地域独有的传统菜肴，流传已有上百年的历史，在云南一直享有盛名，也是云南八大特色菜之一。此菜特点是用具独特，配料讲究，锅是本地出产的精品砂锅，鱼是从洱海里捕出来的鱼，可以说是很有云南色彩的一道滇菜代表菜了。砂锅鱼不仅是云南人喜欢吃的特色家常菜，也是最受外地游客欢迎的一道美味菜肴。【详细】

8花椒芽炒牛肉

花椒芽是花椒树的嫩芽，是云南人餐桌上必不可少的美味，炸花椒叶，花椒芽炒肉，花椒芽炒蛋都是很有特色的云南家常菜。花椒叶芽有花椒特有的香气，同时因为还比较嫩，有淡淡的麻味，也不会那么突兀，用来炒肉超级好吃。花椒芽炒肉便是云南最受欢迎的一道家常菜肴。【详细】

9酸笋煮鱼

酸笋煮鱼是云南傣族名菜，以酸笋、鱼为主要材料的菜品，口味咸鲜。酸笋是用新鲜出土的嫩竹笋去壳后切成丝，再加入盐巴、辣子等制成，具有特殊的酸味，掩盖鱼的腥味同时又有清笋的香味及酸味。这道云南特色菜，酸香可口，十分开胃，也是云南人都爱吃的家常菜之一。【详细】

10云南白肉

云南白肉是云南大多数地区餐桌上常见的菜肴。这里的白肉不是指肥肉，而是指五花肉。此菜品口感清爽而不觉肥腻，配搭惹味酸辣的酱料，酸甜咸辣香味道俱全，非常开胃下饭。云南白肉的做法简单，吃法也很多种，经济实惠，味道鲜美，是一道非常不错的云南特色家常菜。

六、海南快菜是什么菜？

海南快菜，其实是大白菜的一种，由于这种大白菜具有较短的生育期，仅需28天就可以开始采摘，较普通大白菜90天生长期缩短了很多，因此命名为快菜。

快菜的外形很像小一号的大白菜，具有白帮、叶色浅绿、直筒合抱等大白菜的特点;也有像小白菜的，具有不抱心，叶色深绿，叶面皱，生长快速等特点。

七、湘菜什么菜最出名？

剁椒鱼头、辣椒炒肉、口味虾、芷江鸭、毛氏红烧肉、小炒攸县香干、左宗棠鸡、腊八豆蒸排骨、

八、扬州烤鸭什么菜出名？

除了贵其他没毛病的烤鸭店

生意很好，最好提前预约，不然可能没法选座。人均150+，菜不便宜，但可选种类很多，菜系比较丰富，海鲜川菜淮扬菜粤菜等都有，我们点的每道菜都比烤鸭好吃。

🔺烤鸭99元/半份

两个人点半份足够，吃多了容易腻，鸭味有点重。小料5元/人，这个量太少了，一个人不够，榨菜碎姜沫和京葱就给了一点点

鸭饼是用蒸笼端上来的，热气腾腾的，20元/份。剩下的可以做椒盐鸭架，20元/份。

🔺生啫牛蛙98元/份

粤式做法，底下塞了无数个姜片和小圆葱，端上来的时候石锅里的油依然炸个不停，份量超级大。

🔺法式鹅肝酱炒茶树菇39元/份

油炸的茶树菇，性价比高，便宜量大好吃，闭眼点。

🔺芒果海鲜卷

巨好吃。外面卷的好像是果丹皮，酸酸的，里面灌了奶油，还有的夹心就吃不出来了，虽然不知道海鲜在哪但还是觉得这道很

九、衡东菜为什么出名？

衡东土菜源远流长，最早出处已不可考，流传最早最广的便是清朝年间，状元彭俊进京，从家乡带了点自产的黄辣椒做礼物敬献皇帝。

皇帝开始觉得很辣，但过后食欲大开，齿颊留香，回味无穷，大悦，便要彭俊家乡年年进献，黄辣椒因此身价倍增，“黄贡椒”也因此得名。

黄贡椒原产衡东县三樟乡一带，由于湘江冲击而形成的特殊沙性土壤，让这种颜色特别的辣椒具有独特的味道，它皮薄肉厚，并具有甜、脆的特点。

移栽到其他地方，颜色便没有那么鲜亮，味道也不再地道，正因为衡东独特的气候和地质条件，孕育了衡东一片别具一格的饮食文化。

十、意大利什么菜最出名？

意大利面。

意大利菜非常丰富，菜品成千上万。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称。