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海南有哪些蔬菜品种? 海南本地蔬菜有哪些?

2023-11-29 09:48:28海南小吃1

一、海南有哪些蔬菜品种?

海南位于我国的热带地区。盛产种类繁多的水果蔬菜。尤其海南的蔬菜品种种类齐全。包括:黄瓜、菠菜、四季豆、茄子、油麦菜、辣椒、芹菜等等都是属于海南的蔬菜种类。

二、海南本地蔬菜有哪些?

地瓜叶,包包菜,莲花白,珍珠菜,大芥菜,小芥菜,小白菜,白菜,水芹菜,芹菜,蒜苗,小葱,香菜,莴笋叶,生菜,黄瓜,四角豆,长豆角,荷兰豆等。

三、海南种植的蔬菜有哪些?

海南种植的蔬菜有很多种类,其中常见的有:青菜,小白菜,空心菜,包菜,芹菜,各类型的豆角,新型种植的有:苦蒙菜,弯弯菜,百花菜。

四、云南丽江当地人有哪些蔬菜?

你最常见到的多为蒲公英、荠菜、折耳根、青刺果尖、金雀花、香椿、蕨菜、茴香等。很多常用的中药材,在丽江却成了众人喜食的菜。

五、海南有当地的哪些水果?

海南的水果种类很多,最为常见的有以下几种:

1、椰子

椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。是重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。

2、菠萝

是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

3、荔枝

分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

4、香蕉

中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。

六、海南主要的蔬菜有哪些?有特色的有哪些?

以下这些都有

1、甜菜心

2、白菜

3、青梗菜

4、空心菜

5、萝卜

6、萝卜菜

7、苋菜

8、春菜

9、芥菜

10、芥蓝

特色菜:四角豆和五指山野菜

七、海南主要的蔬菜有哪些?有特色的有哪些?

海南的蔬菜比较多,如:黄瓜、豆角、丝瓜、冬瓜、苦瓜、水瓜、葫芦瓜、生菜、香菜、尖椒、荷兰豆、四季豆、四角豆、南瓜、韭菜、茄子、芹菜等。

海南长夏无冬,比较适合种植蔬菜,是全国重要的蔬菜基地。

海南地处热带北缘,属热带季风气候,素来有“天然大温室”的美称,这里长夏无冬,年平均气温22~27℃,大于或等于10℃的积温为8200℃,最冷的一月份温度仍达17~24℃,年光照为1750~2650小时,光照率为50%~60%,光温充足,光合潜力高。海南岛入春早,升温快,日温差大,全年无霜冻,冬季温暖,稻可三熟,菜满四季,是中国南繁育种的理想基地。

海南省雨量充沛,年降水量在1000毫米~2600毫米之间,年平均降水量为1639毫米,有明显的多雨季和少雨季。每年的5~10月份是多雨季,总降水量达1500毫米左右,占全年总降水量的70~90%,雨源主要有锋面雨、热雷雨和台风雨,每年11月至翌年4月为少雨季节,仅占全年降水量的10~30%,少雨季节干旱常常发生。

全省常年蔬菜基地面积15.47万亩,实际种植面积11.79万亩,种植率为76.22%;大棚建设面积2.32万亩,大棚种植面积1.30万亩,大棚利用率为55.89%。常年蔬菜传统散种面积约有12.51万亩。

四角豆是海南特色蔬菜。

四角豆,又称龙豆、四棱豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林;在中国主要生长在海南、西双版纳等地。

豆的形状有点古怪,长方形的,长度大概比手掌略长一点。从横切面看,四个角向外凸出,象英文字母“X”。

龙豆是一种草药,是热带植物九龙藤的种子。又叫罗汉豆,罗汉豆见于《南方草本状》、《本草拾遗》谓:“依树蔓生,如通草藤也,其子紫黑色,一名象豆,其实三年方熟,角如弓袋,子若鸡卵,其外紫黑色,其壳用贮丹药,经年不坏,取其仁入药,炙用。生海南,解诸药毒九龙藤,又称过江龙,主产于泰国及缅甸的热带雨林,中国境内分布于海南。成熟期三年,一年开花,二年结果,三年成熟。九龙藤是世界上是世界最长的藤科植物,最长能达到30——50米,所结果实长达成90厘米左右,也是世界上最大的豆科植物。龙豆即是过江龙种子的别称。

四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。

嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜,种子和地下块根主要作粮食,茎叶亦是优良的饲料和绿肥。叶片、豆荚、种子及块根均可入药,对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。因此,有人称四棱豆为“二十一世纪健康食品”、“奇迹植物。”四棱豆富含维生素及多种营养元素,具有降压、美容、助消化等食用和药用价值,效作超出其他豆类和一般蔬菜,被誉为“豆中之王。”

八、汕尾当地特色蔬菜?

咸菜猪脚蚝 咸菜猪脚蚝是汕尾当地过年的大菜,主食材是猪脚半只、晨洲蚝一斤,还有辅料咸菜300克、生姜60克等。咸菜猪脚蚝的做法是先把猪脚、晨洲蚝、咸菜、生姜等洗净切好,猪脚和咸菜分别冷水下锅飞水处理,再把猪脚煸炒后,高压锅将猪脚

油焗麻鱼 汕尾特色名菜有哪些?油焗麻鱼即油焗麻鱼鳗鱼,海陆丰人把鳗鱼称作麻鱼。油焗麻鱼的做法是稻谷香里的鳗鱼切好后,用盐腌制,加入姜丝与油上锅焗制。据MA igoo网编了解,油焗后的鳗鱼,自身的脂肪基本被吊出,渗入鱼肉里去,使得鳗鱼充满鱼油香而不显油...

油焗麻鱼

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麻鱼炒咸菜

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虎噉金针菜

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汕尾生啫菜

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绉纱甜肉

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甲子鱼丸

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反沙香芋

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腩肉苦瓜煲

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陆河青梅

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猪脚墨脯鸡

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陆河木瓜

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麻鱼炒咸菜 麻鱼炒咸菜是汕尾民众非常喜欢的下饭利器,汕尾最有名的美食之一,新鲜的麻鱼肉质细嫩紧致,外皮厚实有嚼劲,轻咬一口满嘴都是胶原蛋白,咸菜既能提升麻鱼本身的香甜清鲜,又能去除腥味和油腻,非常好吃。

九、三亚当地有什么蔬菜?

三亚当地有黄瓜 柿子 地瓜叶

十、海南7月本地蔬菜有哪些?

海南是热带季风气候,适合种植大量的蔬菜和水果。七月是海南的雨季。不适合种植一些需要很长时间才能收获的蔬菜。适合种植一些短期蔬菜,如油菜、生菜、韭菜等短季蔬菜,以及不容易被水淹没的瓜类,如黄瓜、黄瓜、、苦瓜等,当然还有一些豆类。

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