海南常见的几种水果？ 海南常见鱼？

一、海南常见的几种水果？

海南有一些较早被内地人所熟悉，如椰子、香蕉、芒果、菠萝、荔枝等；如红毛丹、杨桃、火龙果、木瓜、番石榴等；但更多的品种，绝大多数内地人不仅没见过，甚至没有听说过，像鸡蛋果、人心果、莲雾、桃金娘、黄皮、包子瓜、番荔枝、油甘子等，非常有吸引力。

扩展资料

海南省，简称“琼”，是中华人民共和国最南端的省级行政区，省会海口。是中国的经济特区、自由贸易试验区。地处中国华南地区，北以琼州海峡与广东划界，西临北部湾与广西、越南相对，东濒南海与台湾对望，东南和南部在南海与菲律宾、文莱、马来西亚为邻。海南省陆地总面积3.54万平方公里，其中海南岛3.39万平方公里，海域面积约200万平方公里。

海南岛轮廓形似一个椭圆形大雪梨，地势四周低平，中间高耸，呈穹隆山地形，以五指山、鹦哥岭为隆起核心，向外围逐级下降，由山地、丘陵、台地、平原等地貌构成。海南属热带海洋性季风气候，全年暖热，雨量充沛。

二、海南常见鱼？

1.甘鲷—马头鱼

马头鱼可用于美容瘦身、软化血管、排肠毒，利用延绳钓、底拖网渔法及船钓均可捕获。冰藏或冻藏，生鲜出售，为高价的食用鱼，肉质柔嫩鲜美。

2.黄花鱼

黄花鱼为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，是我国近海主要经济鱼类。中医认为，黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。

3.黄姑鱼

黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差，但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状，而黄姑鱼则肉质较松粗，鲜美嫩滑程度不及黄花鱼。

4.白姑鱼

白姑鱼属海洋经济鱼类之一，但在我国沿海产量并不多。其肉厚而细嫩，食用方法以红烧、清炖为主，也可加工制成干白姑鱼，主要输往的国家和地区有日本。

5.墨鱼

墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。

6.鱿鱼

目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

7.章鱼

章鱼为温带性软体动物，生活在水下，除食用外，在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。

8.鮸(miǎn)鱼

鮸鱼性甘、咸、平，有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。 对治疗再生障碍性贫血，吐血，肾虚遗精，疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效。

9.鳓(lè)鱼

鳓鱼富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处。鳓鱼在中国渔业史上是最早的捕捞对象之一，已有5000多年的历史。

10.带鱼

带鱼和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。其肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。

11.鲳鱼

鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。

12.鲻(zī)鱼

冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。鲻鱼除了作为食品大受赞赏外，还有滋补身体的效用。

13.剥皮鱼

绿鳍马面鲀加工制做的鱼片是出口品种，因其皮肤强韧，须先剥皮才可食用，所以常被叫做剥皮鱼。

14.秋刀鱼

秋刀鱼是 颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一

15.多宝鱼

多宝鱼俗称欧洲比目鱼，其胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

16.石斑鱼

石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。

17.马鲛鱼

马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制，是下饭佳肴。

三、水果捞几种常见水果？

1. 草莓：草莓富含维生素C和抗氧化剂，口感甜酸可口，适合搭配其他软糯的水果一起制作水果捞。

2. 火龙果：火龙果有多种颜色，包括红色、白色和黄色。它富含维生素C和纤维素，同时具有口感清新柔软的特点，是制作水果捞的好素材。

3. 菠萝：菠萝中含有丰富的酵素和维生素C，其鲜明的口感以及独特的香气，使其成为制作水果捞不可或缺的食材之一。

4. 香蕉：香蕉的口感柔软，且富含钾、维生素C及纤维素，适合搭配其他口感较为坚硬的水果一起制作水果捞。

5. 木瓜：木瓜具有口感柔嫩、甜味明显和健胃消食的特点，同时含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，可以搭配其他水果一起制作水果捞。

6. 芒果：芒果香甜汁多、口感丰满，含有多种维生素及类胡萝卜素等营养成分，适合用来制作水果捞。

四、春天常见水果？

春天常见的水果有草莓、桑葚、枇杷、菠萝、樱桃、香蕉、梨、苹果、甘蔗、山楂、青枣、砂糖橘、油桃、李子等。春季较干燥，可以适量选择一些水分大，性较平和、具有滋阴、润肺、清热的水果。春天吃适量的水果不仅可以补充水分，还可以补充各种维生素。

五、海南常见的花？

在海南家庭里常种的植物，木本开花品种有：各种颜色的宝巾花（三角梅、筋杜鹃）、鸡蛋花（缅栀子）、紫薇、黄蝉花、茶梅、龙船花、扶桑、鸳鸯茉莉、紫荆花。另外，一些耐热品种的桂花、茉莉花、山茶、杜鹃、月季，也适合在海南种植。

六、海南常见的鸟？

麻雀，燕子，鸽子，喜鹊，鹩哥，八哥，翠鸟，白鹭，乌鸦，红臀鹎，小雅鹃，牛背鹭，紫啸鸫，栗背短脚鹎，赤红山椒鸟，苍鹭，夜鹭，斑鸠，原鸡，大白鹭，林雕，风头鹰，鹰雕，中白鹭，池鹭，大杜鹃 ，山皇鸠，白鹇，大黄冠啄木鸟，琵嘴鸭，星头啄木鸟，黑眉拟啄木鸟，棕两燕，红头咬鹃，针尾鸭

七、海南水果有哪些？海南水果有哪些？

芒果，石榴，香蕉，芭蕉，杨桃，人参果，百香果，火龙果，菠萝，菠萝蜜，木瓜，荔枝，龙眼，椰子，琼中绿橙，澄迈福橙，圣女果，哈蜜瓜，西瓜，甘蔗。

八、不常见的水果？

油柑

　　油柑为绿色小球形状，成熟后变为淡黄色，即可鲜食，也可用糖或盐腌制后在吃，果实有助消化、化痰、生津消渴的功效。第一口咬下去，觉得苦涩，当你咬第二口时，就能感受到它的清甜滋味。

　　哥伦比亚龙珠果

　　哥伦比亚龙珠果其实就是酸浆，东北等地比较常见，据说它在国外可是只出现在高级餐厅中。

　　洛神果

　　洛神果盛产于台湾，是当地著名的土特产，花果微酸，芳香味，口感细腻，回味无穷。

　　红啤梨

　　红啤梨果面青红色，像一个个小葫芦一样，肉质细嫩、清甜多汁，是一种大众口味的水果。其中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，有润肺降火的作用。

九、常见的水果种类？

春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子。夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。秋季：苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。冬天时水果品种最多的时候，几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......

温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔 凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子 中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙 酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。细分：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柑橘类，瓜类。（热带及亚热带果类，什果类）南北方的那个水果品种多！水果品种大全南方：香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 碰柑 广柑 橄榄 槟榔北方：：葡萄，苹果，梨，桃子，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下，给个最佳。浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。 柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是台湾产量丰富，深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果，也是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属於「酸味」水果。除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。 葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。 核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属於这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。 仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。一般而言，苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶，有助於调节体内的新陈代谢，而柿子与枇杷因生产季节不长，所以产量较少。 瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置於室温储存，不易腐败。水分多，甜度高，属於甜味水果

十、求常见水果重量？

　　食物重量表

　　品名 单位 重量 品名 单位 重量

　　（一）鲜果及其制品 九制陈皮 1袋 18.5克

　　香蕉（大） 1根 100克 陈皮梅 1粒 5.5克

　　香蕉（中） 1根 60克 奶油话梅 1粒 2.9克

　　香蕉（小） 1根 40克 卫生橄榄 1粒 4.5克

　　桔子（大） 1只 150克 杏元饼干 1块 2克

　　桔子（中） 1只 75克 奶油梳打 1块 5.2克

　　桔子（小） 1只 45克 梳打饼干 1块 6.8克

　　桃子（大） 1只 150克 葱油薄饼 1块 2.7克

　　桃子（中） 1只 100克 苏式月饼 1只 89克

　　桃子（小） 1只 80克 广式月饼 1只 136克

　　苹果（大） 1只 200克 潮式月饼 1只 88克

　　苹果（中） 1只 150克 夹心饼干 1块 6.2克

　　苹果（小） 1只 80克 特脆饼干 1块 3.2克

　　生梨（大） 1只 250克 金鸡饼干 1块 3.8克

　　生梨（中） 1只 150克 小米锅巴 1包 60克

　　生梨（小） 1只 100克 麻辣锅巴 1包 80克

　　糖水桔子 1瓶 510克 杏仁酥 1块 46克

　　糖水杨梅 1瓶 515克 萨其马 1块 83克

　　糖水菠萝 1瓶 567克 绿豆糕 1块 16克

　　糖水黄桃 1瓶 425克 蛋卷 1支 4克

　　番茄酱 1听 198克 龙虾片（生） 1盒 475克

　　10听 75克 龙虾片（熟） 1袋 32.3克

　　草霉酱 1瓶 300克 乳儿糕 1块 15克

　　凯乐特果酱 1瓶 260克 淡浆 1碗 375克

　　（二）豆制品 咸豆浆 1碗 400克

　　香豆腐干（生） 1块 30~33克 甜豆浆 1碗 400克

　　豆腐干（生） 1块 65~70克 豆腐花 1碗 275~300克

　　薄百页（生） 1块 50~60克 绿豆汤 1碗 绿豆25克

　　油面筋（生） 25~29只 2两 大馄饨 1两 6只

　　油豆腐（生） 7~8只 1两 鲜肉粽 1两 腿肉15克

　　凉粉（生） 1块 200~250克 快餐面 1包 75克

　　粉皮（生） 1块 56~63克 （六）饮料、冷饮

　　素鸡（生） 1只 650~750克 可乐 1听 355克

　　素鸡（熟） 1块 70克 桔子水 1瓶 250克

　　豆腐（生） 1盒、1袋 395~405克 蛋筒 1只 64克

　　嫩豆腐（生） 1块 500克 咖啡冰淇冰 1盒 140克

　　五香豆腐干（熟） 1袋 85克 中冰砖 1块 145克

　　开洋豆腐干（熟） 1袋 80克 曲奇冰淇淋 1支 68克

　　豆腐干（熟） 1包 50克 变形金刚冰淇淋 1支 66.7克

　　素鸭（熟） 1包 65克 雪糕 1支 70.7克

　　素香肠（熟） 1包 70克 水果冻 1只 12克

　　素火腿（熟） 1只 20克 者哩粉 1盒 90克

　　（三）禽、肉、蛋、鱼及其制品 （七）炒货及其他

　　猪大排（生） 6块 1斤 白瓜子 100粒 23.3克

　　龙虾 1只 10克 西瓜子 100粒 21.5克

　　鸭肫 1只 50克 花生米 50粒 31.4克

　　广式香肠 1根 29克 榨菜 1包 100克

　　鱼肉香肠 1根 85克 乳腐 1块 30克

　　方腿（熟） 1片 26.7克 香茹（干） 1只 5克

　　红肠 1片 7克 红枣 1粒 2.5克

　　鸡爪 1只 43.5克 （八）食物烹调后重量

　　午餐肉 1听 397克 食物名 生熟重比

　　1听 198克 猪肉脯 43%

　　凤尾鱼 1听 184克 羊肉冻 50%

　　香茹肉酱 1听 175克 油煎带鱼 28~35%

　　猪肉脯 1包 20克 烤子鱼 50%

　　采芝斋牛肉干 1包 29克 熏鱼 42~46%

　　稻香村牛肉干 1包 35克 油爆虾 80%

　　鱼片干 1包 50克 酒酿 160%

　　1包 20克 门腔（带根） 45~50%

　　1包 6克 烤鸭 64~67%

　　鸡蛋 1只 50克 电烤鸭（净膛） 63~66%

　　鸡蛋黄 1只 31克 白斩鸡 60%

　　鸭蛋 1只 65克 红烧猪尾 75~78%

　　鸭蛋黄 1只 25克 猪爪 78~80%

　　（四）牛奶 猪头肉 68~70%

　　牛奶 1瓶 227克 大肠 33~40%

　　草莓酸奶 1瓶 160克 叉烧 68~71%

　　（五）糖果、糕点 乳腐肉 53~62%

　　牛轧糖 1粒 6.3克 卤猪肉 60%

　　司考其 1粒 4.8克 红烧牛肉 48~55%

　　华夫（巧克力、草莓、花生）1块11.5克 五香牛肉 55%

　　大白兔奶糖 1粒 5克 牛肉 50%

　　大金币巧克力 1块 16克 牛肚 42~45%

　　麦丽素 1包 32克 牛肉松 40%

　　金条巧克力 1根 4.5克 猪肉松 34%

　　威化巧克力 1支 20克 鸡肉松 46%