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海南有什么特产? 运城有什么特产食品?

2023-12-11 18:16:13海南小吃1

一、海南有什么特产?

三亚的特产有:

1.红烧梅花参红烧梅花参的主料为水发梅花参,主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半,用开水烫透,然后将水控净。经大厨烹饪,配上新鲜的百灵菇,味道嫩滑鲜甜,具有滋阴补肾,增强机体免疫力之功效。

2.红糖年糕红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品,如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。糯米面加红糖蒸出来的,软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味,很受女孩子喜爱。

3.甜酸粉滑滑的粉丝是地瓜粉做的,几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料,黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜溶合,凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的。

4.苗家三色饭三色饭是苗族最具特色的食品,是用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、小山棕叶若干包制而成。

5.米花糖取糯米、粳米用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花;用较浓的红糖水拌均,放在四边围小板的大块长形木板上压实,再加上红浓糖汁铺面,待凉干后即可切块食用;还可用于开水冲,待冷却后食用。

6.姜糖汤圆选用当地的优质糯米,浸水1小时后捞起晾干,用石磨磨成细粉,压匀成小片粉皮;选用优质花生、芝麻、椰子丝捣成碎细小块,渗入粉红糖,用粉片包紧成手拇指大的圆形汤圆;在铁锅滚水中加入适量的生姜片,汤圆落锅后15分钟便可捞起;在碗里食用,加入适量的姜糖水。扩展资料:1.红烧梅花参的营业价值:梅花参既是滋补品,又可治病抗癌,有一定的防衰老作用,含有较高的蛋白质,矿物质也较丰富,并且不含胆固醇,是理想的滋补品。中医认为:海参性温,味成,有补肾益精、养血润燥之功,可以治精血亏损、虚弱劳怯、阳痿、肠燥便艰等症。对于产后、病后体虚衰老,肺结核,神经衰弱等症,均可用之。特别适合老年人食用。梅花参可用鸡汤清炖,也可切片加辅料清沙,还可以甜吃,即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖。2.梅花参又称凤梨参、海花参等,是三亚三绝之一,主要产自南海诸岛海域,因其鲜活的时候,橙色的背部生满了梅花瓣状的肉刺而得名。春秋两季捕获,洗净腔内泥沙,入适当的盐水中煮1-2时,捞起冷却后曝干或烘至快干时,再入蓬叶液中略煮至色黑时,取出晒干。

二、运城有什么特产食品?

1,稷山麻花稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。

2,芮城麻片芮城麻片已有三百多年的历史,产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。

3,甑糕甑糕是由糯米和枣闷蒸而成,关键是适时加水掌握火候。虽不及八宝米,在晋南一带也久负盛名,因为它是用特殊的器皿蒸煮,一粘二甜,老少可口,如与涝糟合煮少许,饮之,更是别有风味。为新绛老少皆宜的传统小吃。

4,万荣凉粉万荣凉粉用红薯粉制成,白晶透亮,调上鲜红的辣椒油,拌上生蒜泥、芥末等调味品,麻辣酸香,清凉爽口,是一道适合夏季食用的小吃,其色洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口,夏季冷食有消暑解渴之效。

5,闻喜煮饼闻喜煮饼有着山西“饼点之王”的美誉,又有“国式糕点绝产”之美称。

煮饼在明末就已有名气。鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”的字句。

三、洪湖有什么特产食品?

很多,有洪湖清水蟹、洪湖藕带、洪湖莲子、洪湖野鸭、洪湖藕粉、新提鸡蛋糕、洪湖豆皮, 洪湖红白莲,洪湖藕饼,粉蒸肉片,粉蒸青鱼,洪湖羽毛扇,粉蒸莲藕,洪湖热干面,六月爆黄豆,洪湖八珍,八股叉芝麻, 荷叶茶,福 寿 米,洪湖草席,荆江麻鸭。

四、中山有什么特产食品?

1、小榄菊花肉

特色介绍: 小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生,其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制, 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。这种菊花肉看来虽肥,但吃起来爽脆不腻、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻,是中山的传统送礼佳品。

2、长江脆肉鲩

特色介绍: 脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一,是利用水库的矿泉水,饲以精饲料运用活水密集养殖法,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒、蒸、炖等各具风味。

3、三乡濑粉

特色介绍: 以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,成品配上上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。

4、神湾菠萝

特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为神湾菠萝,神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育,现在神湾所产的菠萝,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种:一是去皮鲜吃,可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦,吃来满口芳香;二是榨汁鲜饮,消暑解渴,香味浓郁;三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜;四是制成罐头,成为旅游佳品。

五、梧州有什么特产食品?

梧州最著名的就是双钱龟苓膏(远销国内外)

冰泉豆浆(滴珠豆浆,香醇无限)

醒醒田螺(风味十足)

特色酸菜(健康食品)

纸包鸡(中国一绝)

老友粉

牛杂

艇仔粥

还有很多等您发掘呢……

欢迎来梧州旅游哦~

六、南宁有什么特产食品?

1.酸品:南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话叫“行人难过酸野摊”。酸品是将当地的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令果蔬,用酸醋、辣椒等腌制而成的。吃起来酸脆可口、生津开胃。  

2.八仙粉:据传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,故而得名。  

3.古月粉:就是胡椒粉,只是说法不同而已。  

4.粉利:季节性食物,迄今已有几百年的历史。每年临近冬至时才上市,一直延续到次年的二三月份。除夕夜,家家户户用它做压岁食品,也是走亲访友的馈赠品。  

5.甘蔗:南宁西北城的汉族居民因普遍种植甘蔗而闻名,并因此有“蔗园人”之称。

七、山东食品特产有什么?

德州扒鸡。这是德州有名的特产。它以五香脱骨、肉嫩软、香而不腻而闻名,已有300年的历史。早在明代,德州城内和水旱码头就有卖烧鸡的人。1702年,康熙皇帝南巡德州,品尝了到了德州的扒鸡,从此,德州扒鸡作为贡品进入宫廷。乾隆年间,扒鸡生产者被召入皇宫御膳...

八、青岛有什么食品特产?

关于这个问题,1. 青岛啤酒:青岛啤酒是中国最著名的啤酒之一,因其醇香爽口而享誉全球。

2. 老字号海鲜:青岛拥有丰富的海鲜资源,当地的海鲜餐厅和小摊贩都提供新鲜的海鲜。

3. 瑶柱烧饼:瑶柱烧饼是青岛的传统美食之一,用瑶柱和猪肉馅制成,口感酥脆。

4. 老虎鱼火腿:老虎鱼火腿是青岛的特色食品,用老虎鱼制成,口感鲜美。

5. 青岛蛤蜊:青岛蛤蜊是世界著名的海鲜之一,肉质鲜嫩,口感清甜。

6. 花生汤圆:青岛花生汤圆是当地的传统美食,用糯米粉和花生馅制成,口感香甜。

7. 海苔:青岛海苔是当地的特色食品之一,口感酥脆,味道鲜美。

8. 烤鱼:青岛的烤鱼是当地的特色美食之一,选用当地新鲜的鱼类,口感香酥。

九、玉林有什么特产食品?

1、玉林牛巴,在玉林,“牛巴”是一种十分难得的传统美食,说它难得一是它的制作不易,二是因其味美而非常畅销

十、河北有什么特产食品?

以下是总结的河北特产,供参考:

1、赞皇大枣。果肉近白色,致密质细,味甜略酸,有强身健体、延缓衰老作用。

2、保定面酱。酱香味美,里面含蔗糖的甜味和香油的香味,是不可或缺的调料。

3、宁晋鸭梨。果形端正美观,细脆多汁,清香可口,酸甜适中,贮后风味更佳。

4、驴肉火烧。色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,有保健功能,补肺润燥的功效。

5、石门核桃。石门核桃,个大、仁丰、皮薄,风味香甜的特点,是美容的绝佳圣品。

6、永年大蒜。辣中带甜,蒜泥汁多,具有降低胆固醇、防治高血压的作用。

7、京东板栗。京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高,是老幼皆宜的传统果品。

8、深州蜜桃。色泽淡黄,皮薄肉细,个头硕大,口味香甜的特点。

9、承德国光苹果。果面光滑,果肉黄白色,甜酸适口,硬度大,耐储藏。

10、白洋淀松花。表面有松枝花纹,粘度适宜,清香扑鼻,味美适口,食之不腻,容易消化。

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