海南有哪些特产? 海南有哪些特产水果?
一、海南有哪些特产?
1. 椰子:海南可谓是椰子的故乡,岛上的椰子口感香甜、含水丰富,既可以食用,又可以提取椰子油、椰子糖、椰子酒等,是海南的一大特产。
2. 海南咖啡:虽然海南的咖啡产量不多,但在岛上栽培的咖啡豆品质可圈可点,而且具有浓郁的中式咖啡风味,深受国内外消费者的喜爱。
3. 文昌鸡:文昌鸡是海南著名的特产,在海南的文昌、琼海等地都有养殖。这种鸡瘦肉细嫩、汁多味美,烤鸡和蒸鸡都可以做出来,成为广受欢迎的旅游餐品。
4. 火龙果:火龙果在海南生长得十分旺盛,颜色鲜艳、口感香甜,深受人们的喜爱。火龙果从外观上看起来非常精彩,外表覆盖有吸引人的凤梨状鳞状果皮,内部是充满健康营养成分的漂亮肉质。
5. 蟹黄豆腐:海南的遮浪、崖城、东方等地闻名遐迩的特色美食之一,制作方法与普通豆腐相同,但内陷中丝毫没有豆腐味道,反而鲜香可口,让人垂涎三尺。
6. 农家腊肉:海南的农家腊肉制作方法独特,口感酥香、有嚼头,而且肉质肥瘦相间,营养价值非常高。
二、海南有哪些特产水果?
菠萝蜜菠萝蜜又名木菠萝,树菠萝,原产马来西亚、东南亚一带,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培,现为海南特产水果之一,也是海南常年产量最高的水果。菠萝蜜营养价值很高,全身都是宝,连它的果实也可以煮熟食用,被誉为“热带水果王”。它分干包和湿包两种,干苞菠萝.菠萝蜜推荐干包的
椰子:椰树四季花开花落,果实不断,椰子肉、汁都可以吃,用途很广,椰肉可加工成多种食品, 椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。但是椰子拿的话会有点重
三、海南特产有哪些?
海南的特产:自然风光、蓝天白云、鲜活氧气、生猛海鲜、热带水果其实能带走的特产一般都不太往岛外销售,例如:
1.“哥碧”(海南话)=咖啡,兴隆咖啡最早风靡海南,后来不知道为什么自己把自己做死了,还海南老一代很爱喝咖啡奶的,做一下午喝一杯咖啡奶侃大山。现在可以考虑买春光的“炭烧咖啡”真的帅雀巢速溶咖啡好几条大街,喝完嘴巴不发酸,整个人都很舒服。
2.粽子,一定是肉粽,以定安黑猪肉粽、儋州海鲜肉粽最为出名,好吧,这些粽子每年在海南岛内部都供不应求,所以你们应该蛮难买到的。如果是在端午节前来海南岛,务必去个超市或者在街边售卖“定安粉汤”的小店问一嘴,有粽子吗?带不走,还是可以尝一下的。
3.水果:这个大家貌似都知道,但是大家爱带的都是芒果,我也是醉了,海南四季有不同的水果,可能是真的有吃不惯的,例如菠萝蜜,你要整个打包走,可能回去也不懂处理;5月吃的是妃子笑、白糖罂的荔枝,6月开始吃儋州的黄皮,7月吃龙眼,芒果真的不是海南特产,如果要买芒果带走,请买品种为小台芒的小小芒果带走,真心甜,真心好吃。每次我看到大伙打包那些澳芒等硕大的芒果带走,我就有种森森的悲哀。
4.小吃:清补凉。。。。好吧,这个没有办法带走,去海口的新华南吃一碗海南正宗的椰子水清补凉,会让你怀念很久,还有海口南沙路上的文昌邓记沙冰清补凉也是很赞的。
5.海南粉、斋菜煲。。。。。好吧,还是没有办法带走。
6.文昌鸡,这个可以带走,去沿江饭店,或者龙泉酒家(任意龙泉)买他们熟的文昌鸡带走,真的很好吃,也很上档次。
四、海南文昌有哪些特产?
文昌的特产有很多,比如:椰子、文昌鸡、抱罗粉、锦山牛肉干、椰子粉、会文裸粉、马鲛鱼、东风螺、龙楼紫菜、糟粕醋、全家福、春光椰子糖等。
五、安庆特产菜有哪些?
1、汪丫鱼炖豆腐
汪丫鱼,长江淡水流域上品无鳞黄颡鱼,安庆俗称此鱼为“汪丫”。肉质细嫩、味道鲜美,安庆菜“汪丫烧豆腐”,即将鲜活乱蹦皮薄肉嫩黄颡鱼,现杀现烹,勿以油煎,取其本味,与柔嫩豆腐同烧,合二为一,鲜上加鲜,相得益彰,为人朵颐。
2、油淋鮰鱼
油淋鮰鱼是安徽省安庆一道著名的传统美食,属于徽菜。油淋鱼的做法讲究,安庆人将鱼用滚油淋,一遍又一遍。不像下锅炸的那样酥脆,这油淋回鱼吃起来外皮脆中带着软嫩,肉质更是鲜美,还带着一丝丝的清甜。油淋回鱼被安庆市被评为安庆十佳名菜”
3、清蒸鲥鱼
鲥鱼是长江三鲜之一,另二鲜为刀鱼和河豚。鲥鱼与安庆有缘,每年春上,从东海成群结队溯江西上,至安庆宿松县小孤山即止,有民谚说:“鲥鱼不过小孤山。”安庆传统名菜“清蒸鲥鱼”沿袭古籍上的做法,配以火腿、笋肉、香菇等清蒸而成,蒸出的鲥鱼洁白耀眼,有白脂玉鳞之称。
4、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉,是安庆十大名菜之一。藜蒿,学名狭叶艾,又叫芦蒿、水蒿、青艾等,属于一种野生植物,一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西省鄱阳湖沿岸一带最多,湖南省西北部,安徽省西南部。本草纲目草部第十五卷记载:藜蒿气味甘甜无毒,主治五脏邪气,风寒湿脾,补中益气,长毛发,久食轻身,耳聪目明,防衰。中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。江西省盛产,湖南省西北部,安徽省西南部,湖北省东南部一些湖泊草滩上也有。
5、酱汁肉
酱汁肉,是安庆的传统名菜。其特色是上口酥润,香味浓郁,皮糯肉烂, 入口即化,肥而不腻,色泽鲜艳。制作以猪蹄筋为主料。酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主,口味属于五香味。
6、老母鸡汤泡炒米
鸡汤泡炒米,是安庆特色小吃,首推“鸡汤泡炒米”。也是年俗菜。年三十,砂吊煨一夜。初一晚起,全家一人一份。炒米制作讲究:开水将糯米泡开,然后柴火、铁锅,竹帚,一把一把炒熟。鸡是后山放养两年生鸡,斤半左右。汤要清,油要浮。先盛汤在碗里,再放炒米,香味就顺着鼻子飘上来了。
7、雪湖贡藕
雪湖贡藕是产于潜山市天宁寨雪湖的特产。相传朱元璋大战陈友谅时,路过潜山,曾品尝雪湖鲜藕,连声盛赞。朱元璋称帝后,封此藕为贡藕,故称“雪湖贡藕”。
湖中夏莲,皆开白花。荷花盛开,恍如白雪,因名雪湖。雪湖产藕,每根重约3~5公斤,藕中有九孔、十三丝,色白如玉,藕质脆嫩香甜,汁水丰富。每年八、九月份,可以在潜山县城看到一副副藕担。担上放满了又白又大的嫩藕,粗的像手臂,长的达三、四尺,且鲜甜脆嫩。这就是潜山特产雪湖贡藕。雪湖藕不仅外形肥壮细白,内质鲜甜脆嫩,含有多种维生素,而且生食、热炒风味各不相同。
8、山粉圆子烧肉
山粉圆子烧肉是安徽安庆传统的地方名菜,口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口。山粉即山芋(红薯)粉,是将山芋碾碎、洗浆、晾干后得到的白色淀粉。山芋粉常用作炒菜时的调料,也可以作为主料和其他的菜肴进行搭配,其中山粉圆子烧肉最具特色。安庆人用山芋粉做成圆子,烩上五花肉,形成这道广为人知的地方菜。山粉圆子烧肉被安庆市被评为“安庆十佳名菜”,还在安徽省文化和旅游厅主办的“安徽美食百城千味活动中作为安庆代表菜,被评为“安徽招牌菜”。
9、黄泥粉蒸肉
黄泥粉蒸肉是安徽省安庆潜山市的一道传统名菜,始创于清朝咸丰年间,是以排骨和五花肉为主材料而制作的菜肴,其特点是肉烂粉鲜,肥而不腻,营养丰富、色泽诱人。
黄泥粉蒸肉的做法是将排骨切成五,六厘米长小段,加入适量料酒,糖,酱油,盐少量清水调和均匀,加入特制米粉拌匀,放置二十分钟,放入陶钵中用蒸屉蒸制半小时左右,熄火焖数分钟即可。黄泥粉蒸肉还被安庆市被评为“安庆十佳名菜”,成为安庆的代表菜之一。
10、安庆十样菜(什锦菜)
十样菜也叫什锦菜,是安庆一款地方特色素菜,特别是过年,家家户户都要做。由于春节三天一般不炒生不动刀,所以各家各户在年三十那天就把十样菜炒好,吃的时候就装点,由于是素菜,随吃随取,可回锅,也可作为凉菜直接食用,无须加热。在大鱼大肉的年里吃些十样菜,可以使营养更均衡。十样菜除了好吃之外,还有来年做事十全十美之意,过年爱吃十样菜也有图个吉利的意思。
六、海南省有哪些特产?
海南特产种类丰富:
椰子类:主要是各种椰子粉、椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等,着名品牌有海南海风堂、海南春光、海南南国、海南椰子郎等。
咖啡类:主要有生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。 胡椒类:主要有黑胡椒和白胡椒,市面多有白胡椒出售。 海产干品类: 各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁干货、海蛇干、沙虫干以及琼脂等。 热带水果类 主要热带水果有椰子、菠萝蜜、菠萝、荔枝、芒果、香蕉、红毛丹、鸡蛋果、人心果、水蒲桃等,更有从国外引进的上千种珍奇的热带植物,如火龙果、榴莲、铁力木、金鸡纳、香茅草等等丰富多彩。
七、海南海鲜特产有哪些?
海南海鲜特产有:石斑鱼、芒果螺、象拔蚌、膏蟹、皮皮虾等等。
石斑鱼:石斑鱼清蒸后肉质细嫩有弹性,有温中补气、益智、保健的功效 。
芒果螺:芒果螺肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理,含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。
象拔蚌:象拔蚌富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力的功效 。
八、海南保亭有哪些特产?
土特产品 椰子食品:椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。 民族工艺品:牛角雕、藤器、海南红豆、木画、木雕、根雕系列产品 金饰品和珠宝:条纹珠、金刚珠、佛珠、星月珠、琼珠、海水珍珠、天然水晶 热带果脯及鲜果:芭蕉、菠萝、菠萝蜜、橙子、番荔枝、番石榴、海南柚子、红毛丹、黄皮、荔枝、青椰、糖棕、红椰、榴莲、龙眼、芒果、人参果、木瓜、香蕉、马来葡萄、杨桃、腰果、山竹、柠檬、酸豆、蛋黄果、猴面包、西番莲、神秘果、橄榄、槟榔 其他:咖啡、胡椒、牛肉干、鹿制品、海产干品、特色茶
九、海南有哪些特产,来海南必买的十大特产?
海南十大特产:椰子食品、海产干货、热带水果、各类果脯、牛肉干、咖啡、特色茶类、特色酒类、胡椒、黄灯笼辣椒酱。
1、海南到处有椰树,椰树浑身都是宝!智慧的海南人用椰子来制作各种美食,如:椰子饭、椰子糖、椰子汁、椰子脆片、椰子粉、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。
2、海南岛四面环海,是我国绿色生态大省,海产品极为丰富,是游客们购买海产品的理想之地。常见的海鲜干货有:虾米、马鲛鱼、鱿鱼、墨鱼、红鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、海蛇干以及琼脂等。
3、海南岛四季如春、气候宜人,盛产的水果种类繁多,椰子、香蕉、山竹、菠萝蜜、芒果、荔枝、木瓜、杨桃、火龙果、龙眼、莲雾、黄皮、番石榴等会让你吃得不亦乐乎。
4、这么多新鲜美味的水果想全部带走可是不太容易,所以买果脯就成了很多行李超重的朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、椰子片、香蕉片、榴莲干、菠萝蜜干等,非常美味。
十、海南特产必买有哪些?
答:海南特产丰富,品种繁多,很受游客喜爱。其主要特产:椰子食品、海产干货、热带水果、各类果脯、牛肉干、咖啡、特色茶类、特色酒类、胡椒、黄灯笼辣椒酱等等。
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