带油的菜是什么菜？ 油心菜是什么菜？

一、带油的菜是什么菜？

有油菜、油麦菜、油豆角

一、油菜，又叫油白菜，苦菜，字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。

二、油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。

油豆角是豆角的一种，长的像管状，是夏秋季的盛产蔬菜

二、油心菜是什么菜？

油菜心是油菜籽长大发出来的菜心！也是蔬菜，油制品蔬菜

三、最费油的菜是什么菜？

最费油的菜是茄子，因为它比较喝油。

四、菜里没有一点油？

菜里没有一滴油 , 出自歌曲:愁啊愁歌手：迟志强 专辑：《单曲 - 愁啊愁》

五、油白菜是什么菜？

油白菜是十字花科芸苔属植物。

一年或二年生草本，高25-70厘米，无毛，带粉霜；根粗，坚硬，常成纺锤形块根，顶端常有短根颈；基直立，有分枝。基生叶倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米，坚实，深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄。全缘或有不显明圆齿或波状齿。中脉白色。宽达1.5厘米，有多条纵脉；叶柄长3-5厘米，有或无窄边；下部茎生叶和基生叶相似，基部渐狭成叶柄；上部茎生叶倒卵形或椭圆形，长3-7厘米，宽1-3.5厘米，基部抱茎，宽展，两侧有垂耳，全缘，微带粉霜。

六、油葵是什么菜？

油葵，即为“油用向日葵”的简称。原产美洲，是世界第二大油料作物，在 15 世纪传入我国 ，是我国五大油料作物之一 ，是河北省第三大油料作物。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸”，被誉为21世纪“健康营养油”。

七、油甘菜是什么菜？

油甘菜也叫上海青,还是潮汕这做法好吃,青脆爽口

八、油乔是什么菜？

油麦菜又叫油荬、香水生菜、莜麦菜、苦菜等，它是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，其原种产于地中海沿岸。油麦菜是我国从国外引进的蔬菜品种，在我国多地均有栽培。

九、浇菜的热油是什么油？

根据菜品来选择热油。

一般情况，主料为荤性原料，淋芝麻油。如:蚝油滑鸡球，主料和配料炒匀，倒入对好的芡汁，翻匀临起锅时淋点芝麻油既增色又增香。

糖醋汁，淋烧沸花生油。如糖醋脆皮鳜鱼，糖醋汁调好，烧开起泡时，应浇点烧沸的花生油，汁会红中透亮。

素菜、海鲜河鲜，淋熟猪油、鸭油、或鸡油如红扒海参，勾芡后应加熟猪油。炒凤尾虾淋熟鸭油。

口味为香辣、麻辣味，应淋花椒油。

十、橄榄菜里的植物油是什么油？

橄榄菜里的植物油是菜籽油。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。橄榄菜具有“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。富含橄榄珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。