海口哪里的海南粉最正宗,最好吃?
一、海口哪里的海南粉最正宗,最好吃?
三亚的粉是最正宗的
海南粉是海南最具代表性的一道小吃,其口感爽滑深受大家的喜爱,、
亚妹正宗海南粉店(西门老字号)
二、海南有什么好吃的?
海南有许多好吃的美食。1.作为中国著名的美食之一,海南民间菜系特点鲜明,口感独特,有着丰富的海鲜、热带水果和烹饪传统;2.海南美食不仅有具有海南特色的“七大碗”,如文昌鸡、椰子鸡、乌鸡炖蛋、三亚烤鱼等;还有口味独特的“东坡肉”,“树仔粥”等美食,其中最著名的是海南椰子,还有各式各样的海鲜,比如椰子、龙虾、虾蟹等;3.如果你喜欢甜食,那么海南的水果也是一个不容错过的美味,比如黄皮、椰子、芒果、木瓜等,这些水果既甜美又鲜美,能够让你一饱口福。因此,海南是个美食天堂,值得一去。
三、海南什么特产好吃?
海南属于热带地区。生长着种类繁多的热带植物特产。例如:水果有,菠萝蜜、红毛丹、芒果、菠萝等等。其他特产有,咖啡、椰子等等都是属于海南好吃的特产。
四、海南什么芒果好吃?
海南适合种植各种各样的热带水果。包括:芒果、荔枝、菠萝蜜、红毛丹、菠萝、龙眼等等热带水果。而且海南的芒果品种繁多。尤其最好吃的是鸡蛋芒。
五、海南什么最好吃?
1、白切文昌鸡:文昌鸡是海南最具有代表性的传统名菜,号称"四大名菜"之首,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。
2、椰子饭:椰子饭是海南的特色美食。
3、加积鸭
4、和乐蟹
5、东山羊
六、海南什么鱼好吃?
马鲛鱼是海南最爱吃的鱼一般在夏天时,海南人就会买马鲛鱼拿来煎配米饭吃,很好吃还有罗非鱼罗非鱼一般拿来清蒸,配上葱,西红柿浆之类,拿来蒸,味道很鲜美,没有腥味真的时候要注意把火侯的时间掌握蒸出来的鱼很细腻,很滑润,非常好吃,强烈推荐
七、海南最流行什么?
海南作为一个休闲度假的旅游大省,这里有说不尽,道不完的人文史迹和流行风貌,这里的人,爱穿人字拖,大短裤,吃着槟榔,在老爸茶店里喝茶,聊天,打牌,看彩票,那这里说到,海南最流行怎么,那我觉得最流行的那就是喝老爸茶了,在海南,老爸茶店遍布大街小巷,而每家老爸茶店的人都门庭若市,络绎不绝,不管成年人,老年人,还是小孩,一天当中都会光顾到老爸茶店里喝杯茶,点些特色小吃和糕点吃吃
而在海南,去老爸茶店吃东西的时间不同,而叫法也不同,早上去吃的叫,早茶,中午去吃的,叫午茶,下午去吃的,叫下午茶
不管男女老少,到老爸茶店里吃东西,都会选择自己喜欢的口味来点不同的小吃来搭配着吃,最火热的就是在蒸笼里的鸡脚,牛肚,排骨了,这些是必点的,再点上自己喜爱的茶品来喝喝,这生活是不是很惬意,好悠闲,这就是海南最流行的生活方式这老爸茶为什么受海南人的喜爱,那也许得不出最好的答案,但总得来说,每个地方都有每个地方的文化习惯和传统,这就是海南人的生活的流行习惯,在工作闲暇时光约个三五好友去喝喝茶,吃些点心,聊聊天,但大多数都是老年人居多,毕竟是老爸茶嘛!所以老爸年纪的人占多数
而老爸茶这个名的由来,就是因为以前作为老爸这年纪的人大多数都会去街边的小茶店点一壶茶喝,跟三五好友一起聊天,这么一聊就是一个下午,久而久之这就演变成了老爸茶的由来
这也是我个人感觉海南最流行不过的了
八、海南什么最便宜?
海南空气最便宜。海南位于我国的南部,属于热带季风气候,气候湿润宜人,空气清新,如果居住内地的人来到海南,感觉海南的空气最令人享受,又不用花钱买的,是不是最便宜?
九、海南的什么鱼最好吃?
海南马鲛鱼鱼好吃排名第一。
马鲛鱼在海南本地又俗称黑鱼,是深海野生鱼,分布于东海、黄海和渤海,在南海以海南文昌铺前最为著名。属于食肉类,是鱼类凶猛的一族,牙齿长而锋利。它不吃微生物和草类,以食小鱼为主,故马鲛鱼生得浑身肥满。
十、海南有什么哪些好吃的?
1、清补凉
作为风靡海南岛的特色美食,清补凉深受当地人们的喜爱,就连北宋著名文学家苏东坡也曾称赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。传统的清补凉主要是以红豆、绿豆、空心粉、薏米和花生做成,现因食物的多样性,同时又为了照顾多数人的口感,清补凉的食材又加入了椰肉、西瓜和芋头等,口味细腻丰富,爽滑润喉,冰凉可口,如果你要去海南,可千万别错过这一美食,毕竟海南闷热的气候,有一半的清凉,都是清补凉带来的。
2、椰子饭
海南椰子饭又被当地人称为“椰子船”,主要是由海南的优质糯米、天然椰肉和营养椰汁制作而成,是琼海和文昌一带的著名小吃。椰子水浸泡蒸出的糯米饭与椰肉紧紧黏在一起,吃起来甜而不腻,软糯清香,满口都是椰汁的香味,吃一次可能就让你忘不了。
3、抱罗粉
抱罗粉起源于海南省文昌市的抱罗镇,据传在明代时期就已经成为远近闻名的美食了。抱罗粉的美味在于它的汤头,用猪骨和牛骨再加上些许香料熬制而成的汤头,色泽浓郁,香气扑鼻,同时米粉也是与众不同,真正的抱罗粉呈半透明状,柔软却有嚼劲,再配上瘦肉丝、酸菜骨、粉肠、竹笋和花生仁等,令人食欲大增,早上来一碗爽滑丰富的抱罗粉,开启元气满满的一天!
4、海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃,其主要材料是大米和番薯粉制成的米粉,再加上黑豆芽、牛肉丝、油炸花生米、脆炸面片、竹笋等和各种调料拌制而成,吃起来味觉丰富,柔润爽滑,喜欢吃辣的小伙伴加上一点辣椒,更是别具一番风味,让人回味无穷。
5、黎家竹筒饭
黎家竹筒饭原是海南黎族的传统美食,在物质贫乏的过去,是用新鲜的竹筒装着大米和各种调味品烤制而成,时至今日,烹调师在传统的基础上又加以改进,使黎家竹筒饭走上了宴席餐桌,竹节青翠,米饭粒粒分明,柔韧可口,端上桌的瞬间鲜香四溢,再配上黎家特制的“山兰酒”,我想,人间美味也不过如此了。
6、鸡屎藤
有多少外地游客听到这个名字后对它望而却步,我敢肯定你们都错怪它了。鸡屎藤做的美食在海南可是当之无愧的夜宵之王,闷热的夏季,来一碗冰镇椰奶鸡屎藤,清凉可口沁人心脾;寒冬时节,吃一碗冒着热气又带着红糖姜丝的鸡屎藤,一天的疲倦都在这一碗鸡屎藤中消散了。
7、万宁东山羊
东山羊以肉质鲜嫩,皮薄Q弹,味香且无膻味闻名全国,这和当地的养殖环境和养殖方式有着密不可分的联系。万宁市是我国独特的无污染的优质生态区,气候温和,温差较小且积温高,最适宜东山羊的生长,同时抛弃传统的放养方式,以圈养为主,可以时刻观察羊群生长,适时作出相应的作用。所以东山羊也被称为圈养起来的“黑色财富”。经过这种方式喂养长大的东山羊,体型中等,躯体匀称,反应灵敏,经过传统方法烹饪后,肉香鲜嫩,韧劲十足,醇香不腻,鲜而不膻,被当地称为“万宁四珍”之一,同时又被称为海南的的“四大名菜”。
8、临高烤乳猪
一方水土养一方人,一方土特产有一方风情。临高地处海南岛的西北部,地势平缓,拥有“海南小平原”之称,勤劳质朴的临高人民利用得天独厚的地理条件,生产出丰富营养的饲料,继而家家户户养起了临高乳猪,经过一代又一代的精心培育,逐渐形成了优良的品种。临高乳猪体小腰直,肉质鲜嫩紧实,瘦肉居多,是当地特有的猪品种,焖、炒、烤、蒸皆可口,但以烤为最佳,首先挑选的乳猪不能太重,十二斤左右即可,屠宰好的乳猪经过师傅剖开和碎骨,上好佐料放置于炭火之上,文火慢烤,翻动的同时将花生油均匀涂抹于乳猪身上,据说这样烤出的乳猪皮脆肉嫩,色泽鲜亮,来上一块,口齿生香,令人回味无穷,
9、和乐蟹
和乐蟹作为海南“四大名菜”之一,有着源远流长的历史,早在唐朝时期就久负盛名,曾被列为“贡品”进贡朝廷。和乐蟹的主要产地在万宁市的港北小海和老爷海,地理位置优良,水质肥沃,为虾、蟹提供了丰富的饵料,同时热带季风海洋性气候,光照充足,全年降雨量适中,生长在这的和乐蟹与其它蟹类相比,膏满肉肥,脂膏多而坚挺,金黄油亮富含营养,如同咸鸭蛋黄,肉量多且质优。和乐蟹的烹调方法也多种多样,蒸、煮、炒、烤,每一种都能让你大快朵颐,其中清蒸和乐蟹已经成为国级菜,最为著名,清蒸的和乐蟹既保持了原汁原味,又兼具形色之美,再配姜醋佐料而食,更是让人连连称赞,吃得过瘾,喜欢吃蟹的朋友们到海南可千万不要错过啊!
10、文昌鸡
文昌鸡荣居海南“四大名菜”之首,驰名中外,有着“不食文昌鸡,白来海南城”之称。古时,文昌鸡以食榕树籽为主,榕树籽富含营养,对养殖起到了良好的作用,现代以来,因集体化养殖,榕树籽供不应求,用量逐渐减少,但喂养文昌鸡的方法却逐渐讲究起来。养殖于绿树成荫、四季如春的山林之中,拥有充足的活动空间,食各类野果以及蜢、螺、虫等动物蛋白,早晚还需喂食小米和番薯之类的谷物,在30天的育肥期内,饲料中还会配以鱼肝油和花生油佐食。经过这样精心且特殊的培育,养殖出的文昌鸡体型方圆,肉质滑嫩,皮薄骨酥,味道浓郁鲜香,却又肥而不腻,再加上当地特有的蘸料,吃完必定赞不绝口。当地曾传,乾隆年间,一位翰林从文昌老家返京时带了几只家养的阉鸡供奉给皇帝,皇帝品尝后龙颜大悦并称赞:“鸡出文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!”文昌鸡也因此得名,誉满天下。
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