来海南什么必吃? 西昌有哪些必吃的特色美食小吃?
一、来海南什么必吃?
来海南必须要吃的肯定是椰子以及跟椰子有关的食物了,椰子是海南最有特色的水果,到了海南不喝一口椰子水不吃一块椰肉,几乎不算是最完美的海南之行了。
二、西昌有哪些必吃的特色美食小吃?
正餐:城门洞的李记肥肠粉、仿古一条街上面的毛记过桥米线和它对面的拉面馆、遍布全城的罗天牛羊杂粉、皇城锅魁、以及名店街小吃街的周记水饺(名店街小吃街囊括咯西昌所有出名的小吃和主食)
烧烤:邛海公园外面的飞机烧烤、普格黄烧烤、城里面的赵烧烤、国强烧烤、唐奔吃烧烤、蔡姐烧烤、工商局旁边的烤鱼排(本人常去的就这些)
酥油茶:四海酥油茶小渔村的醉虾、油肉、烤白条鱼、烤鱼(但是小小的告诉你,那边的是商家都很黑,除非你是熟人,不然,准备好钞票给别人宰吧)
彝族的特色食品就多了,建议你去一家专门的彝族参观吃个遍想想,西昌的特色小吃还有炸洋芋条条、炸洋芋片片、碎碎冰、炸包浆豆腐、凉粉、冰粉、卷粉、凉面、钵钵鸡、刨冰(茶仙居)哎呀,不说咯,流口水咯,门口去烤点烧烤吃
三、海南海口必吃的馆子?
一般的情况下,海南,海口,碧池的管子,我觉得就是海南菜馆,海南首先要尝一尝海南菜馆,海南菜馆做的菜,纯正的本地味道还是不错的。
四、海南三亚必吃攻略?
一、汤粉篇
海南粉汤可以用博大精深来概括,真的太多种类了,抱罗粉、后安粉、港门粉、酸粉、海南粉….几乎每个县市都有其得意的代表作,选取几家三亚常见的给大家介绍介绍。
1、抱罗粉
最能征服三亚本地人味蕾的是“正宗文昌抱罗粉”,十点多就卖完了,汤汁浓郁,配料丰富,海螺汤免费喝。
腌抱罗粉
地址:三亚市月川中路,亿源轩宇酒店对面
2、后安粉
浓浓的猪骨汤打底,粉汤里有小肠,肥肠,瘦肉,居然还有猪肚!真的鲜的不能再鲜了!加点胡椒,再来一点黄灯笼,嗯,就是这个味!其次,还有文妈后安粉和小高后安粉口碑比较好。
地址:三亚市二中旁边的交通巷,后安粉条汤。
后安粉
地址:三亚市二中旁边的交通巷。
3、陵水酸粉
酸粉佐料丰富,味道极其鲜美,在海南粉的配料中添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品,而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋,配上黄灯笼椒。极力推荐的是君瑞陵水酸粉,这家的酸粉吃起来酸辣甜香,回味无穷。
陵水酸粉
地址:三亚新风街26号
4、港门粉
三亚很多地方能吃到港门粉,我还是比较喜欢吃明珠对面儋州巷子那家。港门粉汤底一定要是螺汤,手打马鲛鱼饼是关键,还要有脆脆的猪皮、碎花生和豆芽!
港门粉
地址:明珠对面儋州小区,有两家一起的,我喜欢吃招牌小的那家。
5、伊面汤
亚花家的粉汤、伊面、炒粉、炸鸭下巴、混沌、白灼粉肠、炒菜都好好吃!伊面汤很鲜,好多肉、螺、青菜,还可以加粉肠!
伊面汤
品得香的炒粉是琼海人炒的,原汁原味,油画般的色泽!每根粉条都裹着酱料,每口都能吃到肉丝和鱿鱼丝!店里还有传统海南早点卖,每天现做的各种面包,椰子包,蛋黄酥等,还有海南粉,抱罗粉卖!
6、炒粉
炒粉
地址:三亚市农垦医院对面有个加油站,沿着加油站旁边的巷子进来,右转第一个小区一楼。
7、海鸭螺汤粉
吃了一碗用料非常丰富,超鲜的海鸭螺粉汤,满满都是螺肉、瘦肉和小肠,绿色的是南瓜花吧,再配一个红心海鸭蛋,就是贵了点,加蛋17元!
海螺鸭汤
地址:金润阳光侧门的好时味旁边,天鹰造型旁。
8、白灼粉肠
他家的瘦肉海螺粉、伊面、猪脚粉、港门粉、牛腩粉都很好吃,本地人经常光顾,随便点都好吃!他家的白灼粉肠也好好吃啊!可以按量付钱,10-30都有。
地址:三亚市群众街尾申通快递旁边
二、炒冰篇
三亚街头一大冰制品热点就是炒冰了,各种热带水果榨汁过滤后用特殊的设备,反反复复翻炒成为口感细腻的冰沙,入口即化,一股清凉沁入全身的感觉。
1、渔村炒冰
最有名的要数渔村炒冰,种类之多令人咋舌,各种水果可以混搭,还有阿华田、绿豆、芋头、清补凉等口味,不过芒果、芭乐这种香气重的水果炒出来会好吃些,特别是加入了很多鲜果在里面,每口都有大块果肉,最后再撒上香香脆脆的花生碎,完美。
芒果炒冰
地址:三亚市南边海渔村七巷
2、姐妹清补凉炒冰
三亚最出名的炒冰是姐妹清补凉的家炒冰,有各种口味的炒冰,像芒果炒冰,香甜的芒果味,绵密的口感,而今天将近30度的气温下,来上这么一碗食材新鲜、口感一流的炒冰,真是太幸福啦!
芒果炒冰
新店: 红旗街84号
三、清补凉
来三亚一定要吃的甜品就是清补凉啦。姐妹家清补凉在三亚开了十几年,很有名气。鲜榨椰奶打底,混入各种绿豆、红豆、薏米、西瓜粒等等食材,一碗下肚清清爽爽!这些龟苓膏、西瓜、红豆、芋圆等等每一样必须都是新鲜的,才能保证整碗清补凉的口感与味道。
姐妹清补凉
清补凉
椰奶清补凉
2、传统清补凉
糖老铺老牌清补凉依然保留了最传统的“糖水清补凉”(10元)和“椰子水清补凉”(15元)其实清补凉最开始就是糖水的。他家的食材非常实在,大红豆,绿豆,大红枣,莲子,桂圆都煮的恰到好处,看起来圆润新鲜,吃起来粉粉甜甜的。红糖鸡屎藤味道也不错哈!
传统清补凉
地址:三亚河西路金润豪庭侧门糖老铺清补凉
3、文昌邓记
文昌开过来的店,他家有冰激凌的、糖水的、椰奶的,种类还是很丰富,不过冰激凌我更喜欢吃璐咔的,他家的有点腻。
冰激凌
地址:三亚市和平街爆浆虾饼旁边的:文昌邓记
4、炒清补凉
张婆清补凉做的是琼海清补凉,椰奶是椰肉榨的,她家的特色清补凉可以加冰沙,还可以加冰淇淋球,顶上撒了红枣干和花生碎。
地址:三亚市南边海渔村路223号
除此之外还有第一市场的姐妹炒清补凉口碑不错,大家可以去试试!
四、海南特色小吃
海南小吃种类实在太多了,大概有几十种吧,选几个具有特色的街店介绍给大家,这个篇章比较杂哈。
1、群众街杂粮
群众街海南话谐音“巴黎街”,三亚最接地气的小吃都在这里汇聚。单是甜汤类就有近十种,芝麻糊,银耳羹,地瓜汤,鸡屎藤...海南特色小吃各种粑,紫色紫薯味,绿色鸡屎藤味,白色糯米原味...里面裹着椰丝花生,香喷喷的,还有炸好的鸡屎藤大饼,裹着内陷切成卷子。
海南特色小吃
海南粉,虾饼,米糕...各类你找不到的传统小吃这里通通都有,虾饼比外头的大一圈,上面都是小虾米,才卖3元一个,海南粉倒是从两年前的5元涨到8元了。这里从清早买到下午,任你什么时候来都可以吃个痛快,大约3-8元一份。
地址:三亚市群众街中段
地址:三亚月川老干区六巷七巷中间,就在一家理发店门口。
3、虾饼
虾饼也是深受海南人喜欢的小吃之一,一定要趁热吃,香气四溢,记得刷点甜辣酱。味道很赞,就是虾太少,价格太贵,那么小一个5块!
地址:三亚市和平街“酱爆虾饼”
4、渔村炸鸡
渔村著名小吃,“渔村炸鸡店”的营业时间是17:40—00:30,现在有很多游客也慕名而来,因为店比较小,所以会有拼桌的情况。这家店被评为“舌尖上的天涯味道”,不能提前点单,因为排不到桌的话也没办法上菜。我们每次必点的菜是这些:炸鸡、酸菜炒粉肠(猪小肠)、炸饺、螃蟹粥。
地址:渔村路6巷97号农商银行对面
5、斑斑斓千层糕
商品街里的海南小吃店。烤椰子糕口感香软而不油腻,价格实惠3元一块。还有黑猪排骨饭、菠萝炒饭、椰子冻等等特色吃食。
地址:商品街7巷10号
五、海南菜
海南菜跟粤菜有点像,但是又根据本地特有食材进行改良,以清淡、原汁原味、注重养生健康为主。
老牌海南菜餐厅,很多当地人喜欢在这里摆酒和吃饭,白切文昌鸡、干煸东山羊、鱼丸汤、虾酱地瓜叶等海南特色菜都做的不错哦!椰子饭和鸡油饭一定要尝尝啊!
1、文昌鸡
老牌海南菜餐厅,很多当地人喜欢在这里摆酒和吃饭,白切文昌鸡、干煸东山羊、鱼丸汤、虾酱地瓜叶等海南特色菜都做的不错哦!椰子饭和鸡油饭一定要尝尝啊!
地址:海亚餐厅,三亚市新风街138号(明日大酒店对面)
2、藤桥排骨
三亚十大名菜—藤桥排骨,以藤桥的朱家酒楼名气最大,排骨甜而不腻,口感焦香,来海棠湾必吃!采用藤桥本地农家自养土猪上等排骨,以蒜汁、蜂蜜等料腌制入味,再慢火油炸至熟。成品色彩金黄,入口咸甜适中、外焦内嫩,卖相与味道都极佳。
地址:三亚市海棠湾镇藤桥海棠湾农产品批发市场对面
3、龙记烤鸭
伴随三亚人长大的味道,开了好多年了,每到饭点还是很多人,招牌烤鸭25元一斤,还有文昌鸡,粉肠,猪脚,叉烧等等,除了烤卤成品,还可以现场点菜。
地址:第一市场旁的新民街上
六、海鲜美食篇
来三亚大家都想大快朵颐的吃海鲜,三亚海鲜排档吃海鲜宰客早已全国皆知。如何花最少的钱吃到最划算新鲜的海鲜,三亚本地人招待亲朋友好友是到哪里吃海鲜?三亚目前 吃海鲜最好的方式是自己到一市场购买海鲜找加工店进行加工。
1、第一市场海鲜
一市场海鲜很多,价格也便宜,也不担心缺斤少两的问题。现在三亚旅游管控很严,这类现象少了,如果你还不放心,市场就有公平秤。万一买到死鱼,你记下小贩位置,拿回去给他换,如果摊主不肯换,你立即拨打工商电话:12315,马上给你解决,说不定还有奖励!
2、如何挑选海鲜加工店
挑选海鲜加工店方面,教大家几个技巧吧,先在网上搜下哪家口碑好,回头客多。
作为混迹多年的三亚吃货,我每次来一市场吃海鲜选择的都是同一家店。这家店在一市场有20年的历史,是三亚创立的一批海鲜加工店——小胡子川味海鲜,原来的招牌名字叫:四川小胡子海鲜加工店。老字号的海鲜加工店都有一个共同特点:加工费便宜,因为客人多,薄利多销吧。味道好,小胡子家主打的是川味,喜欢吃辣的朋友可以来尝试一下。如果你不喜欢吃辣,小胡子家也会根据你的需求做出不同的口味。
3、海鲜吃法推荐
椒盐皮皮虾,脆脆的虾壳满是椒盐的咸香味,让人忍不住连壳都要嚼一嚼,饱满的虾肉还保存着海鲜特有的鲜与甜,入口皆是回味。
清蒸石斑鱼
石斑鱼已经越来越多的成为大家日常餐桌上的食用鱼类。清蒸石斑鱼会更加鲜美,出锅时撒点葱花、红辣椒圈摆盘看着都很漂亮。
蒜蓉粉丝蒸龙虾,龙虾的肉很鲜嫩,一点都不柴。粉丝吸收了龙虾的鲜味,加上蒜的香味,一口下去,龙虾肉的鲜味和蒜蓉的香味在整个口腔中蔓延,很有满足感。
蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒜香浓厚,粉丝细软,最底下的扇贝肉汁水丰富,肉质滑嫩,搭配在一起送进嘴里,那叫一个鲜美。
蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒜香浓厚,粉丝细软,最底下的扇贝肉汁水丰富,肉质滑嫩,搭配在一起送进嘴里,那叫一个鲜美。
辣炒芒果螺,小小的壳半张着,里面的肉鲜嫩爽口,辣味完全渗透,一口一个,简直吃到停不下来。
蒜茸蒸鲍鱼
鲍鱼是很多爱吃的海鲜之一, 被誉作“餐桌上的软黄金”, 蒜茸蒸鲜鲍鱼最好吃,蒸鲍鱼的时间掌握的恰到好处,软硬适度,吃起来鲜嫩味美。
除了海鲜,还有两种东西必尝!一个是小胡子店里现场制作的鲜榨果汁。鲜榨芒果汁,果香醇厚、汁水浓稠、绝不掺水,配上热辣的川味海鲜,让人欲罢不能!35元/扎。
另一个则是最具海南特色的椰子饭,糯香甜的椰子饭米细腻香甜,椰肉则是奶香十足,35元/份。
好了,三亚的美食,三亚美食攻略,三亚海鲜加工攻略,三亚海鲜攻略都贡献在这里了,希望对你们的旅途有所帮助,来三亚玩的开心,吃的愉快!
五、海南必吃十种海鲜?
海南属于热带岛屿地区。所以海产品十分丰富。尤其在海南必吃的十种海鲜为:螃蟹、对虾、袋子、牡蛎、皮皮虾、剪刀螺、芒果螺、石斑鱼、鲍鱼、海胆是海南必吃的十种海鲜。
六、海南兴隆十大必吃美食?
可可椰奶,白汁东山羊,正宗和乐蟹,港北对虾,椰奶咖喱鸡,兴隆油香饭,咖喱粽,千孔糕,椰香脆饼,椰汁板蓝糕等
七、海南必吃一条街?
一般情况下,海南碧池一条街就在泰龙城,泰龙城有个小吃街,当然博爱路也有一条小吃街,看你喜欢的是哪一条街了,博爱路小吃街都是本地特色的早餐的泰隆城小吃街,全国各地的都有
八、上海南京路必吃小吃?
以下是南京路必吃小吃推荐:
1. 大壶春:大壶春是上海著名的老字号小吃店,主营鲜肉小笼包,其皮薄馅嫩、汤鲜味美,是上海的特色美食之一。
2. 南翔馒头店:南翔馒头店是一家历史悠久的老字号小吃店,以制作传统南翔小笼包和南翔馒头而闻名,其小笼包外薄里厚、馅鲜汁多,馒头松软香甜,是必吃之选。
3. 老凤祥:老凤祥是上海的一家著名老字号糕点店,主要出售月饼、酥饼、麻糍、芝麻糊等传统糕点,口感酥脆香甜。
4. 红宝石饼店:红宝石饼店是上海的一家知名饼店,主要出售各种传统中式糕点和西式蛋糕,其招牌鲜肉月饼、鲜虾饺子等是非常受欢迎的。
5. 老字号糕饼店:这家老字号糕饼店位于南京路步行街上,出售各种传统糕点、糖果和饼干,口感香甜可口,是上海特色小吃之一。
以上是南京路必吃的一些小吃,你可以根据自己的口味和兴趣去尝试。
九、北京必吃十大特色美食芥末墩儿?
老北京美食——芥末墩儿,一道让你吃一口就能无比清醒的小菜
小吃这件事,往小的方面来说,能满足口福之余解解嘴馋,而往大里说,它能代表当地人的生活习惯、特产风物等,因此每到一个地方都会有它特色的代表小吃、小菜等美食,老北京的特色小菜“芥末墩儿”就是一道特色小菜。
十、海南有什么特色美食?
椰子鸡
海南作为椰子之乡,椰子鸡自然是要尝试一下的。海南的椰子鸡是文昌特色美食,用新鲜的椰子汁作为汤底,现杀的文昌鸡剁成小块,放入椰子汁中煮5分钟,就可以吃了,文昌鸡的特色是不能久煮,否则肉质会变老,用椰子水做汤底,肉质鲜嫩无腥味,汤鲜柔嫩。吃椰子鸡一定要蘸海南特色蘸料,就是海南什锦酱、蒜末、香菜末、酱油和海南辣椒酱调制而成,最后挤上小青橘的汁,酸甜微辣带有淡淡的清香。椰子鸡有两种,一种用老椰子的椰子水和椰蓉一起打碎,过滤而成,这种汤底是奶白色,椰香味浓郁。还有一种是直接用嫩椰子汁做汤底,比较清澈,但是味道比较清淡,两种汤底各有特色。
2、烤乳猪
很多人都知道烤乳猪是临高特产。但其实东方的烤乳猪也是非常有名的,个人觉得东方的烤乳猪,表皮更加酥脆。烤乳猪的特点就是皮脆肉嫩,颜色红润光亮,咬一口香而不腻,非常有嚼劲,而且越吃越香。一般烤一只乳猪要四五个小时,火候适中,表面冒油光又不能烤的颜色过重,咬上一口表皮非常酥脆。乳猪大小有严格要求,一般十二三斤,不能太重,逢年过节或者招待亲朋友好友就要烤上一只,大家一起吃。
3、白莲鹅
白莲鹅是海南澄迈县的特产,也是海南八大名菜之一。白莲鹅一般是农家散养,以采食青草为主,辅以谷物、番薯等传统的农家饲料。具有肉多不柴、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻的特点。海南食用白莲鹅多以白切为主,蘸料一般采用什锦酱、辣椒酱、蒜粒、生抽等,再挤些海南独特的青橘汁。
4、东山羊
东山羊是海南四大名菜之一,是万宁市东山岭的特产,传说东山羊因采食东山岭的野生鹧鸪茶,因此肥而不腻、皮薄肉嫩无膻味、煮汤浓白、营养滋补、味道鲜美。东山羊在宋朝时期就比较有名,被列为宫廷贡品之一。东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,每一种吃法都没有膻味,味道非常鲜美。每年来海南旅游的游客们都要品尝一下才不虚此游。
5、斋菜煲
斋菜煲是海南传统名菜,海南本地人都很喜欢。海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间,最早采用道家和佛家常用的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴。现在已经遍布大街小巷,很多店铺特色是牛杂煲和斋菜煲,而现如今普通人吃的的斋菜煲也是经过简化,但是汁还是非常鲜美的,吃的时候一般是素菜煲,边加热边吃,还可以加牛腩或者牛杂。
6、仙沟牛肉
海南定安的仙沟牛肉,被称为是“会跳舞的牛肉”,现在的仙沟牛肉已经形
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