海南小吃有哪些？ 海南特色小吃有哪些？

一、海南小吃有哪些？

海南小吃有海南粉，海南清补凉等。

海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。入夜，酒店、食店及临时设档的大排档组成一条颇为壮观的食街。

海南清补凉，是海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色。海南清补凉不但可以降火而且甘甜爽口。海南的清补凉，主要根据当地的气候，生活习惯，采用的是消暑降温的原料。

二、海南特色小吃有哪些？

海南粉，抱罗粉，陵水酸粉，后安粉汤，清补凉，椰子糕，椰子饭，糯米糕，鱼茶,椰子船,海南早茶, 鸡屎藤粑仔,海南鸡饭,海南火锅,那大狗肉.小吃类：港门粉、海南粉、陵水酸粉、抱罗粉、黑豆饭、海南粽子、清补凉、竹筒饭、海南鸡饭、椰子饭 美食：藤桥排骨 临高乳猪 椰子八宝饭 回族鲜鱼汤 温泉鹅 南瓜饭 加积鸭 和乐蟹 文昌鸡 东山羊 海南菜、黄流老鸭等 水果：芒果、火龙果、荔枝、龙眼、波罗蜜、甘蔗、香蕉、榴莲、椰子等。

三、海南临高有哪些特色小吃？

1. 文昌鸡：以嫩、鲜、香、醇出名，鸡肉质地细嫩，味道鲜美，常烧烤或清蒸食用。

2. 粿条汤：是岛内广受欢迎的一道传统汉族食品，粿条口感弹嫩，汤底鲜美，配料丰富，常有海南特产椰果、椰丝及肉骨等搭配。

3. 炒糖粄：是以糖、粉条和豆腐为主要原料，经火炒后制成，口感香脆，甜而不腻。

4. 临高黄牛肉粉：以牛肉为主材，配上临高的特色面粉制成的面条，煮熟后再加入牛肉、豆芽等辅料，鲜香可口。

5. 酸甜苹果山药：将山药切片后，加入苹果酱、柠檬汁、蜂蜜等进行烹饪调味，口感酸甜脆嫩。

6. 临高椰酒：是临高特色的古法手工椰酒，用当地特产的新鲜椰子水发酵而成，酒味浓郁芬芳。

以上是海南临高的一些特色小吃，每一道都有其独特的风味和口感，值得一试！

四、海南本地小吃都有哪些？

1、清补凉

作为海南岛最具代表性的夏季甜品，清补凉有着超高人气，也是一种从小吃到大的美味。之所以叫清补凉是因为里面大多数是凉食，它没有严格的配料，想吃什么放什么，红豆、绿豆、西瓜、芋头、龟苓膏……至少有十几二十种，一口下去，一股清凉舒爽特侧心扉，最适合炎热的傍晚消暑。

2、椰子饭

椰子饭又称椰子船，是海南最具特色的一个主食，先用椰汁浸泡糯米，再把糯米和配料放入椰子壳，同时加入白糖及椰汁，用椰子盖封住口，整只椰子放蒸3~4个小时至糯米熟透。用椰子壳来做的椰子饭，吃起来整个米饭都带有椰子的香味，非常的甜。如果你去海南，一定要试试当地的椰子饭。

3、海南粉

海南粉拥有很悠久的历史，在当地人的心目中，海南粉的地位，就跟广西人眼中的桂林米粉差不多。海南米粉有自己独特的口感，粉质更薄更绵密，比其它地方的米粉细很多，甚至可以形容它为“细如丝”。味道浓香，柔润爽滑，米粉爱好者可以去当地品尝正宗的海南粉。

4、椰子糕

因为海南盛产椰子，所以很多小吃都是跟椰子相关的，椰子糕就是海南一种特色糕点，它用椰子、白糖、糯米纸等食材制作而成。外观看上去白白嫩嫩的，吃起来非常的冰爽Q弹，口感十分的好，有浓郁的椰香， 对于喜欢吃椰子的人来说，这款甜品真的是太诱人了。

5、鸡屎藤粑仔

鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物，又名臭藤，名字虽然不好听，叶子闻起来又有鸡屎的味道，但鸡屎藤叶子绞汁和米粉一起做成条状煮糖水，是富有地方特色的民间滋补品，味道相当可口，而且还有清热解暑的功效。

6、海南鸡饭

海南鸡饭不仅在国内很出名，而且在国际上也非常具有知名度。海南鸡采用海南著名的文昌鸡，用白切鸡的做法切成小块，鸡肉软烂而不柴，吃起来特别细腻，配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，再浇上生抽、香油，撒上葱丝或芫荽，味道可谓是一绝，前来旅游的人一定要尝试。

7、抱罗粉

抱罗粉是到海南的游客必吃的特色美食小吃，号称海南四大米粉之一。 抱罗粉从明朝时候就开始诞生了，起源于海南粉，其粉比“海南粉”略粗，料与汤汁也做了改变，顺滑的米粉搭配多重佐料熬制的浓汤，吃起来柔软爽滑，鲜香中带着酸辣，其味妙不可。

8、海口甲子粉

海口甲子粉是海口琼山区的特色小吃，甲子是海口琼山区的一处地名，一般有甲子腌粉和甲子粑条汤两种。甲子粉条状略小，比海南粉稍微粗点，口感更加韧滑，配料更加多元化，诸如牛肉干、花生、香菜、芝麻粉、葱花、豆芽等，味道十分鲜香可口。

五、泉州有海南小吃吗？

泉州的海南小吃有很多。不去海南，也能喝到肉骨茶，品尝到海南鸡肉。

雅拉（海南鸡新加坡美食）坐标：靠近光明城附近，桥底左手边上。

六、海南旅游，有哪些比较有特色的小吃呢？

海南特色小吃蛮多的，有东方、临高烤乳猪，陵水酸粉，铺前糟粕醋，鸡屎藤，海南粉，还有风靡全省的清补凉，抱罗粉，还有各种各样的椰子肉风味的饼。

七、海南大学南门小吃街有哪些必吃的？

夜市的一边是各种小吃美食,另一边是百货小商品,建议先吃美食然后逛一遍小商品消消食,最后带点水果回家接下来以个人口味角度评价一些热门小吃摊:清补凉:最有名的就是“海南第一家清补凉”和“海口第一家清补凉”啦!咸香酥脆!推荐!小碗11大碗16。那个汤哦贼好.

八、海南有什么好吃的小吃？

1、文昌鸡

海南有一道美食是一定要吃的，就是海南“四大名菜之一”的文昌鸡，想必到过海南的人没有不知道的，它肉质滑嫩，皮薄骨酥，闻起来香味浓郁，吃起来肥而不腻，文昌鸡一般都是以白切为主，金黄色的外皮，制作讲究，成为了很多游客到当地必吃的一道菜肴。

2、海南粉

海南粉在海南是必吃的风味小吃，海南粉分为粗粉和细粉。粗粉和细粉还是有很大区别的，粗粉制作简单，酸菜牛肉汤和少量的虾酱、葱花等调味就好了，细粉则讲究材料和做法，用了更多的配料，还有芡汁，海南粉大多指的是细粉，就是腌粉。

3、清补凉

清补凉是海南著名的夏季消暑饮品，和一般的饮品不同的是，清补凉在制作和食材搭配上很用心。海南气候温暖，当地人根据海南的气候和习惯制作的这款饮品能消暑降温，原料最多的有二十多种，几乎整个海南的大街小巷都有，清补凉里面最常见的食材有花生、红豆、通心粉、椰肉、西瓜粒、菠萝粒、凉粉块、薏米、芋头等等。

4、海南粽子

海南粽子和一般我们吃的粽子还是不一样的，海南粽子是由芭蕉叶包的，呈锥形，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等食材，不同的口味，热粽剥开之后会闻到一股芭蕉叶和糯米的清香，然后肉的香味，蛋的香味，形色兼具，荤素搭配。

5、椰子饭

椰子饭也被大家叫做椰子船，在海南很有名。椰子饭营养价值很高，也很好吃，椰肉和糯米饭的搭配，色泽纯白，晶莹剔透，硬软相间，混合了椰子的香浓还有糯米的清甜。

6、抱罗粉

抱罗粉其实就是海南的一道米粉类小吃，海南抱罗汤质清幽，采用的是猪骨和牛骨熬制而成，味道鲜美可口，抱罗粉的汤甜而不腻，夹杂着酸酸的味道，相当的好吃。

7、鸡屎藤粑仔

鸡屎藤是一种蔓藤植物，叶子用手揉搓之后会有鸡屎味，所以才有了这个名字。鸡屎藤粑仔虽然看起来不是很吸引人，但是却非常好吃，而且很滋补，能清热去火，补血祛湿。

8、黄流老鸭，琼海温泉鹅

黄流老鸭是一道色香味俱全的传统名菜，属于海南菜系，以老鸭1只、姜、蒜头、盐等制作而成。必须是下过蛋的一年以上的老鸭子。一般有两种做法、即白斩和干煸。琼海温泉鹅大概是十年前才在琼海兴起的美食。

九、海南有什么特色的小吃？

海南有许多特色美食小吃，其中包括千孔糕、抱罗粉、海南粉、老爸茶、清补凉、三色饭、芒果肠粉和牛肉干等。

千孔糕是东南亚风味小吃，香甜滑爽，回味无穷；抱罗粉是海南传统食物，分干拌和汤捞两种，味道鲜美，辣而不腻；海南粉是海南省最具特色的小吃，有粗粉和细粉两种，汤质清幽，鲜美可口，香甜麻辣；老爸茶是海口市的特色茶文化，是一道风景，一壶茶，一碟花生，或一二个面包，陈旧的桌凳，围着三两个打扮朴素的茶客，闲闲静静地“吃”着茶；清补凉是海南夜晚最富特色的解暑美食，消暑健胃润肺，价格便宜，适合南北食客口味。

十、海南有什么特色小吃？

海南粉是海南最具特色的小吃之一，也是海南经典名吃，有着非常悠久的历史，属于海派菜。因为有着喜庆、吉祥、长寿的寓意，所以能见到它的场合非常之多，可以说是海南人日常必备的一种小吃。