海南有什么好吃的小吃？

一、海南有什么好吃的小吃？

1、文昌鸡

海南有一道美食是一定要吃的，就是海南“四大名菜之一”的文昌鸡，想必到过海南的人没有不知道的，它肉质滑嫩，皮薄骨酥，闻起来香味浓郁，吃起来肥而不腻，文昌鸡一般都是以白切为主，金黄色的外皮，制作讲究，成为了很多游客到当地必吃的一道菜肴。

2、海南粉

海南粉在海南是必吃的风味小吃，海南粉分为粗粉和细粉。粗粉和细粉还是有很大区别的，粗粉制作简单，酸菜牛肉汤和少量的虾酱、葱花等调味就好了，细粉则讲究材料和做法，用了更多的配料，还有芡汁，海南粉大多指的是细粉，就是腌粉。

3、清补凉

清补凉是海南著名的夏季消暑饮品，和一般的饮品不同的是，清补凉在制作和食材搭配上很用心。海南气候温暖，当地人根据海南的气候和习惯制作的这款饮品能消暑降温，原料最多的有二十多种，几乎整个海南的大街小巷都有，清补凉里面最常见的食材有花生、红豆、通心粉、椰肉、西瓜粒、菠萝粒、凉粉块、薏米、芋头等等。

4、海南粽子

海南粽子和一般我们吃的粽子还是不一样的，海南粽子是由芭蕉叶包的，呈锥形，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等食材，不同的口味，热粽剥开之后会闻到一股芭蕉叶和糯米的清香，然后肉的香味，蛋的香味，形色兼具，荤素搭配。

5、椰子饭

椰子饭也被大家叫做椰子船，在海南很有名。椰子饭营养价值很高，也很好吃，椰肉和糯米饭的搭配，色泽纯白，晶莹剔透，硬软相间，混合了椰子的香浓还有糯米的清甜。

6、抱罗粉

抱罗粉其实就是海南的一道米粉类小吃，海南抱罗汤质清幽，采用的是猪骨和牛骨熬制而成，味道鲜美可口，抱罗粉的汤甜而不腻，夹杂着酸酸的味道，相当的好吃。

7、鸡屎藤粑仔

鸡屎藤是一种蔓藤植物，叶子用手揉搓之后会有鸡屎味，所以才有了这个名字。鸡屎藤粑仔虽然看起来不是很吸引人，但是却非常好吃，而且很滋补，能清热去火，补血祛湿。

8、黄流老鸭，琼海温泉鹅

黄流老鸭是一道色香味俱全的传统名菜，属于海南菜系，以老鸭1只、姜、蒜头、盐等制作而成。必须是下过蛋的一年以上的老鸭子。一般有两种做法、即白斩和干煸。琼海温泉鹅大概是十年前才在琼海兴起的美食。

二、海南琼海哪里有好吃的小吃？

1、加积鸭

加积鸭盛产于加积镇，海南四大名菜之一，因其饲养方法特殊，故鸭肉脂肪少且肉质细嫩。一般加积鸭有白切、板鸭、烤鸭三种吃法，本地人为了达到原汁原味，以白切为主，其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，味道喷香。

2、温泉鹅

温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅，育架子阶段野外散养，以食百草为生，育肥阶段入笼填养，以糠等粗饲料填食，具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味、醇香可口的特点，当地人已经把温泉鹅与海南四大名菜之一的加积鸭并列为琼海最有名的两大美食。

三、海南万宁有什么好吃的东西？

东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并是“贡品”，为海南四大名菜之一。东山羊产于万宁市东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓，腻而不膻，色泽金黄，装盘整齐，肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美。风味特色：肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热美容之功效。

万宁四大名菜：和乐蟹

和乐蟹产于海南万宁市和乐镇，以甲壳坚硬，肉肥膏满着称。和乐蟹得烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，其蟹肉鲜嫩，蟹膏为黄色，似咸蛋黄，配姜醋佐料而食，味极鲜美，极富营养。尤其以“清蒸为佳，既保持了其原味之鲜，又兼原色形之美。”风味特色：蟹肉鲜嫩，膏黄色似咸蛋黄，酵姜醋 偌料而食，味极鲜美，且富营养，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之药用功效。

港北对虾产于万宁市东部的港北小海淡水与海水交流之处。与东山羊、和乐蟹、后安辎鱼合称为“万宁四珍”。港北对虾是野生的，个头不小，虾色与味皆独具其美，肉鲜红，皮有光泽，颈部有淡黄色，而不是别种虾的淡绿色。皮脆而肉嫩，味鲜而不腥，吃起来满口香，一些怕腥而不适应吃海味的游客，尝了港北对虾也赞不绝口，从此品出了海鲜的真谛，改变了海鲜就是海腥的偏见。

风味特色：具有皮脆肉嫩，鲜而不腥，口齿留香。

万宁四大名菜：后安鲻鱼

后安鲻鱼是万宁市后安镇的特产。后安鲻鱼盛产于后安小海。鲻鱼又分为乌头鲻、白宜鲻、赤鱼鲻、青鲻、硬磷鲻5种。后安鲻鱼，体长稍扁，头部平扁，下颌前端有一突起，上颌中央有一凹陷，背鳍两个。后安鲻鱼四季均可捕获，秋冬为旺季。它是高档鱼种，海鲜补品，不但是宴席上的佳肴，又是老少病弱者、妇女产后的最佳补品之一。

四、海南有什么好吃的?最让人感觉甜蜜的海南名小吃？

作为一个行走的吃货，我非常喜欢阳光沙滩仙人掌，所以在海南呆了一年的是时间，就是为了享受美食，享受阳光。要说到海南的小吃，那就真的太多啦，而且想要甜蜜，吃吃当地的热带水果，分分钟甜到你心里。

1、椰奶清补凉

这个是海南夏天续命的良药啊，浓郁的椰汁搭配上各种水果坚果和凉粉，一碗下去消渴解暑，还充分满足了味蕾。这是我在海南每天必吃的饭后甜点。

2、鸡屎藤粑仔

这是琼海富有地方特色的民间滋补品。夏天，一碗冰镇椰奶鸡屎藤粑籽，冰爽宜人香甜糯软；冬季，一碗热腾腾的鸡屎藤耙仔，伴着红糖姜丝的香味，可以驱散一天的倦意。

3、意粑

这是海南传统的小吃甜品了，糯米外皮包裹着椰子内陷，甜蜜软糯。好吃的不要不要的

4、菠萝蜜、椰子、芒果等各类热带水果

海南是热带水果的产区，如果想吃甜蜜的味道，一定不能错过这些热带水果。香蕉炸着吃，甘蔗烤着吃，芒果、草莓蘸辣椒和盐吃。无一不把水果的鲜甜提升了一个境界。

作为一个行走的吃货，在海南呆的这一年，我觉得我的血糖都在直线飙升，但是这阻碍不了我吃遍各地美食的脚步。

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五、海南的什么东西最好吃？

五指山人家用菠萝蜜炒肉是一道不错的佳肴。

六、海南有什么特色的小吃？

海南有许多特色美食小吃，其中包括千孔糕、抱罗粉、海南粉、老爸茶、清补凉、三色饭、芒果肠粉和牛肉干等。

千孔糕是东南亚风味小吃，香甜滑爽，回味无穷；抱罗粉是海南传统食物，分干拌和汤捞两种，味道鲜美，辣而不腻；海南粉是海南省最具特色的小吃，有粗粉和细粉两种，汤质清幽，鲜美可口，香甜麻辣；老爸茶是海口市的特色茶文化，是一道风景，一壶茶，一碟花生，或一二个面包，陈旧的桌凳，围着三两个打扮朴素的茶客，闲闲静静地“吃”着茶；清补凉是海南夜晚最富特色的解暑美食，消暑健胃润肺，价格便宜，适合南北食客口味。

七、新疆的小吃，什么东西最好吃？

中国地大物博，文化丰富，每个地方又有每个地方的特色，新疆也不例外

新疆的美食有很多，都有自己的特色，比如清炖羊肉、大盘鸡，手抓饭，羊肉串，手抓肉、羊肉汤，烤包子，拉条子、烤鸡蛋、烤饼、油馓子、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶、拿仁烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，伊犁马肠子，熏马肉，馕、曲曲汤、回手面、琼琼饭，沙尔阔勒，薄皮包子，胡辣羊蹄，炒烤肉，馕坑烤肉 ...

太多了，数不胜数，喜欢新疆的朋友有机会可以到实地体验下当地的风土人情，你一定会爱上这个神奇的地方！🙂

八、玉山什么东西好吃,小吃类的？

其实玉山在江西来讲，菜谱都差不多，主要是口味问题，可以谈的上玉山口味的是以下几种：

1、玉山炒粉：在玉山沿河路与新家门交界处，是炒的比较好的；

2、炒河螺：玉山夜宵店基本都有，主要集中在沿河路3、炒蛋皮：貌似玉山特有，玉山夜宵店、饭店基本都有4、炒芋头果：貌似玉山特有，玉山夜宵店、饭店基本都有5、黑咸菜炒蛋饭：貌似玉山特有，玉山夜宵店、饭店基本都有6、鱼泡煮芋头水饺：特山特设，相当不错7、炒桔壳：玉山特色8、炒地皮“贼”：“贼”为谐音，是长在雨后草坪上的一种菌类食物，炒酸辣，口感相当不错；9、鸭头、鸭掌等：浙江衢州引进，经过改良，已成为玉山一大特殊小吃，在玉山沿河路衢州鸭头10、野生河鱼：说起都流口水。。。还是比较多的，你去了随便问下餐厅老板都可以知道以上本地菜

九、海南有什么好吃的？

海南有许多好吃的美食。1.作为中国著名的美食之一，海南民间菜系特点鲜明，口感独特，有着丰富的海鲜、热带水果和烹饪传统；2.海南美食不仅有具有海南特色的“七大碗”，如文昌鸡、椰子鸡、乌鸡炖蛋、三亚烤鱼等；还有口味独特的“东坡肉”，“树仔粥”等美食，其中最著名的是海南椰子，还有各式各样的海鲜，比如椰子、龙虾、虾蟹等；3.如果你喜欢甜食，那么海南的水果也是一个不容错过的美味，比如黄皮、椰子、芒果、木瓜等，这些水果既甜美又鲜美，能够让你一饱口福。因此，海南是个美食天堂，值得一去。

十、海南儋州有什么著名的小吃？

海南儋州的特色小吃： 长坡米烂 米烂又叫米烂仔，其制作方法复杂而细致，将大米浸入水中一至二日，取出磨成稀泥状，用干净的纱布包裹，搓成米烂团，入铁锅煮熟，取出放在石臼里椿烂，加入适量的“熟浆”，并搓烂均匀，在金属制成的“米烂镜”里轻摇，让软软的米糊成丝状漏入盛大满沸腾水的铁锅中，约五分钟捞出，就是细丝状的米烂。

食用时把米烂盛入碗中加上蒜头油菜，牛肉干丝，花生粉，猪腩，葱花，胡椒，辣椒、酱油、姜等配，用筷子掺匀，既香甜可口还有醒酒的功能效用呢！ 光村沙虫 沙虫，又称”海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。

沙虫是一种高蛋白的补品。

儋州的光村滩涂资源丰富，盛产沙虫。

出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。

据说当地渔民讲在大月亮的晚上，沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳，特具补肾壮阳之效。

光村的沙虫做法通常有两种，即爆炒和煮汤。

其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。

洛基粽子 北方的粽为圆锥形，多用苇叶包得小巧玲珑，内装糯米，有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等，多以甜味为主。

海南的粽则与内地不同，多用芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等，多以咸味为主。

海南粽中以儋州洛基镇的粽子最为出名，洛基的粽子除以上几种辅料外有的有加入咸鱼肉。

剥开热乎乎的洛基粽子，闻到芭蕉和糯米的清香就让人胃口大开了，后有肉、蛋、鱼更是美味可口，真是大开食者胃口。

那大狗肉 虽然有“狗肉上不了宴席”之说，但到了儋州一定要尝一尝那大狗肉。

那大狗肉产于儋州市那大镇，那大人吃狗肉历史悠久，自成一套狗肉加工方法和佐料，所烹饪的狗，肉美骨香。

在那大吃狗肉一般采用火锅方式。

其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10数种，将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食，香味浓烈，风味特别。

当然除了火锅，在那大吃狗肉的方法还有很多，如干煸、凉拌等。