海南著名小吃？ 海南小吃有哪些？

一、海南著名小吃？

1.清补凉

2.陵水酸粉

3.鸡屎藤

4.虾饼

5.儋州米烂

6.万宁后安粉汤

7.薏粑

8.斑斓糕

9.福山咖啡

10.三亚港门粉

11.海南粉

12.海南鸡饭

二、海南小吃有哪些？

海南小吃有海南粉，海南清补凉等。

海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。入夜，酒店、食店及临时设档的大排档组成一条颇为壮观的食街。

海南清补凉，是海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色。海南清补凉不但可以降火而且甘甜爽口。海南的清补凉，主要根据当地的气候，生活习惯，采用的是消暑降温的原料。

三、海南儋州有什么著名的小吃？

海南儋州的特色小吃： 长坡米烂 米烂又叫米烂仔，其制作方法复杂而细致，将大米浸入水中一至二日，取出磨成稀泥状，用干净的纱布包裹，搓成米烂团，入铁锅煮熟，取出放在石臼里椿烂，加入适量的“熟浆”，并搓烂均匀，在金属制成的“米烂镜”里轻摇，让软软的米糊成丝状漏入盛大满沸腾水的铁锅中，约五分钟捞出，就是细丝状的米烂。

食用时把米烂盛入碗中加上蒜头油菜，牛肉干丝，花生粉，猪腩，葱花，胡椒，辣椒、酱油、姜等配，用筷子掺匀，既香甜可口还有醒酒的功能效用呢！ 光村沙虫 沙虫，又称”海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。

沙虫是一种高蛋白的补品。

儋州的光村滩涂资源丰富，盛产沙虫。

出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。

据说当地渔民讲在大月亮的晚上，沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳，特具补肾壮阳之效。

光村的沙虫做法通常有两种，即爆炒和煮汤。

其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。

洛基粽子 北方的粽为圆锥形，多用苇叶包得小巧玲珑，内装糯米，有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等，多以甜味为主。

海南的粽则与内地不同，多用芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等，多以咸味为主。

海南粽中以儋州洛基镇的粽子最为出名，洛基的粽子除以上几种辅料外有的有加入咸鱼肉。

剥开热乎乎的洛基粽子，闻到芭蕉和糯米的清香就让人胃口大开了，后有肉、蛋、鱼更是美味可口，真是大开食者胃口。

那大狗肉 虽然有“狗肉上不了宴席”之说，但到了儋州一定要尝一尝那大狗肉。

那大狗肉产于儋州市那大镇，那大人吃狗肉历史悠久，自成一套狗肉加工方法和佐料，所烹饪的狗，肉美骨香。

在那大吃狗肉一般采用火锅方式。

其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10数种，将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食，香味浓烈，风味特别。

当然除了火锅，在那大吃狗肉的方法还有很多，如干煸、凉拌等。

四、重庆著名小吃有哪些？

一：重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一，也是重庆人的主食之一，很多重庆人的一天都是从一碗重庆小面开始的。重庆人对小面的热爱一点不亚于火锅，他们可以几天不吃火锅，但是不能一天不吃小面，重庆人对重庆小面的喜爱与其说是上瘾，还不如说是一种依赖。每一位来到重庆的外地游客，吃的第一餐大多都会是一碗重庆小面，相信如果是你来了应该也会忍不住吃上一碗的。

二：酸辣粉

酸辣粉历来就是重庆人平时最爱吃的传统小吃之一。重庆的酸辣粉都是用红薯粉和豌豆淀粉作为原料，采用最传统的手工漏制法制作而成，吃的时候配上调料，吃起来粉丝筋道，味道麻辣酸爽，吃过的人都赞不绝口，有“天下第一粉”的美誉。

三：陈麻花

重庆陈昌银麻花，大家都简称陈麻花，这是重庆特色小吃的典范代表，有“中国名小吃”和“重庆名点”的称号。陈麻花有多种口味，甜的、麻辣的、五香的、椒盐的等等，每种口味都各有特色，吃起来酥脆化渣，深受喜爱。

四：山城小汤圆

山城小汤圆就是重庆小汤圆的意思，因为重庆的别称就叫山城。山城小汤圆是用优质糯米，先用清水浸泡一个星期，等糯米泡膨胀后用石磨手工磨浆，然后用猪油、黑芝麻等辅料入馅制作而成，具有皮薄馅大、香甜滑糯等特色，吃起来也不腻口。

五：涪陵油醪糟

油醪糟是重庆市涪陵的特产，是重庆人早年接待客人时喝的饮品，就跟我们很多地方家里来客人要倒杯茶一样，在涪陵家里来客人，主人一般都会煮一碗油醪糟来款待。油醪糟的制作工序很复杂，口味也有甜咸两种，不过大多数人还是喜欢吃咸的。

六：抄手

说到抄手，很多人都容易被四川的龙抄手洗脑，以为只有四川才有抄手，其实不是，重庆的抄手可是很有名的，而且是重庆人很爱吃的美食之一，其喜爱程度和小面一样，吃的不仅是美食，更是一种情怀。

七：麻辣烫

麻辣烫在重庆是很受欢迎的特色小吃，麻辣烫的味道和食用方式有点像火锅，所以也有人说麻辣烫是一个人的火锅，可以根据自己的喜好选择食材一起煮，吃起来麻辣鲜香，喜欢吃辣的人都很难经得起麻辣烫的诱惑。

八：九园包子

九园包子是重庆的老字号美食，其特色是造型美观、洁白松软、馅多且鲜嫩，吃起来酱香味十足，吃过的人都赞不绝口，有中华名小吃和重庆老字号等荣誉，在全国各地的包子里也是排得上名次的，值得一尝。

五、杭州有哪些著名小吃？

杭州的著名小吃有：

（1）杭州酱鸭。杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”，具今已有500多年历史。

（2）猫耳朵。猫耳朵是杭州很受欢迎的小吃，它其实是一种面食，按通俗的说法也就是面疙瘩，一颗颗形状小巧玲珑很像猫耳朵的面瓣。

（3）片儿川。杭州虽然地处江南，但也很喜欢吃面，其中最有名的面叫片儿川，单说这名称就杭帮味十足。

（4）葱包桧。葱包桧是杭州特有的早点食品，因杭州百姓痛恨奸臣秦桧而得名。

六、北京有哪些著名小吃？

北京有许多著名的小吃，以下是其中一些：

1. 烤鸭：烤鸭以其香皮薄肉嫩、口感鲜美而闻名，是北京的代表性美食。

2. 煎饼果子：一种以薄饼卷起薄脆的黄豆面饼、猪肉馅、葱花和酱等为主要配料的小吃。

3. 北京炸酱面：也称为炸酱面或炸酱拉面，是一种用豆酱炒肉末做成的面条，口感浓郁、回味无穷。

4. 火烧：一种以面粉、牛肉和大葱为主要原料制作而成的糕点，外酥内嫩、味道鲜美。

5. 豆汁和麻豆腐：是传统的老北京小吃。豆汁是以黄豆为主原料的酸汤，麻豆腐则是由黄豆制成的豆腐配以辣酱等作料。

6. 羊蝎子：是一道以黄酒煮熬而成的羊肉汤，加上辣椒等调料，非常地下饭。

7. 驴打滚：又称为驴肉火烧，是把薄片的驴肉卷入葱、姜、蒜、辣椒等调料后裹上小麦粉皮蒸制而成。

8. 京酱肉丝：是一道传统的宫廷菜肴，主料为猪肉丝和京酱（豆瓣酱），口味酱香浓郁，是家庭和饭店常见的一道菜。

以上是北京的一些著名小吃，每一种小吃都有其独特的味道和风味，值得一品。

七、宁波有哪些著名小吃？

宁波著名小吃有：猪油汤团、酒酿圆子、龙凤金团、水磨年糕、水晶油包、宁波油赞子、石浦麦饼筒、象山萝卜团、溪口千层饼、奉化米馒头、三北豆酥糖、奉化芋艿头、朗霞豆桨、慈城绿豆糕等等。

八、宁德有哪些著名小吃？

蕉城区－－肉丸福鼎市－－槟榔芋泥霞浦县－－鱼片汤福安市－－甜糟泡蛋古田县－－芋头面屏南县－－牛杂寿宁县－－乌冬粉周宁县－－魔芋粉柘荣县－－牛肉丸以上只是我个人到宁德各地的最爱小吃。

九、西安著名小吃有哪些？

西安所在的关中地区虽然没有形成大的菜系，但作为十三朝古都，文化饮食习惯在这里大融合，形成许多极好吃的小吃。

像肉夹馍、biangbiang面、镜糕、凉皮和泡馍等大家耳熟能详的小吃外，我给大家介绍几个比较黑暗等小吃，但确实是非常美味的：

1.葫芦头泡馍：猪大肠熬制的浓汤，再将饼掰碎，放入浓汤煮入味；

2.棒棒肉：将猪大肠用芳香味木料烤熟，色泽红润，味道鲜美，吸...（流口水了）

3.粉汤羊血：羊血凝固后切成细条，配合浓汤忠料，辅以粉丝食用，辣香扑鼻，特别适合冬季食用；

欢迎补充....

十、济南有哪些著名小吃？

1、甜沫

甜沫源于豫北地区的豆沫，后流传至山东济南，经改良后成为济南的一种特色传统小吃，是大众粥类美食。这是一种用小米面熬煮的咸粥，济南人又俗称为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。济南的甜沫以“甜沫唐”店的最为有名。

3、油茶

济南的油茶其实不是茶，是一种粥类甜点。其制作方法，将白面用清油炒熟，加入白糖、核桃仁、黑芝麻、花生碎和青红丝等，用开水一冲即可食用。

4、藕粉羹

藕粉羹，是济南的特色美食，特别是大明湖公园的藕粉羹，是用地道纯正的藕粉制作，清香宜人。

5、油旋儿

油旋儿，又叫“油旋回”，济南的传统特色名吃之一，是一种旋涡状油炸葱油小饼，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香浓郁扑鼻，因其形似螺旋，表面油润金黄，故名油旋儿。

6、盘丝饼

盘丝饼，始创于清末民初，已有一百多年的历史，是山东济南的传统名小吃

7、油炸糕

济南的油炸糕，是济南的传统特色小吃。8、炸馓子

济南的炸馓子，俗称“细馓子”，焦黄酥脆，是很常见的一种油炸食品。

9、炸麻叶

济南炸麻叶，是济南人的传统休闲小吃。济南人做炸麻叶，用面粉、芝麻、盐、鸡蛋等和面，擀成薄皮，切成自己喜欢的形状，做个花型，放油锅里炸制而成。可以根据自己的口味做成甜、咸两种，炸好的麻叶色泽金黄、酥脆味香。

10、炸藕盒

济南的炸藕盒，是由南方引进济南的传统小吃。