一大堆美食的名字？

各地 美食的名字

北京：烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈，姜汁排叉、糖耳朵等

天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕，被誉为“津门三绝”。此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等

上海：南翔小笼包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎包、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙等

重庆：老火锅、香山蜜饼、麻圆、九园包子、熨斗糕、担担面、鸡丝凉面、吴抄手、鸡汁锅贴、油醪糟、鸡丝豆腐脑、泉水鸡、乌江鱼、麻辣牛肉片、合川桃片、永川香肠、重庆小面、山城小汤圆、酸辣粉、毛血旺、油醪糟、万州烤鱼、陈麻花、凉糕、酱香饼、羊角豆干、辣子鸡

2、华中南地区：（湖南、湖北、广东、广西、河南、海南）

湖南：小吃臭豆腐、糖油粑粑，剁椒鱼头、农家小炒肉、小炒河虾；热卤、刮凉粉、口味虾小摊，蕨根糍粑、擂茶、唆螺、口味虾、酱板鸭、甜酒糍粑、栖枫渡鱼粉......

湖北：热干面、精武鸭脖、面窝、红烧虾球、酸辣藕带、潜江油焖大虾、烧烤干子、珍珠肉丸、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼。

广东：蜜汁叉烧、艇仔粥、马蹄糕、蒸肠粉、乳猪、盐锔鸡、白云猪手、鱼丸、牛丸、鱼肚、烧鹅烧鸭、手撕鸡、早茶、萝卜牛腩、鹅肠、各种点心、各种海鲜、燕窝鱼翅鲍鱼、酥皮莲蓉包、马蹄糕、蜂巢芋角、捶肉丸、蘸仔鸭、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包、云吞面……

广西：柠檬鸭、老友粉、八宝饭、柳州狗肉、螺蛳粉、桂林米粉、巴马香猪、桂林米粉、壮家五色糯米饭、阳朔啤酒鱼、竹筒饭、椰子饭、肠粉、生煎、海鲜大肉田螺、八大碗、猪脚粉......

河南：洛阳水席、烩面，水煎包，焦作马村烧鸡，道口烧鸡，开封第一楼包子，开

广州名吃有那些呀？

上下九的名小吃很多，有家老字号的冰室现在还是传统的经营方法，最喜欢那里的红豆冰。妇女儿童商店旁有条小吃一条街，及第粥，艇仔粥，盐锔濑尿虾都可向外地亲友推荐
银记的布拉肠历史悠久，可是最好吃的虾米肠要10元，真贵
强记鸡粥总店在东川路，蔡澜曾经推荐过
东川路元运街口的萝卜牛腩很好吃，每天只五点卖到八点，北京路也有一家味道可以
惠福东路路口的香港东成记的粉面用料足，附近有间小庙，门口有卖桂林米粉，猪脚粉最好吃，但其实我觉得最好吃的在德政北路的那家，门口挂着牌子说得过什么广州美食节金奖，但我却真的爱它。有时我怀疑自己去图书馆是为了吃这碗粉，还是为了去图书馆而吃这碗粉
文明路的醉佳烧鹅，鹅腿饭12元，好逮
广州百货大厦后面的大马站风味街有猪脚酱，腊味饭，牛腩粉，很便宜
状元坊的钵仔糕1元有两件
以前中山二路有家顺德风味的文信老铺，现在好象搬到东川路了，江南大道中也有一间
其实河南远了点，有不少大排挡又便宜又好味，特别以江南大道为首，延伸至滨江路，江南西，荔福路，比较有印象的是新兴涮羊肉，江南食府，海印桥脚晓港公园有家蛇王彪，但我却觉得只是地方大，味道和价钱都普通，洪德路女人街的小吃适合边逛边吃，革新路和敦和路晚上的烧烤一直很有名
广东菜也还是有不少值得推荐，最精致的还算是潮菜吧，可惜太贵，要吃公家才行


体育西和黄埔大道交界处的贵州人要比动物园南门的黄果树实惠和味，花江狗肉和酸汤鱼值得推荐。
喜欢去华侨酒店楼下的东北人坐炕，啃酱骨头
赛马场里有家山西面条，让我这不喜欢面食的人也能吃一大碗
大南路的陕西大厦凉皮和糖夹肉要比它的招牌菜肉夹馍可口
越秀南的兰州拉面，凉拌菜很地道
天河北博斯汤的羊肉串和羊肉汤够味
广州大道北的安徽人酒楼好象没吃出什么特色
动物园南门真有不少饭馆，江西人瓦罐煨汤很浓，基本上我就为了那碗汤
重庆冷锅鱼算有些特色，说到这想起数不清的川菜
水荫路口的川国演义火锅不错，特别是菌汤很好喝
黄花岗的宗江老川菜比较老牌，谭鱼头觉得算精品，
东风路的普利据说是广州最早的川菜馆，味道也还行
小洞天是我以前常去的，但现在觉得除了那个川北凉粉，其它麻麻，而且它还由四元涨到六元，没劲
三元里有家祥林酸菜鱼，环境很简陋，可是排队人众，每张桌上都是一大盘酸菜鱼，同名的还有站前路的三峡的酸菜鱼 （不过地方好难找，朋友带我去了一次，我自己下次去再也找不到了。）
天河北的陶然居的辣子田螺超级棒