一般朋友在家聚餐，准备什么菜品

一般朋友在家聚餐，准备什么菜品

可以准备煮火锅的食材，比如说火锅汤料、大骨汤或者鸡汤、猪肉、鸡肉、牛肉；海鲜类（虾、蚶、螺、螃蟹、鱿鱼、鱼丸、蟹条等）；蔬菜类（大白菜、小白菜、菠菜、生菜、空心菜、木耳菜、茼蒿、紫菜等）；也可以买一些玉米（嫩的切成段）、水饺、粉丝等。调味料：香油、醋、生抽、芝麻酱、小葱切碎、香菜切碎、蒜搅碎、精盐、味精、辣椒酱等。虽然煮火锅准备材料比较麻烦，可是大家吃起来感觉很开心，而且又有气氛，谁想吃什么自己选，想喝汤、想吃菜、想吃肉、想吃海鲜面面俱到。再准备一些啤酒、红酒等，饭后再吃一点水果、喝一点茶。这样的安排你的朋友一定会很兴奋和感动的。如果不喜欢吃火锅，那么就准备一些炸鸡翅、炸鱼；炒菜（肉类：回锅肉、鱼香肉丝、京酱肉丝、糖醋排骨、熘肝尖、炒腰花、葱姜牛肉等；菜类：红烧茄子、红烧豆腐、麻辣豆腐、炒蒜蓉菠菜、豆苗、木耳菜、空心菜、椰菜花、蛋炒苦瓜等；汤类：黄瓜紫菜鸡蛋汤、西红柿蛋花汤、海带排骨汤、苦瓜排骨汤、西洋菜排骨汤、咸菜海鲜豆腐汤、枸杞红枣当归党参鸡汤等）。

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冷菜： 口水鸡 香麻海蜇头 醉青鱼 水晶肴肉 炝花生 蒜泥黄瓜 糯米莲藕 水果沙拉

热菜：白灼基围虾 松鼠鲈鱼 咸蛋黄焗肉蟹 脆皮乳鸽 三鲜烩海参 椰汁蟹柳卷 菌菇汤 蕃茄笋尖夜开花

点心：桂花红豆沙 葱油饼

水果拼盘：西瓜 葡萄 哈蜜瓜