可不可以把你们家乡的美食或者你认为最好吃的美食发出来呢，觉得如何？

我的老家是江苏最北的一个小县城——丰县。

说起它的美食，我首先要介绍的就是丰县五门桥的水煎包。

相信大家可能也吃过水煎包，但最正宗的还是我们丰县的，个大馅儿多，两面金黄，粉条猪肉馅最受欢迎，当然还有，韭菜鸡蛋馅儿，猪肉大葱馅儿；而且价格便宜，5毛一个，每天早上排着长队买，去晚了真没有。谁吃谁知道?，想想都流口水。能与煎包相媲美的就是羊肉蒸包，非常适合老人孩子吃早点。

第二个要说的就是丰县城北史小桥黄桥烧饼。只要回乡下路过史小桥，我绝对下车去路口买黄桥烧饼，小时候的味道，虽然做饼的人换了，现在是黄桥家的孙子辈在做，但味道没变，更香浓！芝麻多蜜甜，刚烤出来又脆又香又甜，也是一想就流口水的美食。

我说的第三个美味，虽然看起来简单，但它被端上了酒席，丰县牛蒡炒蛋，这是通过了大众口味考验的一道菜，配上刚出锅的棒子面馒头，那叫一个天上人间?

以上都是很能代表我家乡味道的美食，朋友们，咋样？

徐州的小吃有哪些？

徐州，古城彭城

名字相传为帝尧时彭祖建立的大彭氏国

彭祖——烹饪鼻祖

徐州又属于“五省通衢”之地（河北、山东、河南、安徽、江苏）

这么重要的地理位置，美食自然也就融合了百家之长，接下来我就给大家介绍一下我所知道的徐州美食吧！（有不对或者漏缺的，欢迎大家在下方留言）

1.sha汤（抱歉，手机里打不出这个字）?现在徐州有很多卖ｓｈａ汤的早点摊，但最出名的还是“马市街ｓｈａ汤店”，这家店一般营业时间在早上5:00到中午11:00左右，清晨来一碗ｓｈａ汤，配上煎包、八股油条、肉合、蒸包等，再正宗不过了！

2.徐州辣汤?和ｓｈａ汤外观很像，第一印象都是黑乎乎的一碗汤，但是当地人确分得很清楚。这道汤主要是用鸡、圆骨、蹄髈来煮汤，再将面筋掐成小块来下锅，同时用筷子顺时针搅动，再加上鳝鱼丝、盐、黑胡椒做成！

3.徐州地锅鸡?地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，在土制配成的灶台上用柴火烧熟，待到锅开以后将面饼贴在锅沿上，特别软滑。现在根据这一制作方式，推出了?地锅鱼?地锅豆腐?地锅牛肉?地锅小龙虾?等！

4.徐州把子肉?把子肉是当地这种传统小吃的统称，还有其它的辅菜来搭配，比如?四喜丸子?豆皮?腐竹?兰花干?香肠?排骨?肘子?鸡腿?等，肉肥而不腻，非常下饭?

5.羊方藏鱼?中国古典名菜，将鱼放于切开的羊肉之中，加上调料同烹，蒸炖均可，其味鲜美无比，融合了鱼肉的鲜味和羊肉的鲜味，鲜味更胜一筹！

6.沛县鼋汁狗肉?沛县是远近闻名的狗肉之乡，其煮好上市的狗肉呈棕红色，色泽鲜亮，其味浓香，具有很高的营养价值，一般以凉菜为主，是下酒的必备佳品！

7.霸王别姬?哈哈，顾名思义，就是甲鱼和鸡一起炖喽???在当地好多宴席上面都有这道菜！

8.龙门鱼?在苏北和鲁南地区，人们对鲤鱼情有独钟，因为它的寓意代表喜庆有余之意。这道菜就是以鲤鱼为主要食材，先过油炸，再浇汁！外酥里嫩，汁浓鲜香。

9.东坡回赠肉?相传是在北宋年间，苏东坡任徐州知州时，抗洪胜利后，百姓杀猪宰羊送予苏东坡，东坡经过亲自烹调后回赠给百姓，因此得名！

真的是不敢细细数，否则三天三夜也数不过来?仅我知道的徐州美食还有?臭盐豆?豆卷?菜煎饼?烙馍?蛙鱼?油烫鸭?烧杂拌?壮馍?羊角蜜?等等！