你的家乡有什么特色小吃，你最喜欢什么呢？

 李子就很具有特色美食之一 

这种水果叫做李子，李子最早的品种在五六月份的时候就熟了，最好吃的要等到八九月份。作为一名吃货怎么可能再等两个多月，现在就要吃！早熟的李子很酸，聪明的广西人就研究出了一种“制伏”它的方法――腌制。以前只听过腌菜，没想到水果也能腌制 一想到青李子都是吞口水的，好想吃，又怕酸，于是乎有了腌李子，不苦不酸，有一点点的酸，脆脆的。腌制的李子酸味不但急剧下降，而且吃起来甜甜的，非常好吃，一起来看看到底是怎么做的吧~

一酸辣爽口酸辣腌李子：李子拍烂，加入紫苏、小米椒、椒盐、辣椒、白糖混合均匀，静放入味即可食用

艾叶糍粑特色美食 

艾糍是传统的小吃，一般在清明节食用，艾糍清香独特，深受当地人的喜欢，尤其是小孩与老人，每到春季，艾草比较鲜嫩，绿色的叶子盘旋而上，我们就会拿着一个袋子到河边各个地方去找艾叶摘，别提有多开心了，回家后妈妈和将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起 做成米膏 我们最喜欢就是红糖、花生米、芝麻馅的，

用材：艾叶、糯米粉、粘米粉

馅料：红糖、花生米、芝麻。

做法：

1、嫩艾叶洗净焯水捞出，焯过艾叶的水先别倒掉；

2、艾叶剁碎或用机打碎；

3、糯米粉和粘米粉以7/3的比例拌匀，再放剁好的艾叶末揉成面团（如果太干可以放一些焯过艾叶的水）；

4、馅料的做法：花生米炒酥去皮磨碎，芝麻炒香一起和红糖拌匀；

5、揉好的艾叶面团，直接捏一块面团，把它捏成小碗形，把馅料倒入中间包紧就好了。

6、自己想包什么形状就做什么形状，重点是要包紧，不然蒸的时候会漏糖油出来；

7、蒸锅水开后放入，大火蒸15分钟左右。（蒸的时候，最好用蒸布或其它叶子垫好，糍粑与糍粑之间不要挨到，不然会粘在一起分不开）

我家乡的特色小吃是椰奶清补凉，这是在椰奶里面加入西瓜块等食材做成的小吃，非常清爽解渴，也是我最喜欢的特色小吃。