内蒙奶茶锅做法? 果味奶茶做法大全?
一、内蒙奶茶锅做法?
原料:牛奶、清水、奶豆腐、砖茶、牛肉干、炒米、盐、奶粉。
做法步骤:
第1步、起锅热牛奶加1比一的水。
第2步、锅中加1点奶茶伴侣炒米。
第3步、将奶豆腐切成半厘米宽的长条。
第4步、用刀背把茶砖稍微磕碎,将磕碎的茶砖放入准备好的调料袋中。
第5步、牛奶开后放入砖茶包。
第6步、两勺奶粉可以使奶茶茶更好喝。
第7步、将牛肉干掰开放入奶茶中。
第8步、加2勺盐煮两到三分钟。
第9步、奶茶颜色变深后,即可把砖茶包拿出,再煮五分钟即可。
二、果味奶茶做法大全?
在奶茶中加入果味粉,做法如下:
材料:茶叶包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰块、纯净水
制作方法:
(1)先将茶水泡制好做底料用(茶水可选用红茶料包、绿茶包)茶水泡制方法即与全面对应茶水泡制方法一致
(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉,33G奶精,20G白砂糖,热果味奶茶即在加入150G茶水化开后在加入150G热水搅拌均与既可饮用,冰果味奶茶即在加入150茶水化开后在加150G冰块摇均匀可饮用
2、直接饮用果味粉加奶精和白砂糖调制,不加茶水,做法如下:
材料:果味粉、奶精、白砂糖、冰块
三、蜂蜜奶茶做法大全?
工具原料红茶一包,桂花一茶匙,牛奶和水适量。红茶一包,西米、牛奶和蜂蜜适量。红茶一包,干玫瑰花若干,牛奶喝蜂蜜适量。
做法
1.将桂花和红茶放发哦杯中,用热水冲开,再加上蜂蜜牛奶,搅拌均匀即可。
2.将西米放入开水中煮至汤体透明,捞出备用。红茶冲开,加入牛奶,再加入煮熟的西米拌匀根据个人口味加入适量蜂蜜
3.将红茶和干玫瑰花加适量开水冲泡,静置2分钟,把红茶包取出,加入适量牛奶和蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
提示
1.不宜用金属器皿,因为蜂蜜呈弱碱性,金属器皿会破坏蜂蜜的营养成分。
2.水温不宜过热,要等茶水稍凉再放入蜂蜜。
四、陈皮奶茶做法大全?
陈皮奶茶
做法一
用料
红枣圈 15克
红茶 一撮
枸杞 15克
陈皮 一小块
红糖 一块
牛奶 250毫升
做法步骤
1、准备好鸣盏奶茶机、牛奶、陈皮、红茶、红枣圈、枸杞和红糖。
2、把陈皮和红茶先放入奶茶机的茶篮。
3、再放入红枣圈。
4、再放枸杞。
5、放入红糖块,再倒入250毫升纯净水。
6、盖好盖子,接通鸣盏奶茶机电源,选择养生模式,时间选择15分钟,先煮出陈皮、红茶与红枣的营养成份。
7、再倒入250毫升牛奶,选择奶茶模式,自动确认煮15分钟,一壶香浓的养生奶茶就煮好了!
8、打开盖子,把茶篮拿出,细密的茶篮,不会漏出丝丝茶叶,让奶茶更细滑可口。
9、倒入杯中,一股浓香噢,热热的喝,胃很舒服!
做法二
第1步:冰沙桶中加入300毫升的暴香茉莉绿茶底、5克陈皮粉,雪克档打至自动停止
第2步:雪克杯中加入少量冰块、8片香水柠檬,用柠檬锤将它暴打出香气和柠檬汁,再加入45毫升果糖
第3步:倒入雪克后的茶汤,再加入冰块到700毫升的刻度线,然后雪克均匀
第4步:雪克好后倒入出品杯中至满杯,再加入5克陈皮,这款饮品就做好啦
五、葡萄奶茶做法大全?
甜甜的葡萄,香滑的奶,炎热的夏天怎么能少得了一杯葡萄奶茶呢!
做法:
1、 准备材料:无籽葡萄一把,牛奶一盒;
2、 葡萄洗干净放冰箱冷冻;
3、 把冻硬的葡萄和牛奶,倒入沙冰机或者料理机搅拌,葡萄都打碎后装进杯子里(不用过滤,觉得不甜的话可以根据自己的喜好添加糖),甜甜滑滑的葡萄奶茶就做成了。
六、山楂奶茶做法大全?
1.矿泉水200ml 、淡奶油 40ml 、红茶 5克 、山楂 5克 、白糖 10克
2. 奶锅里放入矿泉水、红茶包、山楂煮3分钟。 3. 时间到,捞出山楂和红茶包,再放入白糖和淡奶油煮两分钟,香喷喷的山楂奶茶就此诞生。
七、内蒙主食做法大全?
传统的蒙古族的饮食大致分三大类,即肉食、奶食、粮食。奶食又称为白食,
肉食又称为红食,蒙古族的饮食习惯为先白后红,以白为尊,视乳为高贵吉祥之物。无论大小的宴席都以白食开始。蒙古族牧区的人们一曰三餐,大多是两稀一干,早晨、中午一般喝奶茶,吃泡炒米、奶食和手扒肉,晚上用羊肉下面条、吃包子。 牛肉与羊肉是蒙古族最普通也是最受内蒙古人喜爱的肉食,其中以手扒肉、烤全羊最负盛名。但到了牧区若你见了肉就吃,而不先尝点奶食,会让主人觉得你不懂规矩。奶食奶食在蒙语里叫“查干伊德”,是“纯洁吉祥”的意思。
奶食品主要有六种:白油,将鲜奶搅拌后,使其发酵,等脂肪在上面呈白色,即成白油。 黄油,将白油用纱布过滤,然后倒入锅中加温火炼制,待色泽微黄,即成黄油。奶皮子,制奶皮用的牛奶以秋天挤下来的最为理想,把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待其表面凝结一层蜡状脂肪,用筷子挑起挂在通风处晾干,即为奶皮子。奶豆腐,有两种做法,一种是将出白油后的酸奶子经慢火熬煮,放入布袋压榨成酸奶豆腐;另一种是将奶放入器皿中发酵,将上面一层“卓口”取出后,再放入锅中煮沸,将多余的水滤除,经多次搅拌后,再倒入木模中,便成各种形块,放在太阳下晾干,即成为奶豆腐。 奶酪,将黄油所余下的奶水放到热处,待其发酵、沉淀,把沉淀下的粉块装入布袋压榨,捏成各种形状,晾干后成奶酪。奶果子,以白面和鲜奶糖混起来,做成饼或其他形状,用油炸即成。
八、内蒙古奶茶做法?
内蒙古奶茶的`做法
1.青砖茶敲碎后装入茶包,牛肉干切粒,奶皮掰碎
2.取一锅子放入茶包加水熬煮,香味和颜色出现后,加入美牧佳全脂牛奶
3.继续小火熬煮香浓,同时可以放入已经切碎的牛肉干
4.快要熬好时加入炒米,并且加入盐进行调味,煮1分钟关火
5.喝前可在奶茶上撒上掰碎的奶皮
小贴士
青砖茶,属于黑茶,制作工艺属于紧压茶。
内蒙古风干牛肉,这个被誉为是成吉思汗的军粮,牙口不好的请不要轻易尝试。但它必定是无肉不欢的人的最爱,又香又结实,吃一条就好有满足感了。
九、柿子奶茶的做法大全?
用料
奶油
50毫升牛奶 15-20毫升砂糖 奶盖4克+茶水3克海盐 0.8克绿茶 适量柿子 中等个头2个-3个
柿子奶茶的做法步骤
步骤 1
space
泡一杯茶,分量自己视柿子用量调整。我大约用150毫升。绿茶最好,我没有,用了铁观音。加入砂糖调味,尝到一丝丝甜即可。
步骤 2
制作奶盖。 将奶油,牛奶,糖盐一起打至浓稠。
步骤 3
space
用粉碎机将柿子肉打碎。
步骤 4
space
先放柿子,然后倒入适量茶水搅匀,最后加奶盖。完成。
十、奶茶粽的做法大全?
【奶茶粽子】
【主料】东北圆糯米2斤、奶茶大瓶1瓶
【调料】新鲜粽叶、红枣、白糖(不爱吃甜的朋友,也可不做)
——【开始制作】——
第一步,将东北圆糯米用清水冲洗到水变清后,倒出里面的水分,然后将一大瓶奶茶倒入糯米中,放入冰箱冷藏腌制12个小时;现在天热,常温下腌制时间过长,容易导致糯米产生异味,所以一定要记得放入冰箱;
第二步,红枣清水冲洗干净,新鲜粽叶用凉水浸泡2个小时,然后冲洗干净,备用;
第三步,将粽叶较粗硬的头部剪去一小截,选择一大、一小两片粽叶,小的粽叶放最里面,底部对齐,两手平握,将粽叶向内弯曲重叠即成一个圆锥形;
第四步,将泡好的糯米舀上一勺,用勺子压紧底部,中间放上一粒红枣,最后再用糯米压紧,馅料就好了;将粽叶较短的三个边向内裹住,留下较长的一面,向下包裹住,最后用绳子缠紧实即可。这是三角粽子的包法,大家也可以根据自己喜欢的形状包裹即可;
第五步,蒸锅中放开水,将粽子放入锅中,大火煮5分钟,小火继续煮40分钟,关火后再焖10分钟,捞出来沥干水分即可。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.