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家常菜菜谱都有什么?

2024-02-16 16:42:26蒙古小吃1

家常菜,是枝拿指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。

十大家常菜:麻婆豆腐、可乐鸡翅、回锅肉、红烧肉、酸菜鱼、宫保鸡丁、水煮鱼、鱼香肉丝、糖醋排骨、酸辣土豆丝;

补血补肝肾家常菜:韭菜炒鸡蛋、菠菜炒粉丝等等;

汤类:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等等;

其他家常菜:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子、豆角焖面、过油肉、荷兰豆炒牛肉、 腊排骨焖干豇豆、咸货拼盘、砂锅笋干豆腐、干炸丸子等等。

扩展资料

有毒家常菜:葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)、麻辣四季豆(大蒜猛猛搭+大葱)、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)、香蕉酸奶(香蕉+酸奶、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物)、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳)、田螺酿肉 (猪肉+田螺)、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)、黑知液糯米鸡(糯米+鸡)、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜)、红黄沙拉(黄瓜+西红柿)、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)。

参考资料来源:百度百科-家常菜 

参考资料来源:央视经济网-十道家常菜,你最爱哪道?

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