桂林有什么特色小吃？

一、桂林有什么特色小吃？

* 桂林汤圆 * 桂林马蹄糕 桂林特色菜—烤乳猪 * 桂林第四宝—糟白菜 * 桂林煎肉饼 * 马肉米粉 * 水煮鱼 * 油煎茄片 * 西湖醋鱼 * 糯香粉蒸排 * 红薯饼 * 担担面 * 桂林美食——南瓜饼 * 豆瓣酱虾仁煮豆腐 * 婴儿营养食谱——蒸肉豆腐 * “上班族”吃点醋泡黑豆 * 玉米面糊糊 * 熬夜看欧洲杯注意饮食调养 * 农庄美食 爱上天然山野味 * 天下四大饮品的苦味 * 银杏 * 罗汉果 * 桂花炒肉松 * 爆炒漓江虾 * 桂林特色菜—烤乳猪 * 荷叶鸭 * 蕨菜炒腊肉 * 桂林恭城油茶 * 灵川狗肉 * 荔蒲芋扣肉 * 白果炖老鸭 * 全州禾花鱼 * 阳朔莫老手工龙须面！ * 阳朔粽子 * 桂林尼姑素面 * 莲藕黄豆炖排骨 * 荷叶鸭 * 牛肉炒杂菌 * 扒白菇 * 九雀下蛋 * 柚子皮酿 * 爆米花 * 巨峰葡萄 * 豆皮肉卷 * 橘瓣鱼丸 * 阳朔玉竹煮牛肉 * 奉化芋头 * 桂林小吃－水糍粑 * 桂林马打滚 * 柿子草菇 * 鸳鸯戏飞龙 * 恭城甜酒 * 菊花鲈鱼 * 百花辽参 * 麒麟鳜鱼 * 水晶块 * 糖醋咕噜肉 * 拔丝芋头 * 桂林特色菜之—炒田螺 * 方竹笋烧肉 如想了解更多，可以参考桂林探索旅游网。www.guilinline.com

二、桂林的物价高不高??有什么好吃的家常菜??

不贵

看你想吃什么啦~~我推荐几个觉得不错的~有饭店的也有大排档滴~

小辣椒的番茄鸡~辣子鸡~在滨江路~

驼峰的牛排~在广西师大育才校区对面~

春记烧鹅~三里店~铁西~南门桥都有~

金龙寨的炒蚂拐肚~糯米排骨~在龙隐路~

福光的蚂拐腿火锅~王城商厦对面~

麦香坊的土豆炖牛腩~锅贴~驴肉饼~少年宫旁~体育馆旁~龙隐路都有~

还有很多~有的说不出名字~~好多好吃的基本都是小餐馆~~

三、正宗桂林小吃有哪些？

最有名的是“桂林米粉”！桂林三宝：豆腐乳，辣椒酱，桂林三花酒。

桂林桂花酒

酿造历史悠久，现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒色泽浅黄、桂花香味突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久；常饮可健脾胃、助消化、活血益气，吴刚牌桂花酒酒质清澈透亮、口感醇和爽净，既有三花酒的特色，又有桂花的芳香，回味悠长。

柿子与柿饼

金秋时节的佳美之果。其状大如掌，橙黄光洁。表皮薄而脆，果肉肥厚滑嫩，浸甜可口。柿子营养丰富，具有止咳润喉、润脾消暑、收敛退热之功效。柿子除鲜食外，还可风干成柿饼，因其形似明月而称为“月柿”，以恭城县所产最为有名。优质柿饼透明细腻，色橙红，表面呈糖霜白，肉质柔软，入口浸甜。

金桔

果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。桂林阳朔、荔浦、恭城县有出产; 阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口, 含糖类(18～20%), 维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质, 深受消费者欢迎。有的地方将金桔矮化作盆景树, 金黄色的瑞果挂满枝头, 象征硕果累累的丰年景象。

沙田柚

因原产地在广西容县沙田乡而名，早在2000多年前就享有很高声誉。后来渐渐引种至桂林、柳州等地。沙田柚果体大小适中，单果重750—2500克，底部中间微凹，有一圈圆形凸起的印环(俗称金钱兜)；果皮稍厚，果肉白色至淡红色,，味甜如蜜，果汁充足，营养丰富，有“天然罐头”的美称。果肉有润肺、清肠、利便、补血之效，对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。果皮可制蜜饯，也可加工风味独特的菜肴。在全国水果质量评比中，桂林沙田柚获第一名。已成为传统大宗出口商品，深受国内外消费者欢迎。

罗汉果

因其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形，表面生有淡黄色柔毛。主产桂林市和桂林地区，以永和临桂县所产最为著名，约有百余年栽培历史。罗汉果是桂林的特产经济植物，为传统中药和出口商品之一，营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效；可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶，久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前, 除干果出口外，制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

荔浦芋

荔浦芋属天南星科，魁芋槟榔芋，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史。据旧荔浦县志载，荔浦芋原系闽人带入荔浦县，首先栽于县城城西关帝庙一带，在荔浦县特殊的自然条件下，受环境小气候的影响，经几百年的人工栽培和自然选择，形成了色、香、味俱全的地方名优产品。荔浦芋肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，因而享有“皇室贡品”之称。清朝年间列为大清贡品，现远销国内，出口东南亚、港、澳、台等国家和地区，在国内外享有极高的信誉。一出《宰相刘罗锅》使荔浦芋火爆京城。目前，荔浦芋的栽培面积已达5万余亩，年产量在7.5万吨左右，是荔浦县重要的经济作物，其深加工产品主要有荔浦芋扣肉等系列食品。“荔浦芋”商标已于2000年4月经国家工商局注册。