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怎样做奶茶,想知道奶茶配方及奶茶怎么做?

2024-02-24 00:36:52蒙古小吃1

一、怎样做奶茶,想知道奶茶配方及奶茶怎么做?

我有我们技术团队自己研发的配方。

二、奶茶配方及原料比例?

1、材料:红茶10g、牛奶250ml、水150ml。

2、锅中放入适量水和红茶。用中火烧开,煮5分钟即可。

3、用过滤网过滤一下。将过滤好的红茶倒入碗中。

4、将纯牛奶一盒倒入红茶水中。混合后倒入茶杯中,即可享用。

5、也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。

三、奶茶店奶茶配方?

茶底的制作:将茶叶与开水按照1:40的量泡20分钟,过滤出茶叶待用。

珍珠制作:1、清水加黑糖一起煮开

2、加入珍珠一直大火煮20分钟(中间不断搅拌,防止糊锅),焖20分钟

3、最后用电饭褒保温备用,4小时内用完,超时会变硬~~~~~~~【 关 键 点 】~~~~~~~

1、水煮制沸腾再加珍珠

2、经常搅拌防止粘锅想

最后一步,将珍珠,冰块,果糖,纯牛奶,茶底一次放入容器中,搅拌均匀,在倒入杯子里,一杯简易版《牛乳奶茶》就好了。

喜欢黑糖味道的可以把,果糖换成黑糖。就变成一杯《黑糖牛乳奶茶》

四、奶茶店奶茶配方大全?

材料:水200g,茶包一个(大约2g)。

做法:

1.用的是锡兰茶,那种超市里随处可见,物美价廉,茶叶进锅小火煮3分半钟,注意是小火。煮完之后不要急,闷盖8分钟更入味。

2.牛奶80ml加入8g的糖水和1颗奶油球,搅拌均匀后倒入红茶,然后加入冰块,差不多5-10颗冰块,如果没有专业的雪克杯就找一个密封罐,使劲摇摇摇。

3.之后,用过滤网倒出奶茶即可。

五、恋恋奶茶小铺奶茶配方?

一、奶茶系列

牛奶+焦糖+布丁=焦糖布丁奶茶

牛奶+红茶+盐=新疆奶茶

牛奶+布丁+豆腐=豆腐布丁奶茶

二、珍珠奶茶系列

牛奶+珍珠+奥利奥=奥利奥珍珠奶茶

牛奶+巧克力+珍珠=巧克力珍珠奶茶

牛奶+咖啡+珍珠=玛奇朵珍珠奶茶

牛奶+乌龙茶+珍珠=乌龙珍珠奶茶

牛奶+焦糖+珍珠=焦糖珍珠奶茶

牛奶+抹茶+珍珠=抹茶珍珠奶茶

牛奶+香芋+珍珠=香芋珍珠奶茶

牛奶+绿茶+珍珠=珍珠奶绿

牛奶+红茶+珍珠=珍珠奶茶

三、奶盖系列

水+抹茶+芝士=抹茶奶盖

水+红茶+芝士=红茶奶盖

水+乌龙茶+芝士=乌龙茶奶盖

水+绿茶+芝士=绿茶奶盖

四、棉花糖系列

牛奶+抹茶+棉花糖=抹茶棉花糖

牛奶+巧克力+棉花糖=巧克力棉花糖

牛奶+芋圆+棉花糖=香芋棉花糖

六、印度奶茶的配方及做法?

原料:鲜牛奶300毫升、红茶12克、焦糖适量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鲜奶油一匙。

做法:焦糖放进奶锅,加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味,到入鲜牛奶,不断搅拌,加红茶入锅煮沸后,加入香料,改用小火煮1分钟,然后放入奶油搅拌几下,再以小火煮约2分钟,过滤装杯。也可依照各人口味,添加少量的胡椒或巧克力酱。

七、奶茶店原料清单及配方?

《芝芝桃桃》,绿茶120ml,果糖40ml,桃子100g,水蜜桃浓汁30ml,火龙果汁10ml

《芝芝草莓》,绿茶120ml,果糖40ml,草莓汁30ml,草莓3颗

八、椰汁奶茶配方,椰汁奶茶怎么做椰汁奶茶最正宗的做法?

食材明细

红茶10克

牛奶250克

水160克

椰子粉2包

糖适量

甜味口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

椰汁奶茶的做法步骤

1

将牛奶和水倒入锅中。

2

开火后,加入椰子粉,搅拌均匀。

3

即将沸腾时,加入红茶。将茶叶全部浸在牛奶中,加盖小火煮1分钟。

4

将奶茶过滤,倒入杯中。

5

根据自己的口味加适量糖,搅拌均匀。

小窍门

如果喜欢茶味稍微浓一点,可以关火后再闷1分钟。

九、奶茶店奶茶的比例配方?

牛奶和茶的比例是1:1,可以根据个人口味调整。

奶茶的配方:红茶包:1包、白砂糖:1小勺、开水:1杯、纯牛奶:1杯。

1、红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟

2、另外准备一个干净无水的杯子,然后杯中加入适量的白糖

3、倒入泡好的红茶

4、搅拌一下,让白糖完全溶化

5、牛奶放微波炉里微波1分钟,然后倒入杯中搅拌均匀即可

6、完成

十、奶茶青团的做法及配方?

做法步骤

步骤 1

青草糯米,搓成珍珠大小的圆子

步骤 2

把小青团煮熟备用

步骤 3

煮一壶绿茶

步骤 4

把青团倒入杯子里,再倒入鲜奶

步骤 5

再倒入绿茶

步骤 6

这样就完成了

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