黄油还能做什么菜?
食用油有很多种类,黄油是其中的一种,任何用油的菜都可做。其与一般油做菜的最大区别是“香”。
(因为黄油贵,建议做些自己爱吃的。)
煎炸炒菜时:鸡蛋、炸薯条、炸鸡肉、煎鱼排(省点用:可混和在其它的油中用;或把黄油化好,蘸着用)
做汤:南瓜汤、鸡茸汤、罗宋汤
做面食:面饼等
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食用油有很多种类,黄油是其中的一种,任何用油的菜都可做。其与一般油做菜的最大区别是“香”。
(因为黄油贵,建议做些自己爱吃的。)
煎炸炒菜时:鸡蛋、炸薯条、炸鸡肉、煎鱼排(省点用:可混和在其它的油中用;或把黄油化好,蘸着用)
做汤:南瓜汤、鸡茸汤、罗宋汤
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