什么肉做包子最好吃？ 烂肉粉丝包子哪里好吃？

一、什么肉做包子最好吃？

猪肉馅的包子就很好吃了哦。加入香油，盐，姜、料酒。

猪肉馅包子的做法：

猪肉馅中放入料酒适量清水顺着一个方向搅拌上劲。清水要分次加入。

2、姜切末。

3、葱切葱花。

4、把姜和葱花放入肉馅中。放入包子馅调味料，盐，香油，搅拌均匀。即成馅料。

5、面粉和发酵粉加水放入面包机中，揉成面团，放温暖处发酵至两倍大。

6、把发好的面团揉一会，排气，搓成长条，切成小挤子。

7、擀成圆片。

8、包入馅。

9、包成包子。

10、放入蒸锅中，让包子坯静置20分钟，再开火蒸，大约上汽后蒸20分钟即可。

二、烂肉粉丝包子哪里好吃？

你好，我这边烂肉粉丝包子是四海酒店的好吃。

三、羊后退肉蒸包子好吃不好吃？

用羊后腿肉包包子好吃，且食用功效有温补脾胃、温补肝肾等，特别是在秋冬季，属于食补的好选择。但羊肉的不同部位适宜不同的做法，做馅宜用羊颈肉、肩肉等，因其肥瘦兼有，肉质紧实，出馅儿率高；羊后腿肉多为腱子肉，肉中含筋，纹路规则，适宜炖煮、烧烤最好。

四、狍子肉配什么菜包包子好吃？

1.肉剁成肉末，韭菜切成细茸。

2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。

3.水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可。

4.另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。

五、包子的肉焰怎样做好吃？

肉剁成馅，芹菜焯一下，切碎。将肉馅和芹菜碎搅拌，加入适量花生油、盐、葱、姜、料酒、十三香调味。要拌均匀，充分入味。

六、芹菜肉素包子最好吃做法？

1、1000克面粉放入面盆中，15克酵母粉、10克白糖，加500克温水和成面团，盖上保鲜膜醒发2小时左右呈蜂窝状即可。

2、把猪腿肉去皮，切去一部分瘦肉，放入冰箱冷冻至半冻状态后切成成小丁放入容器中。鲜肉柔软不好切，而且切出的肉丁大小不均匀，肉切太小会影响口感，冷冻到半冻状态操作起来会容易一些，尤其是对于不经常做饭的来说，可以省力好多。

3、将芹菜掰开洗净，用削皮刀削去芹菜的粗筋，切成小丁，放入容器中撒少许食盐，杀出芹菜的水分之后用干净的纱布挤出水分，放入容器中备用。

4、将切好的肉丁清洗干净控出水分放入容器中，加少许葱花、20克生姜末。

5、炒锅中加入适量的食用油，放入干花椒炸出香味后捞出，热油浇在葱花、姜末上。

6、随后加入适量的蚝油、生抽、料酒、虾皮、一颗鸡蛋开始搅拌，搅拌均匀之后加适量的老抽调色，接着加适量的香油继续搅拌均匀之后放入食用盐调味，最后放入切好的芹菜丁搅拌均匀即可。不管调制什么馅，食用盐都是最后加，这样调制的馅既不容易出水，而且还容易把握好味道的适中。

7、将发酵好的面团放置案板上，揉至面团排气上劲后，搓成长条，分成大小一致的剂子。

8、把面剂子按扁擀成包子片，放入调好的芹菜肉馅，把包子全部包好，放置10分钟。

9、待蒸箱上气，放入包好的芹菜肉包子，蒸20分钟即可。

七、绿豆肉怎么做包子好吃？

主料

面粉250克，绿豆面50克，水140毫升

辅料

酵母(干)1小匙， 元贞糖1小匙， 玉米油1汤勺， 蚝油适量， 老抽适量， 食盐适量

做法步骤

步骤1

面粉、绿豆面（两把）共300克，酵母1/4匙，糖1/2匙，水（或奶）140ML左右，（视面粉情况定）活成面团后，再一勺玉米油（或猪油）揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样子

步骤2

肉馅放蚝油、老抽、盐调味，另外除了放点葱姜末还要再打点葱姜水，一次倒一点，顺时针方向一直搅三五百下至肉糜起胶就可以了。搅好的肉糜湿润程度是是否包子吃起来有汤汁的关键，太干包子没汤汁（废话，嘿），太稀容易打湿面皮使包子发不好啦，或者不好包并会让包子很难看。当然加皮冻、高汤冻啥的就更好咧

步骤3

将面团按压排出气体，揉成长条，分成若干剂子，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料 。蒸上30分钟即可出锅。

八、包子包子肉肉是谁？

许婷婷 广东省湛江市人1996年双子座因为同个小学 所以知道

九、烤串的肉选什么肉最好吃？

烤串好不好吃，其实和肉的种类关系不是太大，和烤串的酱料关系很大。酱料味道好，你用什么肉都能烤出好味道。况且，不同的人喜欢吃不同的肉。有些人觉得肥肉好吃，而有些人喜欢吃五花肉，又有些人他偏爱瘦肉。所以，烤串好不好吃其实关键看酱料。有人会说了，不同的肉，嫩度有很大差别呀。没错不同动物别的肉嫩度确实不同，但和所选的部位以及处理方式有很大关系。我曾经做过一个试验：把普通的猪肉和猪里脊分别切成两份，一份普通猪肉和一份猪里脊不用淀粉腌制，另一份普通猪肉和猪里脊用淀粉腌制，然后用的都是一样的烤串酱料。烤制结束后结果很清楚，用淀粉腌制过的普通猪肉和猪里脊明显比没腌制过的嫩，把腌制过的普通猪肉和猪里脊作比较，其实它俩的差别基本吃不出来。这就很好的解释了为什么有些烧烤摊用一些乱七八糟的肉都能做出美味的烤串了。不过，在这里我要说明一点烤肉用不同的内脏做原料烤出来口感确实有很大区别，下回我会特别写一篇文章介绍不同内脏烤出来的烤串口感有什么不同。

十、地达菜包子放肉好吃吗？

地菜包子放肉挺好吃额！放鸡蛋粉条也不错啊。