机器包的包子不用醒发箱如何醒发？

一、机器包的包子不用醒发箱如何醒发？

机器包的包子不需要使用传统的醒发箱进行醒发，而是通过机器自身的功能来实现醒发过程。具体步骤如下：

1. 准备好面团：将面粉、水和酵母等原料按照配方比例放入机器中，启动面团搅拌功能，让机器将原料充分混合成面团。

2. 静置一段时间：在面团搅拌完毕后，可以选择将其静置在机器内一段时间。这个时间可以根据包子制作的要求和个人口感来调整，通常为15分钟到30分钟。

3. 开始发酵：在静置后，切换到发酵模式或蒸馏模式。机器会提供适宜的温度和湿度条件来促进面团的发酵过程。此时，可以关闭盖子或覆盖保湿布等方式保持适宜的环境。

4. 等待发酵完成：根据包子制作所需时间和机器设定的程序，在指定时间内等待发酵完成。通常需要1-2小时左右，具体时间取决于包子大小和所用的配方。

5. 制作包子：待面团经过发酵后，即可按照自己的需求将其制作成包子。可以使用机器提供的包子模具或手工操作，将面团搓成小圆球并包入馅料。

通过以上步骤，机器包的包子就能够在不使用传统醒发箱的情况下完成醒发过程，方便快捷地制作美味的包子。不同品牌和型号的机器可能略有差异，请根据具体的使用说明书来操作。

二、包子包好后醒多久蒸合适？

包子包好后，如果要蒸，最好是立即蒸或在包好之后不超过半小时内蒸。如果时间太长，包子皮会变得干硬，口感不好。

如果需要存放，建议先将包子放在不粘的盘子或蒸笼屉上，再将盘子或屉放入冰箱中保存。存放时间不要超过24小时。

重新蒸之前，将包子从冰箱中取出，放置在室温下10-15分钟恢复温度，再用蒸锅蒸5-7分钟即可。如果包子在冷藏时已经挂了水，蒸的时间应稍短，否则会变得过熟、过软。

三、包饺子面醒多久？

包饺子的面醒半个小时就可以了，口感比较劲道

四、包子怎么醒？

一般情况下，需要醒发10到20分钟，蒸包子二次醒发的时间不能太短

五、用烤箱醒包子怎么醒？

用烤箱烤包子不用预热，直接用200度烤十分钟便好了，下面介绍具体的操作方法：

一、先将包子放在烤盘上。

二、再送入烤箱选择200度十分钟。

三、时间到了后打开烤箱，可以明显地看到包子外皮已呈现出一种酥黄色。

四、装盘，烤熟的包子便完成了。

六、包包子的面要醒发多久？

做包子醒面时,用水量在面粉的百分之四十五左右,在合适温度下大概需要半小时,进行醒面二十分钟左右即可。

面团的二次醒发基本上都是在四十分钟左右的，这样就可以把面团醒发的比较充分的醒，发好了之后我们直接放在烤炉上开始烤面包或者是直接放在蒸锅上开始蒸都是可以的，一般我们做面包或者是做包子的时候都是需要二次醒发的，这样做出来才会比较软一些，吃起来味道也会比较好吃的。

七、不发面直接做包子醒发多久？

十五分钟左右。不发面的包子是由普通的面粉和水和成面团包上各种的馅料得到的，再放入蒸锅中蒸15分钟左右即可食用。通常包子有分为素馅包子和肉馅包子，肉馅包子蒸的时间需要稍长一些。包子的形状有元宝形，灯笼形和月牙形等各种形状

八、包子店怎么醒发包子？

包子是需要二次醒发的，白糖和酵母用温水化开，再用适量的面粉，和面，揉成光滑的面团，放盆里盖上保鲜膜，醒发至二倍大，再揉面排气，多揉一会儿，做成大小一致的面团，再把调好的馅包好。然后放锅里第二次醒发至二倍大。上锅蒸25分钟，关火再焖5分钟，就可以出锅了。

九、包饺子面粉需要醒多久？

可以醒也可以不醒

面粉里蛋白质的种类很多，其中，麦胶蛋白和麦谷蛋白占面粉蛋白质总量的80％以上，它们是形成面筋的蛋白质。饺子皮粘连的主要原因是面筋不够，或者是面筋还没有形成。因此，在和饺子面时，要注意三点：

第一，在500克面粉里掺入6个鸡蛋清，使面里蛋白质增加，用这样的面做的饺子下锅后，蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连；

第二，面要和得略硬一点，和好后应放在盆里盖严密封，醒10到15分钟，等面里的麦胶蛋白和麦谷蛋白吸水膨润，充分形成面筋后再开始包饺子；

第三，煮饺子时，一定要添足水，待水开后加入2％的食盐，等盐溶解后，再下饺子。因为盐中的钠离子、氯离子会使面筋的韧性、弹性、滑性增加，饺子不会粘皮、粘锅。

十、包饺子的面醒多久？

包饺子的面最好是醒十到十五分钟左右，等面里的麦胶蛋白和麦谷蛋白吸水膨润，充分醒成面筋后就可以开始包饺子了。当然，若是选用的是那种专门的饺子面粉的话，那就不用醒了。醒面主要是为了让面粉更好的发酵，从而使得吃起来口感会更好，醒过之后的面团会更加的劲道。