山东最有名的十大小吃?
一、山东最有名的十大小吃?
1、泰安泰山油酥火烧
2、临沂煎饼
4、潍坊肉火烧
5、淄博周村烧饼
6、青岛鲅鱼水饺
7、济南油旋
8、烟台蓬莱小面
9、胶东大饽饽
10、东营利津水煎包
二、新疆有名小吃?
红柳烤肉
人们常说红柳烤肉是烧烤界公认的美食,因为烤肉的签子是用红柳条制成而得名,新疆到处都长着红柳,这也是就地取材,用红柳穿成羊肉串,再刷上秘制的酱料,满口爆汁的感觉,味道特别好。
大盘鸡是新疆十大经典名菜之一,不仅是新疆人的最爱,也受到全国人民的欢迎,主要用料是鸡块土豆配上洋葱,青红椒制作而成味道鲜香麻辣,非常好吃。
烤全羊
在新疆最高的待客规格就是烤全羊。整只羊宰杀之后,在腌制烧烤烹饪。刚出炉的烤全羊色泽金黄,皮酥肉嫩,再配上秘制的烧烤料,吃起来特别过瘾。
戈壁烤鱼
这是新疆比较经典的美食,具有地方特色,做法非常简单,野生鱼抛开插在木棍上快烤食物的时候,撒上调料即可。
馕包肉
能否落实新疆经典云彩。有碳水有肉,被称为新疆式披萨,一口羊肉一口馕,好吃的停不下来。
椒麻鸡
椒麻鸡是新疆远近闻名的一道传统,菜也是新疆夜市上必不可少的,美味是选择,当地的土鸡煮熟放凉资产小花再配上秘制的麻油制作而成。
手抓羊肉
手抓羊肉是用手抓着吃,是新疆牧民最喜欢的一种美食,做法特别简单,就是用清水煮,但没有膻味,一般都是用羊肋条有皮有筋有肉,吃起来肥而不腻。
熏马肉
熏马肉是新疆哈萨克族的传统美食,当地制作马肉已经有几百甚至上千年的历史熏的,马肉是挑选的膘肥体壮的马驹腌制后用果木熏成。
还有拉条子,油塔子,那仁,烤羊肉串,手抓饭(家常菜),烤包子(新疆小吃,烤类),玛仁糖(糖),薄皮包子(面食),都是新疆名小吃的代表作。
三、甘肃有名小吃?
系回族老人马保子首创。牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红 (辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大特点。
面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、三细 荞麦棱等
四、惠水有名小吃?
惠水有名的小吃有惠水毛肚火锅、惠水马肉、黑糯米酒等等。
以下是这三款小吃的详细介绍。
1、惠水毛肚火锅
惠水牛肉资源丰富,毛肚火锅名扬省内外,县城惠兴路立青饭馆火爆春夏秋冬,是汉、布依、苗等各族群众共同青睐的一道佳肴。采用农家家传做法而立足县城,其工艺简单而独特,汤味可口而纯正,鲜美开胃而回味悠长,极具地方民族风味。
2、惠水马肉
惠水特色菜首选马肉,严寒的冬夜里,食用马肉火锅可使身体暖和。
马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,其脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。
3、黑糯米酒
黑糯米酒不同一般,它是苗家用当地的特产黑糯米为原料,用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。
此酒晶莹透明,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒体协调,是一种新兴的甜黄酒,在黄酒中独具一格。
五、咸阳有名小吃?
一、锅盔牙子;
二、彬县御面;
三、蓼花糖;
四、普集烧鸡;
五、长武水豆腐;
六、汇通面;
七、礼泉烙面。
咸阳最有名的7大特色美食,尤其第7种,被称为世界上最早的方便面。
六、郑州有名小吃?
胡辣汤。
胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一,在郑州的大街小巷里随处都能见到卖胡辣汤的摊位和门店,特别是早晨,很多郑州人吃早点的时候喝一碗胡辣汤这已经是一种习惯了。郑州的胡辣汤具有麻、辣、鲜、香四大特色,外地人喝过一碗就会上瘾。
七、魏县有名小吃?
邯郸市魏县美食街上值得品尝的特色小吃中排第一的是魏县大锅菜,这在当地是种潮流,有不少饭馆直接拿它当饭店名。
再有就是从隋朝开始出现在摊点上的南关申家饸饹,第三是当地的地标性小吃魏县鸭梨,有着二千多年的历史,名声是响誉国内外。
八、北京有名小吃?
01.糖葫芦
紫菜包饭糖葫芦
北京糖葫芦是当之无愧的北京“甜食之王”,嘎嘣一口咬上去,甜中裹着酸,刺激着我们的味蕾。现在常见的有扁扁的去核糖葫芦、山药豆糖葫芦、核桃仁糖葫芦、豆沙糖葫芦、各种水果糖葫芦。
不常见的有鹅肝糖葫芦、红烧肉糖葫芦、芝士糖葫芦、紫菜包饭糖葫芦、海鲜丸糖葫芦、香芋糖葫芦等。
02.驴打滚
驴打滚
驴打滚是老北京的一道传统特色小吃,呈现黄、白、红三色,层次分明,现在驴打滚除了豆沙馅外,还有枣泥、花生红糖、紫薯等馅,入口绵软,豆香馅甜,糯米软滑弹牙,香糯爽口。
03.褡裢火烧
褡裢火烧
褡裢火烧起源于清光绪年间,是老北京的传统名点,长条状的面皮中裹满馅料,外皮煎得焦黄,吃着又香又脆。现在的口味更加丰富,肉馅有牛肉、羊肉、猪肉,素馅有尖椒、大葱、酸豆角、西葫芦、白菜等,它们互相组合就衍生出了24种馅料。
分别就有牛肉尖椒香菜馅、羊肉西葫芦馅、猪肉酸豆角馅、鸡蛋虾皮小白菜馅、猪肉大葱馅等,每一种的别具风味,深受人们喜爱。
04.枣切糕
枣切糕可以说是真正的老北京街边小吃,
枣切糕可以说是真正的老北京街边小吃,它主要是用江米或黄米制作的,主要是用手把一粒粒的米揉成一个整体,再往上边抹上枣泥馅或豆馅,当把面馅切开时,可以看到里边层次分明。
05.麻酱烧饼
麻酱烧饼
非遗麻酱烧饼其实就是芝麻酱烧饼,主要就是用芝麻酱为馅料制作的,好的芝麻酱烧饼至少有十八层,每一层都有芝麻酱,每层都冒着热气,鼓着肚子,外层带有芝麻仁,切开断层清晰,吃着皮焦脆,内柔软。
九、宜宾有名小吃?
名小吃有:叶巴、筠连水粉、宜宾燃烧面、柏溪潮糕、双河凉糕、富油黄巴、兴文刘抄手、炖鸡面、君连蛋圆子、双河豆花,洛表猪儿粑等。
十、淮阳有名小吃?
淮阳美食历史悠久,著名小吃有朱麻子炖肉胡辣汤、东湖煎焖鱼王、朱家馄饨,李尔萨烧鸡、杨家小焦鱼汤、段家焦鱼汤、方布袋烧鸡、豆腐皮、盖家锅盔、王家五香羊头、冯塘耿氏熏鸡等。
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