内蒙古有哪些好吃的小吃或特产？

一、内蒙古有哪些好吃的小吃或特产？

内蒙古有哪些特产和特小吃？我来回答。

1 赤峰对夹，赤峰对夹是央视名小吃，用凉水和面，醒8个小时。再用小米面做油茶酥。做成二两的季子。然后搁在电饼铛上烙10分钟。对夹坯子就做好了。

2用猪前丘肉。去皮切成一斤左右的小块。下入卤水锅里面卤，40分钟。泡一个小时。捞出备用。

3下面准备一个铁锅。下面放上茶叶，柏木小米冰糖香叶。在锅上面搁一个铁臂子。把捞出的卤肉往铁柜子上放。盖上锅盖。下面点火，小火熏20分钟。对夹熏肉就做好了。

4用小刀把对家披子切开，再把熏好的对家肉切成小薄片，装在对夹里面就可以了。喜欢吃肥的，就可以切点肥肉装，喜欢吃瘦就可以用瘦肉装。肥的叫普夹，瘦的叫精夹。这就是内蒙古的特色小吃赤峰的对来。 还有就是赤峰的手把肉，做手把肉非常简单，首先把鲜羊肉切成大块，直接下入凉水锅里面。加入姜葱盐大火烧开。在改小火。边煮边撇出血沫。小火煮25分钟。就可以了。这是蒙古族吃法。当然有老人可以多煮一会，煮烂糊一点，配韭花酱豆腐，蒜泥蒜蓉辣酱。还有就是内蒙古的奶豆腐，风干牛肉奶豆腐买豆腐还有赤峰林东巴林鸡血石敖汉的小米赤峰的特产还有很多就不一一介绍了我是大厨小馆谢谢大家点赞关注评论还有很多希望大家g给补充

二、蒙古有哪些特产？

奶茶、锅茶、马奶、奶酒等，特色主食有干肉包子、黄油卷子、手把肉、涮羊肉等，奶制品有奶豆腐、黄油、白油、嚼口、奶皮等，肉制品有牛肉干、手把肉、包油肝、血肠、烤全羊等，除此之外，当地还盛产蘑菇、黄花、沙葱、蕨菜等，美味且营养丰富。

三、江西特产有哪些特产小吃？

江西特产小吃有藜蒿炒腊肉，米粉蒸肉，香辣小龙虾，辣椒妙肉，煌上煌酱鸭，清蒸鲈鱼，腐竹烧肉，红烧肉，瓦罐汤，牛肉炒粉，南昌白糖糕等。

四、大连小吃特产有哪些？

1. 焖子

大连特色小吃，一碗焖子加几串炸串，这就是学生时代周末最享受的时刻了。焖子一定要多放芝麻酱和蒜汁，味道堪称一绝，出了辽宁恐怕就很难吃到了，就算吃得到，味道也是变了的。

2. 蚬子面

大连的蚬子，被很多大连人认为是最鲜的一种海鲜，超过一切海鲜，名列榜首。用它做的面，真的是鲜鲜鲜！家常一般做“小白菜蚬子面”，而饭店多是“芸豆蚬子面”，这两种都很好吃。

3. 铁板鱿鱼

大连的鱿鱼，个头大，肉质鲜美，在铁板上滋滋地烤上一阵，不用加调料香味就出来了，再刷上棒棰岛辣酱，不好吃不要钱！同时辣炒蚬子、油炸螃蟹等美食也是路边摊不可错过的美食。

4. 海凉粉

海凉粉是大连特产的小吃，原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩，如琼脂一般，是夏季的一道清新的开胃凉菜。

5. 烤海鲜

路边摊最常见的，一个生蚝或者扇贝上，放上一团粉丝，葱花和酱汁，在炭炉上烤烤就能吃，一口一个，全部放到嘴里后一起咀嚼，又鲜又香。

6. 海菜包子

大连人对海菜包子的热爱有着些许怀旧的情绪。用海菜做包子，是大连传统的地方名吃。可用来做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、绿菜等，而最好的莫过于一种叫做“老鼠尾巴”和“海麻线”的海菜。

7.海胆水饺

海胆的鲜甜全都包裹在薄而有嚼劲的皮内，轻轻的咬开一口，黄色的海胆肉呈现在眼前，味道没有一丁点的腥味，非常的鲜美。

五、安康小吃特产有哪些？

1、安康冬桃。

这是陕西安康的特色水果，有着非常悠久的历史，是一个极为古老的品种，大约已有2100年以上的栽培历史。

2、石泉五香豆腐干。

这是陕西安康的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间，石泉五香豆腐干是以清泉水做成豆腐，再加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多种香料加工而成。

六、高州小吃特产有哪些？

高州的小吃特产有:

高州荔枝、储良龙眼、新垌绿茶、高州香蕉、高州桂圆肉、白糖罂荔枝、东岸豆饼角、高州蜂蜜、曹江深薯、高州淮山薯、高州爆皮黄番薯、东岸胡椒、丰垌香糖柑、关堂仙桃、高州桂圆干。

七、云霄特产小吃有哪些？

云霄特产小吃有云霄水圆仔、绿豆粉粿、云霄水面等。

以下是这些小吃的详细介绍。

1、云霄水圆仔

云霄水圆仔又称大肉丸。是一道福建云霄的传统小吃。用新鲜的猪腿赤肉作料，佐以钱露、卤味加啊而成的。它色泽洁白，脆嫩鲜美。据传，云霄水圆创刊是从广东潮汕传入的。此后，制作方法经云霄人改造，遂形成独特的风味。它选择赤肉特别讲究：定要宰后不超过半小时，神经组织尚未死亡的肉，并且宰前不能让猪奔跑，否则肉将失去粘性，制成圆仔不脆嫩，味道也大为逊色。

2、绿豆粉粿

绿豆粉粿是云霄的传统名风味小吃。其质地晶莹晚剔透，柔韧而富有弹性；其口感冰凉滑嫩，爽口而味道鲜美；其功用清热解毒，消暑而润肺润喉。是夏天食用之佳品。故在厦、漳、泉等闽南一带闻名遐迩，久负盛誉。

3、云霄水面

云霄特产水面，其实跟我们通常说的“清汤面”差不多，只不过云霄人把清汤面玩出了一点新花样。“一要把面粉搅出筋来才做面条；二要汤鲜，肉丸汤加猪骨汤，那汤便有味了；三要浇头好，清汤水面还要浇上几粒馄饨和肉丸。别处的馄饨馅用肉茸或千刀肉，我们云霄的馄饨用碎肉，入口能咬出小肉块，方能吃出肉香。而肉丸，是把新鲜瘦猪肉打成肉茸，再加玉米淀粉做成，吃到嘴里脆响。最后，浇上一点用猪油炸成金黄色的葱头，便满碗荤香了。如今也有人把面条用葱油、生抽干拌，再配一碗馄饨、肉丸汤，吃法变了，但水面不变，还是干湿共生。”

八、凤凰特产小吃有哪些？

1、凤凰凉粉，凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，它味美消暑，含有丰富的营养。

2、姜糖是凤凰特产，手工精制而成。

3、苗家酸汤。

4、苗家菜豆腐是凤凰特色菜。

5、苗家米豆腐

九、青州小吃特产有哪些？

青州小吃特产有青州柿饼、夹河驴肉、炸全蝎等。

以下是这些小吃的详细介绍。

1、青州柿干

青州柿干是选用上品柿子，经去皮、吊晒后，加工制作而成的一种半干软果。

柿子橙红艳丽，果形圆滑娇美，营养丰富，味美香甜，古今很受人们的赞美。柿子在青州果品产量中占有重要的位置，常年为全市果品总产量的三分之一以上，柿树的栽培历史悠久，品质上等，用当地的优良品种小萼子柿果加工制成的柿饼，质地柔软，霜厚而严。

2、隆盛糕点

隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间，隆盛糕点集古今青州清真糕点之精华，选料纯正考究，天然要求十分严格，生产严格按组传工艺和配方进行，从而保证了隆盛糕点制作精细，香甜可口，油而不腻。

2、炸全蝎

将全蝎在温盐水中浸泡，再用香油慢火烹炸，即可食用。香酥可口，味道鲜美，奇香妙不可言，为风味独特的佳肴。全蝎含有三-、甜菜碱、牛黄胺、软脂酸、硬脂酸、孵磷脂及胺盐等成分，常用有舒筋活血、防风除湿、通络止痛、解毒强身之功效，营养价值极高，倍受人们喜爱。

十、永康特产小吃有哪些？

永康特产有：永康五指岩生姜、永康方山柿、永康肉麦饼、方岩红橘、“方岩”牌方岩绿毫茶等。例如永康肉麦饼，肉麦饼是一种馅饼，外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统；“方岩”牌方岩绿毫茶