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鄂尔多斯特色美食有哪些?

2024-06-18 22:52:46蒙古小吃1

一、鄂尔多斯特色美食有哪些?

NO.1:手把肉

鄂尔多斯传统美食,深受各路食客喜爱。

NO.2:黄河鲤鱼

鄂尔多斯特色美食,肉质鲜嫩、营养丰富。

NO.3:酸烩菜

鄂尔多斯传统美食,酸香可口、回味无穷。

NO.4:猪灌肠

鄂尔多斯传统小吃,软硬兼具、清淡适口。

NO.5:酸饭

鄂尔多斯传统美食,鲜美适口,非常好吃。

NO.6:奶食

蒙古族传统美食,醇香可口、甜而不腻。

NO.7:红腌菜

鄂尔多斯特色小吃,深受当地人喜爱。

NO.8:羊油馓子

鄂尔多斯传统美食,酥脆甜香、别具风味。

NO.9:沙果

鄂尔多斯特产水果,酸甜可口、营养丰富。

NO.10:米凉粉

鄂尔多斯传统美食,筋道爽口、解渴泻火。

二、内蒙古鄂尔多斯地势?

鄂尔多斯地处黄土高原,在河套平原黄河“几”字弯的怀抱里,东南、西与晋、陕、宁接壤,北与自治区首府呼和浩特和包头市隔河相望。3.5万年前,鄂尔多斯是著名的“河套人”繁衍生息的地方,也是“河套文化”的发祥地。一代天骄成吉思汗的陵寝就坐落在鄂尔多斯中部的鄂尔多斯伊金霍洛草原上。鄂尔多斯高原海拔1100~1500米左右,最高点为西部黄河畔的桌子山,海拔2149米。地势从西北向东南微倾,起伏和缓。

值得了解:这个高原原来是对相关群山和盆地的统称,主体区域现在地质学界已经称鄂尔多斯盆地(即陕甘宁盆地)。从绝对高度看,是高原,而从四周高地看,又是盆地。

三、内蒙古鄂尔多斯气候?

鄂尔多斯属典型的温带大陆性气候,日照丰富,四季分明,无霜期短,降水少且时空分布极为不均,蒸发量大。年日照时数为2716-3194小时,年平均气温5.3-8.7℃,年降水量为170-350毫米,年蒸发量2000-3000毫米,降水主要集中在7-9月份,全年8级以上大风日数40天以上,无霜期130-160天。

四、内蒙古鄂尔多斯地貌特征?

鄂尔多斯高原东西两侧构造地貌独特,其东侧发育晋陕峡谷地貌,西侧则为六盘山高山地貌。晚新生代以来,本区主要受青藏高原快速向北扩展和高原物质向东构造挤出作用的影响,其新构造活动显著,山脉急剧隆升,河流强烈下切,塑造了现今独特的构造地貌。

五、内蒙古鄂尔多斯多少美食?

01 十大手信

02 十大小吃

03 十大菜肴

六、内蒙古鄂尔多斯烤全羊法?

配料:小羯羊1只、葱段250克、姜片250克、精盐30克、花椒75克、酱油150克、大料75克、糖色150克、小茴香末75克、香油150克。制作方法:1、将羊宰杀,用80-90℃的开水烧烫全身,趁热煺净毛,取出内脏,刮洗干净,然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。2、羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味。3、将羊尾用铁签别入腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住皮面,刷上酱油、糖色略凉时,再刷上香油。4、将全羊腹朝上挂入提前烧热的烤炉内,将炉口用铁锅盖严,并用黄泥封好,在炉的下面备一铁盆,用来沥装烘烤时流出的羊油,以防落入炭火中冒烟。烤制大约3-4小时,待羊皮烤致黄红酥脆,肉质嫩熟时取出。5、食用时先将整羊卧放于特制的木盘内,羊角系上红绸布,抬至餐室外请宾客欣赏后,由厨师将羊皮剥下切成条装盘,再将羊肉割下切成厚片,羊骨剁成大块分别装盘,配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼并随带蒙古刀上桌。

七、内蒙古鄂尔多斯常年气候?

冬暖夏凉四季分明!好的天气,好的的心情!天空之镜。蓝蓝的天空白白的云彩!我爱我的祖国,我爱我的家乡,内蒙古鄂尔多斯市东胜区。"羊煤土气"是我们家乡的代名词!中国西部美丽的城市…!全境生态文明建设很多,空气好,人美!是不错的选择!OK

八、内蒙古鄂尔多斯是哪里?

鄂尔多斯,是内蒙古自治区下辖地级市。鄂尔多斯位于黄河几字弯河套腹地,地处内蒙古自治区西南部,西北东三面为黄河环绕,南临古长城,毗邻晋陕宁三省区。鄂尔多斯市辖2区7旗,东部、北部和西部分别与呼和浩特市、山西省忻州市,包头市、巴彦淖尔市、宁夏回族自治区、阿拉善盟隔黄河相望,与乌海市隔甘德尔山接壤;南部隔长城与陕西省榆林市接壤。地理坐标为北纬37°35′24″-40°51′40〞,东经106°42′40〞-111°27′20〞。东西长约400千米,南北宽约340千米。总面积86752平方千米。扩展资料鄂尔多斯市自然地理环境的显著特点是,起伏不平,西北高东南低,地形复杂,东北西三面被黄河环绕,南与黄土高原相连。地貌类型多样,既有芳草如茵的美丽草原,又有开阔坦荡的波状高原。鄂尔多斯市境内五大类型地貌,平原约占总土地面积的4.33%,丘陵山区约占总土地面积的18.91%,波状高原约占总土地面积的28.81%,毛乌素沙地约占总土地面积的28.78%,库布其沙漠约占总土地面积的19.17%。

九、内蒙古鄂尔多斯有特产?

鄂尔多斯特产主要有鄂尔多斯细毛羊、杭锦旗甘草、黄河鲤鱼、巴图湾甲鱼、鄂尔多斯羊绒等。其中鄂尔多斯细毛羊羊毛细、纤维长、弯曲大,净毛率高,羊毛综合品质基本达到了同类澳毛的水平。与国内同类产品比较,居领先地位。

十、内蒙古鄂尔多斯离内蒙古哪个地方最远?

内蒙古鄂尔多斯离内蒙古呼伦贝尔市最远。

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