羊排抓饭的制作方法及正宗做法分享

羊排抓饭是一道美味的传统中东菜肴，采用了独特的烹饪技巧和调料搭配，使得羊排鲜嫩多汁，米饭香气四溢。今天，我们将为您分享羊排抓饭的正宗制作方法，让您在家也能尽享正宗的中东美食。

材料准备：

为了制作一道正宗的羊排抓饭，您需要准备以下食材：

• 羊排：1磅（约450克）
• 大米：2杯
• 洋葱：1个，切碎
• 大蒜：4瓣，切碎
• 香菜：适量，切碎
• 酸奶：1/4杯
• 黄油：1/4杯
• 橄榄油：2汤匙
• 盐：适量