四年级作文：介绍家乡最好400字左右！【急！！！！】

清凌凌的湖水，蓝湛湛的天空，造就了我的家乡——淮安这块美丽的土地。
淮安已经有2200多的的历史了，水色妩媚，迷人多彩。自古就是运输的要道，与扬州、苏州、杭州合成为沿河的四大都市。淮安景色宜人，有黄花塘新四军军部旧址、明祖陵、关天培祠、吴承恩故居、韩信钓鱼台、周恩来纪念馆、五岛公园、文通塔等。还有那白马湖中九十九个美丽的小岛，风光旖旎，景色绝佳，真是一个人间天堂。
不仅这样，淮安的山也很美，“第一山”可是国家级森林公园。最美的就是江苏省自然保护区——铁山寺了。铁山寺属于亚热带向北温带过度地带，拥有900种草本植物，40种野生动物，800种中草药，170多种鸟类，天然植被非常丰富，是很多生物的基因库。我慕名前来游玩，果然不假，树木茂密的很，还有很多不知名的植物，一簇簇的生长着，有的像葡萄一样，一圈一圈地绕在大树上。还有许多小动物跑来跑去，一棵树上有好多鸟，羽毛五颜六色，漂亮极了。在山顶上，还有一座天文观测台呢！
淮安的交通更好。四通八达的高速公路网，至北京、徐州、南京、上海、盐城、长兴、黑龙江等地，迎来了四方宾客，再现当年“南船北码、九省通衢”的壮丽景象。从淮安乘飞机至上海要4小时，至南京要2小时，至徐州要2.5个小时，至连云港只要1小时。
淮安还有四大节庆活动。盱眙的中国龙虾节吸引了很多人们品尝龙虾；金湖的荷花艺术节，以荷花为美，以荷花为友；涟水的白鹭节也很吸引人，最具有影响力的是淮安的淮扬菜美食文化节了。淮扬菜是中国四大名菜之一，起源于淮安，以做工细致、刀法精确、外形美观、口味极佳而著称。开国典礼的第一道菜就是淮扬菜。淮扬菜有很多种类：平桥豆腐、软兜长鱼、淮饺……就说长鱼宴吧，由108道长鱼组成，让人眼花缭乱，连老外都会来品尝，并且翘起大拇指说：“very good ！”。节日里，人们在尽情享用美食的同时，还载歌载舞沉醉在欢乐中。特别是赛龙舟、大巡游等活动，真让人目不暇接。在淮海广场，各种各样的花车在缓缓前行，吸引着道路两旁、天桥上、甚至大楼里的人们驻足观赏，有的小孩子看得都入了迷，竟然连手中的宝贝气球飞了也不在意，还呆呆地看着新奇的景象。
我的家乡淮安有清凌凌的湖水，蓝湛湛的天空，是一个人间的天堂！

我的家乡，是一代伟人周恩来的故乡———江苏淮安。这里有着五千年的灿烂文化，系全国历史文化名城，素有“壮丽东南第一州”之誉。从这里发源的淮扬菜是中国八大菜系之一，在淮扬菜系中，有一道令人叫绝的佳蔬———蒲菜。
“蒲菜”和家乡的饮食文化源远流长，早在西汉年代，淮安籍汉赋宗师枚乘就曾在他的《七发》中写道：“刍牛之瘦，菜以笋蒲。”明朝顾达诗曰：“一著脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香。”清人段朝端也曾作《春蔬》一诗称赞之“春蔬那及吾淮好，入馔蒲菜不论斤。”
“蒲”字在《辞海》中解释为：“水生植物名，可以制席，嫩蒲可食。《诗·大雅·韩奕》：‘其蔌维何 维笋及蒲。’又名‘香蒲’。”这也许是家乡人把蒲菜称为蒲笋的缘故吧。蒲菜是家乡的“土特产”，它生长在淮安城区的湖塘中，远望那大片大片的蒲叶，犹如春光四射，又似画家笔下的壮景。从湖塘污泥中取出的蒲根，脱去蒲根的“外衣”，便是洁白如玉的“蒲笋”。
在我的家乡，每当人们品尝到那清香甘甜的蒲菜，便会想起宋代“淮安老乡”——巾帼英雄梁红玉。梁红玉和丈夫韩世忠将军在淮安抗击金兵时，因被敌军包围，粮草断绝，她带头挖蒲根，以这脆嫩的蒲根为食，救活了参战的将士。从此，蒲菜便风行家乡，也由此而被家乡的父老乡亲称之为“抗金菜”。
蒲菜随着家乡的历史文化代代相传，至今乃是家乡独一无二的“土特产”。春夏时节，是蒲菜丰收的季节，而秋冬季则是蒲菜最为珍贵的时令。多少年来，无论是在家乡的宾馆，还是在街头的风味小吃店，或是在普通百姓的餐桌上，你总能看到蒲菜的身影。蒲菜经过人们的精心烹调，已能做出多种菜肴，出名的有鸡汤烩蒲菜，清蒸蒲菜等。由于家乡的蒲菜“身价”较高，往往也有些外地的假冒“蒲菜”流入市场，但人们一尝便知“真伪”，因为家乡的蒲菜总是有着清香可口、鲜嫩无比的独特风味。近些年来，随着家乡的改革开放，来到我们家乡参观游玩的中外宾客络绎不绝，热情好客的家乡人总是拿出最好蒲菜来款待他们。有一次，日本友人在品尝蒲菜后赞不绝口，但“蒲菜”一词却难住了翻译，被译成“与笋相似的蒲根”。后来，蒲菜便被日本友人称之为“天下第一笋”。
家乡的蒲菜名扬四海。