秋季给孩子吃什么补钙最好？

秋季给孩子吃什么补钙最好？

秋季给宝宝补钙吃什么最好

补钙食谱之一：蛋花豆腐羹

鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也软嫩，特别适合还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝。

原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

作法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开。下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

补钙食谱之二：虾皮菜粥

虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，有利于钙在肠道吸收。此款菜谱较适合8个月以上的宝贝。

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐。

作法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调合。等白米粥好了后，放入虾皮、碎菜、鸡蛋，略煮2分钟即可。

补钙食谱之三：虾皮包

这款菜谱与虾皮菜粥一样，好处自不必说，10个月以上的宝贝定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

材料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

补钙食谱之四：骨汤面

骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁。

材料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴

做法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮；煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。

最后，需要提醒妈妈们注意：虽然秋季各种含钙丰富的海产品、蔬菜、水果纷纷上市，是宝宝食物补钙的好时机，但由于宝宝的肠胃发育不健全，如果进食量过大，往往肠胃难以接受。因此在合理膳食的同时，可在医生的指导下适量补充钙剂，以获得更好的补钙效果，为宝宝加股劲。选择钙剂时，应选择同时含有维生素D的产品，会让钙质更容易吸收，此外，如果同时富含铁、锌、铜等其他微量元素则更佳。品牌方面，拥有多年临床经验的国际化大品牌产品更加值得信赖，比如钙尔奇小添佳。

病情分析：小孩秋季补钙可以吃的食品有鱼虾肉、鸡肉、鸡蛋、奶类和奶制品、豆类和豆制品、各种坚果等，这些都是含丰富钙质的食品，也含有多种维生素和微量元素，对孩子的生长发育有帮助。补钙除了多吃含钙食品之外，平时还应多晒太阳。

意见建议：平时要注意观察孩子是否有钙缺乏的症状，如出现了缺钙的症状，应该去医院做详细检查，诊断清楚后遵照医嘱服用维生素D剂和钙剂。 另外，要帮孩子养成良好的卫生习惯，不吃不干净的食品等，以减少肠胃炎的发生率，以免反复发生肠胃炎影响营养物质吸收。

在秋季的时候应该给孩子补一些可以促进骨骼增长的钙。孩子在秋季的时候，是一个需要补钙的季节，尤其是促进骨骼发育和生长的钙。而在秋季，正是一年一度的补钙的日期，如果在秋季不给孩子补钙的话，可能就会导致孩子夜里出虚汗，而且出现枕秃圈的情况，尤其是会导致孩子发育缓慢，走路迟等，因此，秋天给孩子补促进骨骼发育的钙最好。

补钙食谱有哪些？

1、肉丁烧鲜贝

食谱原料：

猪里脊肉200 克，鲜贝200 克，冬笋、香菇适量，鸡蛋清1个，食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。

制作方法：

1. 里脊肉洗干净，切成1 厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状，把肉丁放入搅拌均匀。

2. 将鲜贝切开，放在开水锅中烫一下，捞出控干水分。

3. 笋、香菇都切成1 厘米左右见方的丁，葱姜切成丝待用。

4. 锅放在火上，放入食用油烧热，把拌好的肉丁放入，到八成熟时捞出，控油。

5.锅内的油倒出，留少许油，放入葱姜炝锅，再放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几遍，再放入盐、料酒、老汤，开锅后加入肉丁，翻炒几遍，放入味精，调匀后出锅。

功效提示：此菜营养丰富，尤其是钙的含量更高，为补钙和术后康复有很好的帮助。

2、韭菜炒虾皮

食谱原料：

虾皮30 克，韭菜300 克，盐、食用油、味精适量。

制作方法：

1. 把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2 厘米长的段。

2. 将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。

3. 把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。

3、香酥鹌鹑

食谱原料：

鹌鹑3 只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

制作方法：

1. 将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。

2. 把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3 ～ 5 分钟。

3. 将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。

功效提示：此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。