有没有食堂菜谱？每份十元的，套餐、特色餐等等，只要搭配售价十元都行！谢了！

一、有没有食堂菜谱？每份十元的，套餐、特色餐等等，只要搭配售价十元都行！谢了！

肉菜:海带炖肉,宫爆鸡丁,鱼香肉丝,粉蒸肉,狮子头,红烩泥肠,猪肉炖粉条,鸭块豆泡,鸡块冻豆copy腐...

素菜:醋溜土豆丝,醋溜白菜,清炒豆芽,麻婆豆腐,蒜茸盖菜,酱烧南瓜,炖冬瓜,酸菜粉,雪菜炒黄豆..

看你那的菜价,一荤一素,一荤两zd素都行

二、急需食堂每人一天10块钱的一周菜谱

3月7 3月8 3月9 3月10 3月11 3月12 3月13 午餐 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 二选一 椒盐鸡块 虎皮扣肉 辣味小肉圆 毛豆米烧鸭块 面包猪排 清蒸鸡小腿 红烧猪手 剁椒小黄鱼 干煎带鱼 面拖椒盐大虾 红烧罗非鱼 剁椒鳊鱼 五香熏鱼 粉蒸大肉 二选一 肉糜蒸蛋 黄瓜粉皮鸡丝 家常小炒肉 榨菜香干鸡丝 莴笋木耳鸡片 葱油百叶包肉 滑溜鸡片 五彩鸭丁 番茄炒蛋 豆瓣炒蛋 莴笋玉米虾仁 家常豆腐 韭菜末炒蛋 豆瓣炒蛋 三选二 辣味豆芽油豆腐 炒青菜 卤辣味豆泡 酸辣虾皮萝卜片 芹菜海带丝 炒青菜 炒青菜 炒藕片 卤素鸡 青椒土豆丝 炒青菜 辣味粉皮 炒藕片 红烧辣味粉丝 炒青菜 芹菜海带丝 炒青菜 葱油南瓜片 炒青菜 辣味豆芽油豆腐 白菜油豆腐 汤 白菜骨头汤 榨菜肉末蛋汤 萝卜丝骨头汤 白菜鸡汤 肉糜青菜蛋汤 鱼头豆腐汤 白菜鸡汤 晚餐 虎皮扣肉 辣味小肉圆 糖醋大排 椒盐鸡块 清蒸鸡小腿 粉蒸大肉 红烧大排 黄瓜粉皮鸡丝 豆瓣炒蛋 五彩鸭丁 家常豆腐 家常小炒肉 豆瓣炒蛋 番茄炒蛋 芹菜海带丝 炒青菜 辣味白菜油豆腐 炒青菜 豆芽油豆腐 炒青菜 红烧虾皮萝卜条 炒青菜 青椒土豆丝 炒青菜 芹菜海带丝 炒青菜 红烧辣味粉丝 炒青菜 汤 榨菜肉末蛋汤 萝卜丝骨头汤 白菜鸡汤 肉糜青菜蛋汤 萝卜丝骨头汤 白菜鸡汤 榨菜肉末蛋汤

三、2000人的食堂 午餐每人10元的标准，菜品要怎么搭配

一周菜谱：

（一）茭白肉丝素什锦

主菜：鲜肉、茭白、菜椒。

副菜：黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。

（二）海带肉丝素什锦

主菜：鲜肉、海带、榨菜、青椒。

副菜：西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。

（三）韭芽猪肝丝素什锦

主菜：韭芽、猪肝、瘦肉。

副菜：茭白、油面筋、芦笋、黑木耳。

（四）莴笋肉丁木耳菜

主菜：五花肉、莴笋、胡萝卜。

副菜：木耳菜、花生、虾皮。

（五）肉末豆腐香菇小白菜

主菜：五花肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。

副菜：小白菜、香菇。

（六）土豆肉排香菇菜心

主菜：肉排、土豆、西芹。

副菜：油菜、豆腐干丝、香菇。

（七）鸡蛋肉块生菜

主菜：鸡蛋、五花肉、青椒丝。

副菜：生菜、虾皮、枸杞子。

资料拓展：

配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。

1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。

2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。

3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。

4．干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。

5．要适应季节变化：夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提高食欲，补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量，以增加热能 配制合理饮食的方法:

①根据具体情况（如性别、年龄、劳动强度），确定每日总热能及营养需要量。

②根据碳水化合物（占60%～70%）、脂肪（占20%～25%）、蛋白质（占10%～15%）所占一日总热能的比例，分别计算其需要量。

③确定每日需用的营养素后，根据食物所含的营养素计划每日膳食。

④根据经济及供应情况确定每日供给主食和副食的数量。

⑤最后计算出全部食物的各种营养素含量，并与供给标准相对照。若相差在±10%幅度内，即符合要求。

6.一日三餐热量分配应为：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，以保证一天的热平衡。

参考资料：均衡营养搜狗百科

四、酒店员工食堂一周菜谱（10元/天/人）

不大可能 中午米饭 加一混一素 晚上 米粥馒头 就小菜吃吧