2017家政女皇菜谱

• 冬瓜的做法大全

夏季，不妨用冬瓜清热化痰 夏季，是一年中气温最高的季节，进入小暑以后，还会频频出现雨水较多的天气，随之而来的还有比较严重的湿气，这极易引发痰湿体质者的诸多疾病，因此，在这样一个湿气较重的季节，痰湿体质者一定要注重调养自己的身体。此时，应吃些什么好呢?我们不妨从价廉物关的冬瓜身上找出答案。冬瓜清热化...

• 猪肉的做法大全

女性:猪皮、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，可滋阴养血、滋润皮肤，能通过改善皮肤环境，达到美容的目的。 儿童:猪肉能提供血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，改善儿童缺铁性贫血的症状。 斜切猪肉可使其不破碎，吃起来也不塞牙。 选购与存储 新鲜的猪肉，肉皮白净细嫩而薄，脂肪纯白，瘦肉粉红，肉与皮均有光泽。用手摸一下，不黏手、肉质紧密、有弹性，手指...

• 虾仁怎么做好吃

菜叶拌虾仁 原料:虾仁300克、白菜叶125克。 调料:盐、味精、辣椒油各适量。 制作 1．将虾仁洗净焯熟，投凉控净水，白菜叶洗净切条备用。 2．虾仁用盐拌匀稍腌一会待用。 3．白菜叶用味精、辣椒油拌匀，再加入虾仁拌一下即可。 味型:鲜香辣。 操作关键： 虾仁在焯水时不要过大，防止肉质变老。 凉瓜拌虾仁 原料。虾仁200克、凉瓜150克。 调...

• 茄子的做法大全

茄子又名“落苏”，是我国的传统蔬菜，自西汉时期传入至今，已经有2000多年的历史了，现如今，它已是人们在各大饭店与菜馆就餐时的必点之菜，如鱼香茄子、焖烧茄子、毛豆烧茄子等名菜，都让我们流连忘返。也许，茄子在所有蔬菜中并不起眼，但它的营养却是最丰富的，而它神奇的医疗保健作用，更是备受中医们的青睐。 茄子口感柔软、味道鲜...

• 麻婆豆腐的家常做法

豆腐富含蛋白质，且属完全蛋白，益于人体健康，极具营养价值，大豆蛋白可降低血清胆固醇：豆腐中丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长：和大豆一样，豆腐内含植物雌激素，具抗氧化作用；此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤也很有好处。 1 豆腐有南豆腐和北豆腐之分。南豆腐质地细嫩，北豆腐质地较南豆腐老。 &...

家政女皇菜谱，全麦小白菜肉包，家常拌凉菜。农家风味蒸菜馍，醋溜大白菜，青椒爆炒五花肉，葱鲜牛肉蒸饺，剁椒丝瓜炒蛋，农家铁锅烩菜贴饼。酱烧茄子。