宋朝有辣椒粉吗?
不可能有,辣椒产自墨西哥。宋朝的航海技术还达不到美洲,所以宋朝的菜谱里不可能有带辣椒的菜肴,后来我在一部电视剧中看到了辣椒做的菜,心想,这个导演太垃圾了。
没有
辣椒原产美洲,到明末清初才传来
当时中国的辣味调味主要是花椒、茱萸、山葵(芥末)和姜
没有。
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈B子之《花镜》有番椒的记载。
没有,因为辣椒原产墨西哥,明朝末年传入中国,辣椒都没有,哪来的辣椒粉。
大部分辣椒是明代传入,但中国云南本土有原产野生小米椒。
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