湖南衡阳十大碗菜？

一、湖南衡阳十大碗菜？

衡阳十大碗是喜宴上的标配。

第一道:大杂烩，又称头菜碗。

第二道:甜品，又名清乐汤。

第三道:清蒸鸡（鸭）。

第四道:红烧或清蒸猪脚。

第五道:炒鱿鱼或墨鱼炖排骨。

第六道:虎皮扣肉或香芋扣肉。

第七道:辣椒炒水鱼（甲鱼）。

第八道:爆炒腰花或脆肚。

第九道:剁椒蒸鱼或清蒸鲈鱼。

第十道:炒蔬菜或者水豆腐汤。

二、江湖大碗菜(十一纬路店)怎么样

好。

是一个非常有特色的饭店，湘菜风味品质很好，菜品数量很多，室内装修很有湖南特色，店员服务热情体贴，店的位置很好找，离地铁站也很近，交通便利。辣度也在北方人接受范围内。

人多来店里吃饭建议提前预定，不然可能订不到包间。

三、加盟湖南大碗菜须多少钱？

您可以先去看好一家品牌， 如：毛家饭店（需要二十万的加盟费、然后你所开的店，需要一千平方以上。总投资在两百万以上，地方好一年半可以回本，）洞庭湘菜馆、小雨天、湘粤情、大碗菜、水无沙、这些都是顶尖的湘菜店。

四、加盟老乡村大碗菜的问题

1。各地人的风俗习惯不同，也就造成了口味的不同，了解下当地的饮食习惯，调查一下老乡村大碗菜类似的食品市场怎么样，比如去菜品类似的地方就餐，观察下他们的生意如何。

2。当然食品的价位，要多调查一下当地的消费水平与你的定价是否符合，你的目标群体是哪类人，价位能否被你的目标群体所接受。

3。店面的选址也必须重视起来，目标群体人口多经常出现的地段为宜。

4。加盟不能草率，对加盟品牌的考察是不能看轻的，现在加盟很多事骗人的，比如一些皮包公司，你交了钱以后他们就变样了，考察他们的总部，加盟店之类的很有必要。

希望对你有所帮助！