各种简单美味的小吃做法

各种简单美味的小吃做法

白糖核桃栗子糊的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心 肝调养食谱 补气食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味： 甜味 工艺： 其他 白糖核桃栗子糊的制作材料： 主料： 核桃40克,栗子（鲜）40克 调料： 白砂糖40克 教您白糖核桃栗子糊怎么做，如何做白糖核桃栗子糊才好吃 1. 先将栗子炒熟去皮'； 2. 栗子与核桃仁一起捣成泥； 3. 加入白糖拌匀放入碗中； 4. 用沸水调拌后服用。 小帖士-健康提示： 本品具有补肝肾、壮筋骨之功效，适于肾虚型耳鸣耳聋者食用。 小帖士-食物相克： 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 手撕饼的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 美味糕点 甜品/点心 手撕饼的制作材料： 主料： 面粉 教您手撕饼怎么做，如何做手撕饼才好吃 1、高筋面粉三杯（量米的那种量杯），加入温水1又1/4杯（最后的1/4杯看面团的吸收水份的情况，可多可少）用力揉捏至面团基本不粘手，表面涂少量色拉油，保鲜膜盖住，自然醒发20分钟 2、之后可以看到面团表面粗糙的组织变成光滑细腻的样子，面团搓成条状，分成10等分的小面团 3、面团放在干面粉的砧板上，赶成长条，上面撒上盐、白胡椒粉，铺上干葱（这点很重要） 4、从边上卷起，成一长条，绕着手指（边绕手指，边让它自身也打卷）。头和尾塞入圈中。成一陀。 5、把那一陀压扁，上面盖上保鲜膜，用擀面杖尽量把皮赶薄，赶大（越大越薄，效果越好） 6、最后在平底锅内放入少量的油，把赶好的饼放入油锅内煎至两面金黄色即可。（可以看到中间会蓬起，这才算成功） 7、吃的时候，把饼放在防油纸上，四周向中间挤压，它中间蓬起的部分会自然断裂呈手撕状。 酸奶银耳水果羹的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心 美容菜谱 减肥菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味： 酸甜味 工艺： 拌 酸奶银耳水果羹的制作材料： 主料： 酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克 调料： 冰糖50克 教您酸奶银耳水果羹怎么做，如何做酸奶银耳水果羹才好吃 1. 将银耳用温水洗净泡开，撕成小片； 2. 小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉； 3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。 小帖士-食物相克： 酸奶：酸奶不宜与黄豆同食。 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 黑芝麻汤圆的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 甜品/点心 乌发食谱 夜尿多食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 口味： 甜味 工艺： 煮 黑芝麻汤圆的制作材料： 主料： 糯米粉300克,黑芝麻300克 调料： 白砂糖150克 教您黑芝麻汤圆怎么做，如何做黑芝麻汤圆才好吃 1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；2. 适量糯米粉加水和成团；3. 以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；5. 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；6. 包好后有如山楂大小；7. 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。 小帖士-食物相克： 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

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各种小吃的做法

可以做一些甜品还有一些快餐店经营的小吃，想鸡米花，炸薯条，可乐饼等都不错，这几个是我平时在家最喜欢做来吃的东西，配上奶茶味道都不错！

1鸡米花：鸡胸肉切丁，放入盐，胡椒粉，一点淀粉腌制，腌好之后裹一层薄糯米粉（没有可以用面粉）然后粘蛋清，再裹一层面包糠下油锅炸至金黄

2.炸薯条：选大个的马铃薯，去皮切条，然后泡到牛奶中2个小时，然后拍上一层薄薄的干生粉，冻入冰柜，2个小时后拿出来下油锅，小火炸熟后捞出，然后再大火复炸一次！

3.可乐饼：可丽饼又叫土豆饼，土豆放入锅中蒸熟，然后去皮压成泥，土豆泥里拌入盐，依口味添加入蔬菜，拌均匀，然后做成一个一个的小饼，把做好的小饼裹上一层生粉，然后蘸满鸡蛋液，再裹上一层面包糠之后下油锅炸至金黄就可以吃了！