酱鸡爪子怎么做才好吃
酱鸡爪子的做法步骤：
1、鸡爪洗净中间切一刀，焯水，捞出
2、焯水后的鸡爪再加水
3、放花椒 大料 香叶 圆葱 姜片（没有大葱了）
4、放干辣椒 料酒 酱油 盐
5、大火烧开，小火慢炖二 三十分钟，留有少许汤汁，加味精关火。
6、美味的酱鸡爪，即可当下酒菜，也可当零食
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