孩子生日必备10道硬菜？

1、五香芸豆：芸豆的营养价值较高，含有丰富的蛋白质和膳食纤维，我家孩子最爱吃我做的五香芸豆。

做好之后既是一道美味的小菜，而且还能当做小零食。平时看电影、刷剧的时候配上一碟芸豆也很合适哦。

2、香炸鱿鱼圈：刚刚捕捞的鱿鱼最为新鲜，炸好的鱿鱼圈外酥里嫩，孩子都吃嗨了。

但是炸的时候一定要注意火候的控制，火候太大容易炸焦糊了，所以我一般都是用中小火来炸鱿鱼圈。

3、煎牛排：牛肉的口感比起常吃的猪肉要好很多，我家的孩子从小就爱吃牛肉，现在比一般的孩子要高半个头。

而且新鲜的牛排在市场上十分抢手，这次我特意早起就是为了购买到新鲜的食材。

第一，红烧肉 第二，鱼香肉丝 第三，糖醋排骨 第四，红烧鲫鱼 第五，老鸭粉煲 第六，可乐鸡翅 第七，上汤螺丝 第八，蒜香小龙虾，第九，炸虾 第十，清蒸螃蟹