冬天椰子油炒菜怎么办？

用椰子油炒菜。椰子油有很高的冒烟点，可以安全用在高温烹煮，所以非常适合炒你喜欢的蔬菜，或是大火快炒。

让数汤匙椰子油（用量视食谱而定）在锅中融化，均匀地覆盖锅底，然后放入食材，按自己的喜好添加调味料。用来煎肉、鱼或鸡蛋。

你可以像用其它油一样倒入椰子油，让它覆盖锅底，然后煎这类食物。

将数汤匙椰子油（用量视食谱而定）倒入锅中，等它融化后，就能开始煎这些食物。