蒙古特色食品有哪些(蒙古特色食品有哪些品牌)
一、内蒙古有什么特色食品?
呼和浩特:烧麦
皮薄馅儿嫩,香而不膻,呼和浩特人的“硬早点”。
包头:老茶汤
百年传承,味甜香醇,色泽诱人。
鄂尔多斯:碗托
口感细腻,有健脾胃、清燥热等实用功效。
赤峰:对夹
熏肉味浓,外焦里嫩,当地必吃美食。
巴彦淖尔:巴盟烩菜
大小餐厅常见美食,深受西部人的喜爱。
通辽:库伦荞面饸饹
夏冷吃,消夏祛暑;冬热吃,舒体暖身。
呼伦贝尔:南屯牛排
采用牛肋骨烘烤而成,肥瘦相间,口感细嫩。
兴安盟:兴安烤羊腿
深受喜爱的蒙古族名菜,外酥里嫩,营养丰富。
锡林郭勒:奶制品
部分奶制品获国家地理标志产品保护。
乌海:油锅牛三宝
当地著名小吃,三宝分别是牛尾、牛蹄筋、牛鞭。
乌兰察布:卓资山熏鸡
全国三大名鸡之一,个大体肥,味道鲜美。
阿拉善:驼肉
各种以驼肉烹饪而成的美食,号称肉中的劳斯莱斯。
二、介休有哪些特色食品?
作为一个地地道道山西介休人,介休担担面是每个人心中的最爱,香辣而不腻,不论走到世界哪个角落,都会想起那熟悉的味道。虽然现在有塑封装的担担面,但是味道不如早餐摊的好,所以各位看官,想尝尝介休正宗担担面(旦旦面)来介休吧,早餐摊都有,加颗鸡蛋,多放点辣椒味道会更美味。
三、食品特色介绍有哪些?
新鲜感,美观不同,口感不错,营养成分。
四、中山有哪些特色食品?
01.石岐乳鸽,是广东中山市非常著名的一道特色菜。
02.三乡濑粉,广东省中山三乡镇的一道传统名吃。
03.沙溪扣肉,人称“沙溪三件宝”之一。
04.黄圃腊味,是广东省中山市的一道非遗特色美食。
05.中山脆肉鲩,广东非常有名的一种鲩鱼。
06.小榄菊花肉,广东中山一带的一道传统名菜。
07.白灼猪肚粉肠,广东中山沙溪镇上的一道传统美食。
五、武汉特色食品有哪些?
中华文化源远流长,在历史进程中由于地域不同,生活习惯不同,气候温度等不同,形成了不同的饮食文化。而武汉作为湖北省的省会城市,最具代表性的饮食估计就得属武汉的热干面了吧,基本是武汉过早必吃的东西,再搭配上蛋酒或者一杯热豆浆就是很nice了。
六、意大利特色食品有哪些?
1、意大利面
意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉,名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类,用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。
其中最著名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉,有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲,佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料,馨香可口。
2、意大利披萨
意大利薄饼又名“披萨”,系将油蘸面胚置于批萨铁盘中添加多种馅料(如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱)烘烙面成,内有干酷番茄酱提味,上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。意大利有2400余家专门出售这种薄饼的快餐店,获利甚丰。
3、意大利火腿肉/肉肠
意大利大盘的火腿肉和肉肠,包括生火腿肉、熟火腿肉和萨拉米肉肠,上至接待外国首脑的国宴,下至平民百姓的餐桌,都少不了生火腿,它不仅口感独特,而且蛋白质含量高,脂肪含量低,因此还被列入运动员控制体重食谱。
扩展资料:
意大利风俗
1、和人交谈,要端庄和蔼,彬彬有礼。双方不可靠得太近,谈话声音不可太高,坐时忌跷“二郎腿”,更不能抖腿部,谈话要专注,忌在大庭广众面前耳语,更不能与对方说话时用手指着他人,会被认为没教养,或引起不必要的误会。
初次见面交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻。异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方。在路上与妇女交谈应当边走边谈,不能停下站着说话。与妇女同座时不要吸烟。同相识的妇女打招呼,男方应起立,女的可以坐着回答。
2、意大利人见到外来客人,总是热情打招呼,握手致意,寒暄问候,有时也行举手礼。亲朋好友相见,除握手外,还要拥抱并相互贴对方的面颊。异性之间可以握手问好,也可以男性吻女性的手背。
3、意大利人的姓名多由两节组成,前一节为名,后一节为姓,如安东尼奥-布朗卡乔,“安东尼奥”为名,“布朗卡乔”为姓。在文函、信件、请柬里要书写姓名全称;在社交场合,在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互关系亲密的朋友见面,可以直呼对方的名。意大利人喜欢以头衔相称,并同名字或先生、女士、小姐连称。
七、中山特色食品有哪些?
石岐乳鸽是广东省中山市著名的特色小吃,石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。
小榄菊花肉是广东中山一带的传统名菜,属于粤菜系。看来虽肥,但吃起来爽脆不腻、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻,是中山的传统送礼佳品。当地的大多数老人都会使用其来舒缓胃痛,认为其有一定的养胃效果。榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生,其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制,外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。
八、内蒙古有哪些特色?
民族风情特色: 一、草原盛会一一那达幕: 即游艺、联欢的意思,源于七百年前。那达幕之日商贩云集,说书献艺应有尽有,热闹非凡,最扣人心弦的莫过于赛马、摔跤、射箭。多在草原牛羊肥壮、稻谷飘香的8月份举行。 二、蒙古包: 蒙古包一词来自于满族人对蒙古族住所的称呼,是游牧生活的产物。一般高七八尺,宽丈余,先用木杆、牛皮订成网状方架数片,然后连成园仓式,再用园木组成伞形园顶,顶中 央有一个圆形天窗,晴启阴合,用以流通空气,吸收阳光,是草原牧区最喜欢的居住用具,也是外地游人最感兴趣的下榻场所。 三、祭敖包: 这是蒙古族传统的宗教活动,敖包是在草原、山坡或沙丘高地上用石头、土块、柳条等垒筑而成的。“敖包”最早是在茫茫无边草原上建立起来的能识别方向、道路、边界的标志,后成为祭祀山神、路神的地方。祭敖包多在7、8月份举行。祭祀时敖包上插树条,上面挂有五颜六色的布条或纸旗。在蒙古族人民心中,敖包是神圣的净地。 美食特色: 一、 牛肉干 风干牛肉又称“牛肉干”,内蒙古大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯; 二、涮羊肉 起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位,切成薄片,放在火锅沸汤中轻涮;再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料,。 三、烤羊腿 烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜,经过长期的发展,使其形、色、味、鲜集一体;色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻, 四、干奶皮子 把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待其表面凝结一层腊状脂肪,用筷子挑起挂在通风处晾干,即为奶皮子;奶皮子属鲜奶中的精华,营养价值颇高,味纯香,营养丰富;加上奶茶、奶果子、炒米食用, 五、羊奶片 羊奶片内蒙古特产零食,一款适合儿童、孕妇补钙的食品;高营养、低脂肪也是无糖的奶片。 六、蒙古锅茶 是蒙古族传统食品奶茶中的一种。蒙古语叫“乌古台措”。在煮这锅茶时,要先把锅清洗干净,煮茶的水必须是新打来的清水熬茶,以山泉水为佳。然后把上好砖茶打碎,并将洗净的铁锅放在火上倒入清水。 到水沸腾时,就加入捣碎砖茶,煲足3小时后就掺入牛奶,然后再按口味加盐巴。等到整锅里茶水开始沸腾时,就算把锅茶的咸奶茶底给煮好了。在煮好奶茶底之后,把酥油、奶豆腐、奶酪、炒米、牛肉干等料一样样放进锅里,手拿大勺反复搅动,然后把煮好的奶茶倒进铜锅,待再次烧开后,就可以饮用了。锅茶浓稠适中,奶味浓香柔和。 七、血肠肉肠 蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠,做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。 八、布里亚特包子,,这是一种用碎羊肉和园葱做馅,烫面做皮的包子,用料实惠,馅香皮薄, 九、马奶酒,马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。 10、蒙古族烤全羊,烤全羊(Roast Whole Lamb),是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全,别有风味。 阅读量32举报 小伊-5858wan 16粉丝·152赞·651回答
九、陕北特色食品品牌有哪些?
1.吴起荞麦香醋
吴起荞麦香醋,陕西省延安市吴起县特产,中国国家地理标志产品。吴起荞麦香醋已有二千年历史,采用吴起传统的酿造工艺,结合现代微生物发酵技术,选用优质荞麦、苦荞麦为主要原料,配以当地独有的“百里香”草为辅料精制而成,其色泽棕褐鲜亮,醋香浓郁纯净,醋味甘甜适中,体态浓稠适当,风味独特。
2.洛川红富士
陕西洛川,人称"苹果之乡",这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称,更有“洛川苹果甲天下”之说。洛川的红富士苹果,色泽娇美、肉质脆嫩、汁多爆甜,被称为果界中“高原上的一抹红”。
十、长寿的特色食品有哪些?
长寿的食物比较多,例如,花生,豆腐,苹果、核桃、西蓝花、红薯、香蕉、胡萝卜、枸杞、深海鱼、山药、各种坚果、板栗、蘑菇、木耳、银耳、鸡蛋、大蒜。
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