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羊背子视频播放在线观看(羊背子视频播放在线观看网站)

2023-04-18 04:36:30蒙古小吃1

一、高清视频在线观看?

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二、羊背子做法大全?

材料

一只羊,盐

做法

1、制作羊背子,选肥绵羊胴体,从腰窝往前数第四肋骨处割断腰脊椎骨,把后面部分的肋骨分别展开,去腿骨留尾成五叉型,把前面部分按骨节分开压在五叉下。

2、然后白水加盐煮熟,讲究火候(过了则老、不可食用),待煮好后,取出后,在大盘子中摆成羊的爬卧姿势,即可上席。

3、席间吃法也非常讲究,先由尊贵的客人用蒙古刀在羊背上划一个十字形,由主人在羊尾上划下十厘米长的肥油,放在客人的右手掌上,由客人吸入腹中,不得咀嚼,完后用酒润喉,之后主客便可随意取用。

小诀窍

看似做法简单,但是需要小火炖数个小时,但味道很好值得等待。

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八、羊背子剪彩怎么切?

待全部的剪彩者都已经各就各位站定后,托盘者应向前一小步,走到剪彩者的右后方,让剪彩者方便地戴上手套并拿起剪刀。

然后,主持人统一指令,倒数剪彩。剪彩时,剪彩者应相互兼顾,确保时间基本一致。剪彩时全体到场者应热烈鼓掌,乐队可以奏乐,可燃放鞭炮,舞龙舞狮。

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