蒙古奶酪的功效与作用(蒙古奶酪的功效与作用禁忌)

一、蒙古奶酪，功效？

奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。

奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤，大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。奶酪的功效与作用

1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

2.奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。

3.奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

5.央国睡科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

二、厚朴的作用与功效与作用？

厚朴的功效有健胃消食、下气宽中、澡湿祛痰等；主要治疗湿阻中焦、胃与腹部胀满、食积气滞、便秘等症状。现代临床多用于抗菌、抗病毒、抗肿瘤的作用；另外需要注意服药期间禁止饮酒，多吃一些容易消化的食物；生活上注意休息、适当的运动。

三、土鳖虫的功效与作用川乌的功效与作用？

川乌是一种毒性很强的中药。辛、甜、温、热、毒，可通十二经脉。它主要进入肝经和肾经，与附子的主要功能相似，但其强度比附子强得多。能开关节散寒除湿，通经络散寒痹痛，腿膝肿痛，心肿痛。土鳖虫能明显提高血液粘度，对纤维蛋白有一定的调节作用，能抗凝血和血栓形成，还能提高人体免疫力，对人体肝损伤有一定的保护作用。

四、陨石的功效与作用？

一是陨石的磁场对人体磁场有平衡和调正作用；

二是陨石所蕴含的多种矿物微量元素，可以补充人体所需要的微量元素。其他的养生功效，基本都是在这两大作用下延伸出来的。

五、陈醋的功效与作用？

陈醋有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，有降血压、软化血管、减少胆固醇效果。其杀菌的作用，可以用治疗肠炎痢疾的病症，多是与大蒜同时配合使用，除了有上述的作用，利用其杀菌的作用，对于因真菌感染而引起的脚癣的病症，也有治疗的作用。

六、益生菌的作用与功效？

守护人体肠道的健康，目前补充益生菌主要有2个方法，一个是益生菌保健品，一个是自制酸奶跟Kefir克菲尔

七、安乃近的作用与功效？

安乃近主要是起到解热镇痛的作用，是随着药品的不断的更新，安乃近已经不作为首选药，仅仅在急性高热或者病情非常危重的时候才能够用于紧急的退热。药理作用是用于解热镇痛，还具有抗风湿的作用。

八、蜂胶的作用与功效？

蜂胶含有多种有机酸，蜂胶中的酸性化合物包括咖啡酸、茴香酸、阿魏酸、苯甲酸等。苯甲酸具有防腐祛痰作用，阿魏酸具有抗炎镇痛作用。咖啡酸具有止血、止痛和祛痰的作用。蜂胶中的咖啡酸能抑制培养的气血中结肠肿瘤细胞的生长和发生。因此，据信蜂胶中的抗肿瘤活性成分也包含在咖啡酸中。此外，蜂胶具有广谱抗菌、抗炎和镇痛作用，并能促进细胞组织再生。蜂胶对胃溃疡也有一定的治疗作用。

九、vc的功效与作用？

维生素C是一种水溶性维生素。其主要功能和作用如下:第一，可用于预防坏血病。第二，维生素C具有很强的还原性，可用于辅助治疗各种急慢性传染病和紫癜。第三，对于克山病患者，如果发生心源性休克，可以使用大剂量的这种药物进行治疗。第四，它可以用来治疗慢性铁中毒，因为维生素C可以促进去铁胺与铁的络合，加快铁的排泄速度。

十、附子的功效与作用？

附子是一种中药。味道辛辣，甜，性热，有毒。它具有补火助阳、止痛除湿的作用。对四肢及腹部寒冷引起的腹痛、呕吐、腹泻、水肿、男性遗精、阳痿有很好的疗效。还能增加人体血液循环，有效控制人体血压。平时服药时，必须控制药物的剂量。内热过多的人建议不要服用，因为乌头热容易加重内热或引起便秘。