当前位置:首页 > 家乡小吃 > 蒙古小吃 > 正文内容

求一份团圆饭菜谱!!!

2023-04-24 20:53:09蒙古小吃1

一、求一份团圆饭菜谱!!!

京酱肉丝 原料:甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克, 盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克 制作步骤:①将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、 鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; ②将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍, 取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水; ③炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒 散,至入成熟时取出,放在盘中滤干油分; ④炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入 葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动 甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变 粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面 酱均匀地沾在肉丝上; ⑤肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本 盖住,食用时拌匀即可。 辣爆鸡丁: 原料:鸡,(自己看多少而定)盐,味精、 干辣椒、花椒各适量,葱姜蒜各适量,料酒 做法:1把鸡肉放在烧热人锅里翻炒,放料酒,盐,(锅里不放油)把水份抄干,然后放入姜丝,继续抄,抄熟为止,不再放任何调料然后出锅,2 锅里放油烧热,把干辣椒、花椒放进去抄,(干辣椒、花椒要多些)抄出香味,然后把鸡肉下锅,放入葱、蒜抄至鸡肉发黄放味精出锅 原料:西兰花、排骨 调料:生抽、盐、鸡精、油、番茄酱、糖、醋 作法: 1、将排骨斩块,加生抽、鸡精、盐腌一下。将西兰花切成小朵。 2、烧开水,加少许盐,将切好的西兰花焯熟,捞起来用凉水过一下,这样色泽比较青翠。 3、锅内放油,烧热,将腌好的排骨加少许生粉拌匀,下油锅炸。炸至七八分熟时,捞起来,待油锅再次烧开,再将排骨放进去炸,炸到表皮黄脆,全熟了再捞起来。 4、锅内留余油,把焯好的西兰花倒进去加盐、鸡精翻炒片刻,盛盘。 5、锅洗干净,加少许油、白糖、番茄酱、醋,熬至起泡泡,再将炸好的排骨倒进去,翻炒,让每块排骨都均匀地沾到糖醋味,盛起,放在西兰花中间。搞定! 不好意思,这不是团圆饭的做法,但在过年是你可以做这几样菜献给爸爸妈妈! ^-^

二、哪位高手帮我拟定一张一周的中餐菜谱 6人份家常点

这个难度大啊!!

现在好像大家都不知道吃什么啦!!

试试吧!

先汤,1、猪龙骨煲胡萝卜玉米2、紫菜蛋花汤3、鲫鱼冬瓜汤4、番茄鸡蛋汤5、猪肚鸡6、酸萝卜老鸭汤、7、猪肺干菜汤

菜:火爆大肠、糖醋鱼、不行不行不好凑!!

三、JeePlus的创建菜单在哪里

如果你想完成,请帖出你的数据库表的设计。必须获得你menu 对象的数据结构才能确定怎么去去写。 建议:用HashMap 保存菜单结构信息,这样可以减少循环比较时对象转化的次数大大提高了生成速度。

四、跪求一桌菜菜谱

你好,四个凉菜:水果沙拉,老醋花生,炝拌西芹,五香牛肉。

热菜八道:   腊味荷兰豆,松仁玉米,韭黄八带鱼,油爆鱿鱼,

    八珍豆腐,滑溜里脊,虾仁面筋,红烧鲫鱼。

汤一道:酸辣汤。

主食:   扬州炒饭。

水果沙拉:香蕉,苹果,哈密瓜,桔子,西瓜,等等,切丁。放入沙拉酱拌。OK

老醋花生:炸好的花生,放入香菜,蒜末,醋,盐味,香油。拌。OK

炝拌西芹:西芹切菱形,热水烫完,过凉,盐味,花椒油,香油拌。ok

五香牛肉:买现成的,切片即可。OK

腊味荷兰豆:腊肠和荷兰豆,清炒就可以了。OK

松仁玉米: 玉米两罐可以,一罐半也可以,放点胡萝卜和黄瓜丁。放糖炒。洒上炸好的松仁。OK

韭黄八带鱼:都切段,炒时,放盐味,点白醋,和胡椒粉。OK

油爆鱿鱼:   市场有卖目鱼花的。就用那个就行,和青红椒一起炒。不放酱油。白色的,鲜咸口的。OK

八珍豆腐:小盒豆腐切八块,拍淀粉炸,炒好的八鲜,浇在豆腐上OK

滑溜里脊:肉片,木耳,笋片。炒鲜咸口的,汁多一点。OK

虾仁面筋:虾仁和面筋烧汁的。放酱油。

红烧鲫鱼:鲫鱼大的两条。先炸后烧。烧好了。放点香菜可以了。汤饭看着做吧。

五、谁能给我列出家常菜的菜谱?

麻辣水煮鱼的做法 鱼香肉丝的做法 酸菜鱼的做法 红烧鱼的做法 清蒸鱼的做法 剁椒鱼头的做法 鱼香茄子的做法 鱼头豆腐汤的做法 可乐鸡翅的做法 红烧鸡翅的做法 大盘鸡的做法 四川辣子鸡的做法 泡椒凤爪的做法 辣子鸡丁的做法 咖喱鸡的做法 口水鸡的做法 意大利面的做法 红烧带鱼的做法 糖醋带鱼的做法 香辣虾的做法 椒盐虾的做法 寿司的做法 麻婆豆腐的做法 家常豆腐的做法 韩式辣炒鱿鱼的做法 韩式烤鱿鱼的做法 韩式辣酱鱿鱼丝的做法 六种鱿鱼的做法 红烧茄子详细做法 香烧茄子的做法 肉酱茄子的做法 烧茄子+酱茄子的做法 茄子的四种家常吃法 糖醋排骨的做法 7种红烧排骨的做法 酱牛肉的做法 咖喱牛肉的做法 红烧牛肉的做法 牛肉面的做法 土豆炖牛肉的做法 鱼香土豆泥的做法 酸辣土豆丝的做法 香煎土豆饼的做法 拔丝山药的做法 炸酱面的做法 回锅肉的做法 清蒸黄花鱼的做法 八宝粥的做法 皮蛋瘦肉粥的做法 酸奶蛋糕的做法 韩国辣白菜的做法 醋溜白菜的做法 水煮肉片的做法 孜然羊肉的做法 红焖羊肉的做法 葱爆羊肉的做法 烤羊肉串的做法 西安羊肉泡馍的做法 萝卜泡菜的做法 韩国泡菜的做法

西芹虾仁的做法 龙井虾仁的做法 奶白鲫鱼汤的做法 鲫鱼豆腐汤的做法 蒜蓉西兰花的做法 油焖大虾的做法 凉拌海带的做法 冬瓜排骨海带汤的做法 罗宋汤的做法 杂菇肥牛大酱汤的做法 酸辣汤的做法 菠菜鸡蛋汤的做法 糖醋里脊的做法 宫保鸡丁的做法 30种鸡蛋的做法 五香茶叶蛋的做法 红烧猪蹄子的做法 锅包肉的做法 紫菜包饭的做法 蒜香豆豉蒸扇贝的做法 麻辣烫的做法 啤酒鸭的做法 京酱肉丝的做法 辣炒年糕的做法 韩国炒年糕的做法 蒜蓉娃娃菜的做法 南瓜饼的做法 南瓜粥的做法 腊肉的做法 地三鲜的做法 家常炒面的做法 千层肉饼的做法 花卷和包子的做法全程图解

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/mgxc/98785416.html