蒙古什么好吃(蒙古的好吃的)

一、内蒙古的什么虫子好吃？

内蒙古比较好吃的虫子有很多。例如：蝈蝈、蚂蚱、蝗虫、蛀木虫（木头里的大白虫）、水老鳖（药名为土虫）等。这些虫子都属于昆虫类，营养丰富，蛋白质含量高。加工方法：去掉头肠和翅膀，清水洗净后调料煨拌，下油锅炸至金黄就可食用。美味香脆可口，是东北人下酒好菜。

二、内蒙古有什么好吃的？

一、呼和浩特蒙古奶酪

蒙古奶酪是呼和浩特的名小吃。现在已经遍布祖国的大江南北，无人不知，无人不晓。我们坐火车的时候经常看到售货员推着小拉车，推销奶酪。

它是用鲜奶和盐等食材制作而成的，口感甘甜，营养价值丰富，含有人体中需要的微量元素，老少皆宜食用。

二、包头风干牛肉

风干牛肉是内蒙古包头人最爱吃的食物之一。在内蒙古也是有着鼎鼎大名的，它是用牛肉和羊肉等食材制作而成的小吃。

筋道有嚼劲，回味无穷，携带方便，要放在通风干燥的地方储存。来这里游玩一圈，要是不知道该带什么回去，选它带回家送给亲朋好友品尝就没错。

三、乌海清汤牛尾

清汤牛尾在内蒙古可是远近闻名，尤其是在乌海深受人们的喜爱和欢迎。

它是用牛尾和鸡汤等食材制作而成的美味。汤汁鲜美，鲜香醇厚，肉质细嫩，咸淡适中，营养价值极高，是属于男性朋友的滋养佳品。

四、赤峰黄米切糕

赤峰出名的糕点非黄米切糕莫属，在东北地区广为流传。它是用黄米和酵母等食材制作而成的美味糕点。

造型精美绝伦，软糯可口，吃多了也不会感觉到油腻，深受赤峰人的欢迎，是属于老幼人群休闲娱乐的糕点之一。

五、通辽内蒙全羊席

全羊席在蒙古可是闻名于世已久。经常用来招待贵宾或举行重大盛宴，它是用一整只羊作为主要食材。

香气扑鼻，口齿生香，让人垂涎三尺。公司聚餐、朋友聚会吃上一顿全羊席，非常具有仪式感。

六、鄂尔多斯酸饭

听说过鸡蛋炒饭，黄焖鸡米饭，第一次听说酸菜饭。酸饭是鄂尔多斯的一道风味独特的小吃。

这道小吃历史悠久，品味极佳，口感别致，只可意会，不可言传。如果有机会来了鄂尔多斯，可得尝一尝这与众不同的酸饭。

七、呼伦贝尔奶豆腐

奶豆腐是呼伦贝尔的特色美食小吃之一。它是用牛奶和豆腐等食材制作而成的风味小吃。酸酸甜甜，乳香浓郁，口感软糯，入口甘甜，营养价值丰富，深受当地人们的喜爱，老少皆宜食用。

八、巴彦淖尔巴盟酿皮

巴盟酿皮是内蒙古的特色传统小吃，历史悠久，流传于世，尤其是在巴彦淖尔是出了名的好吃。

它是用面粉和浆水制作而成的。吃起来非常清爽，口感嫩滑，老少皆宜的美味小吃，在夏天吃肯定是绝佳的美味。

九、乌兰察布萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼在内蒙古乌兰察布广为流传，家喻户晓。它是用萝卜丝和面粉等食材制作而成的美味佳肴。

外焦里嫩，酥脆爽口，营养价值丰富，是人们的心头爱吃。现在也是餐桌上的常见食品。

十、兴安盟王小二大饼

王小二大饼是内蒙古兴安盟的特色美食小吃之一。它是用面粉和食碱等食材制作而成的。

外焦里嫩，口感酥脆，色香味美，深受兴安盟人的喜爱和欢迎，在餐桌上一日三餐都很常见。他们怎么吃也不会感到油腻。

十一、锡林郭勒盟蒙古灌肠

蒙古灌肠是锡林郭勒盟地区的传统风味美食之一。它是用羊血浆和大肠等食材制作而成的。色香味俱全，好吃不上火，经常有食客为吃蒙古灌肠慕名而来，你喜欢吃蒙古灌肠吗？

十二、阿拉善盟黄焖羊羔肉

黄焖羊羔肉是内蒙古阿拉善盟出了名的特色小吃。它是用羊肉和酱油等食材焖制而成的美味小吃。油而不腻，肉质可口，咸淡适中，营养价值丰富，深受当地人们的喜爱和欢迎。

以上就是内蒙古各大地区的12大特色小吃美食，经典传承，每一样都好吃到爆有机会来到内蒙古，一定要来品尝一下这独特的民族风味，相信你一定会爱上这里。

三、蒙古果怎么炸好吃？

蒙古果炸好吃的详细做法：

第一步：首先我们准备300克面粉放进盆里，再打入2颗鸡蛋，加入50克白糖，3克酵母，2克盐，糖的量根据自己的情况增减。

第二步：再倒入100毫升温牛奶，温牛奶使酵母能够快速发酵，边倒边搅拌。

第三步：搅拌至盆里没有干面粉时，放入30克黄油，没有的可以加玉米油。

第四步：我们下手踹面，把黄油揉在面里面，用手关节挤压面团，边挤压边折叠。

第五步：揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

第六步：面团这样就发酵好了，提起面里面有丰富的蜂窝。

第七步：把发酵好的面团取出放案板上排气，这一步不能蘸干面粉，因为面团里有油，基本不会粘案板，多揉一会，把面团里面的空气排干净。

第八步：揉好后团成面球再按扁，用擀面杖擀成一厘米厚的大面饼，面团筋性比较大，不太容易擀开，多擀几次。

第九步：擀好的大面饼先切成宽2厘米的条，再切成4厘米长的片，每个面片中间用锋利的刀片划一条口，两头不要划开，盖上保鲜袋饧10分钟。

第十步：锅里多倒些油，油烧至6成热时，取一块小面片，我们给它挽个花，面的一头从中间穿过来，再一拉，面花这样就挽好了，挽好后挨个放进油锅里。

第十一步：炸至底面上色，我们挨个翻面，炸这个果子油烧热后要改成小火炸。

第十二步：炸至两面金黄，看看果子的颜色炸均匀后，捞出控油。

四、内蒙古羊好吃还是山羊好吃？

爱吃羊肉的人都知道，正宗羊肉还是山羊肉好吃。因山羊比绵羊更擅长奔跑爬坡，因此脂肪和瘦肉相间，有嚼劲，肉质更香，而且山羊猎食范围更广，吃到珍稀药材机率更大，尤其是放养在靠沟坡山区的羊，甚至能吃到黄芪、党参、枸杞等野生植物，有的地方天然药材较多，有专门放养药羊的，相比普通绵羊只能吃到平原普通杂草，肉质相对一般了。不过这里强调一点，只要是地道内蒙古草原羊都相当美味营养的。

五、为什么内蒙古贝贝瓜好吃？

因为内蒙古的气候适宜贝贝瓜的生长，首先是内蒙古地区降水比较少，环境比较干燥，再次是昼夜温差大，有利于糖的形成，所以内蒙古贝贝瓜口感好还比较甜。

六、内蒙古有什么好吃的特产？

内蒙古好吃的持产都具有蒙古族特色，如烤全羊，手把肉，牛肉干，奶豆腐，奶茶。。。。。很多很多。其中最具特色也是独有的，就是手把肉，牛肉干，奶豆腐和奶茶了。

七、内蒙古粉条好吃么？

好吃。

内蒙古的粉条是土豆粉，内蒙古是土豆产区。内蒙古自治区兴安盟俄体镇的俄体粉条在2013年成功注册国家地理标志保护产品。

俄体粉条是内蒙古自治区兴安盟群众餐桌上不可缺少的美食，用俄体粉条做成蚂蚁上树，半江红，凤归巢等成了让人垂涎欲滴的美食。

八、蒙古果子怎么做好吃？

用料

雪花粉 650克左右

原味酸奶 200克

奶嚼克 100克

鸡蛋 2颗

黄油 50克

红糖 60克

小苏打 5克

食用油（红井源最香^_^） 适量

蒙古果子的做法

将除食用油外所有材料混合和面，和好后醒30分钟，可以用面包机和面功能解放双手哦，和面时候干了加酸奶，稀了加面^_^

九、内蒙古哪家火锅最好吃？

额尔敦火锅最好吃，羊肉产自锡林郭勒盟的苏尼特羊、乌珠穆沁羊，是中国名牌羊肉。

十、袋装蒙古肉怎么做好吃？

原料：牛肉300g、酱油10ml、料酒10ml、淀粉20g、油150ml、葱2段、糖2匙、生抽2匙、辣椒2个

步骤：

1，牛肉切片，加入酱油料酒少许淀粉，腌一夜

2，锅中多放油，6成热倒入牛肉片滑炒，只要颜色变了就要用笊篱捞出来，空油！3，倒出锅里的油，只需要挂在锅边上的就足够了。

4，葱切断，大火10秒钟后放入葱段，煸炒。待出香味合看到葱有些软了，便可倒入已经滑过的牛肉片，放一点点糖，一点点生抽，出锅。