蒙古用什么东西煲汤好吃(蒙古用什么东西煲汤好吃呢)

一、鸽子用什么配料煲汤好吃？

用料

鸽子 只

红枣 颗

枸杞 粒

料酒 勺

盐 克

姜 片

党参 

黄芪 

桂圆 

莲子 

做法步骤

步骤 1

鸽子处理干净备用，内脏也可以炖汤

步骤 2

准备以上材料，洗净备用。 红枣去核，不会上火。

步骤 3

1⃣️鸽子冷水下锅，放入姜片、料酒，煮开两分钟，去血水去沫，捞出，待用。 2⃣️之后把鸽子放入砂锅，加几片姜，放入准备好的材料，记住要最后快好的时候放枸杞，枸杞不用煮那么长时间。 3⃣️时间炖50分钟左右，里面莲子炖至软烂即可出锅，最后撒一点毛毛盐调味即可享受美味～ ⚠️如果没有那么多时间慢火炖的话，高压锅煮也可以，高压锅开锅15分钟就好。

二、驴排用什么煲汤好吃？

一般我们保定是驴肉砂锅煲。粉丝白菜打底，加豆腐，上面铺驴肉，出锅加葱花香菜点香油

三、筒子骨用什么煲汤好吃？

主料筒子骨250g 辅料姜适量盐适量

步骤

筒子骨汤的做法步骤11.超市买来的筒子骨洗掉碎渣（一般超市会斩断），用冷水浸泡多遍，把血水倒掉再浸泡。

筒子骨汤的做法步骤22.要到水变清撤。

筒子骨汤的做法步骤33.煮开，把上面的浮沫撇干净，泡过几遍清水后，基本没有什么浮沫了。

筒子骨汤的做法步骤44.小火炖1.5--2个小时，撒少量盐调味。

筒子骨汤的做法步骤55.姜片要晚些时候再放进去，不然汤易苦。

四、鸭肉煲汤怎么煲好吃？

1、食材：老鸭半只、白笋250克、老姜1块、当归1片、桂枝3根、枸杞1撮、细盐1小匙。

2、把老鸭处理好之后，剁成方便食用的小块。泡入冷水中大致30分钟，去除血水后备用。

3、白笋丝在一般的市场或者大型超市都能买得到，如果确实没有可以选择平常的笋丝。

4、除了主食材之外还要准备一点辅料，老姜及一点香料。

5、食材香料全部准备好之后就能开始制作了，锅里倒入适量的水再倒入鸭肉。中小火烧开焯水两分钟，然后过水清洗干净。焯水的步骤不仅能去除鸭肉的腥味，还能让汤更清澈为此别偷懒。

6、把白笋丢一半进锅底，然后倒入焯水清洗干净的鸭肉。最后倒入剩余的白笋丝及香料，加入适量的水大火烧开转小火焖炖一个半小时。

7、待要食用的时候，加入适量的盐即可。

五、鸡煲汤怎么煲才好吃？

将鸡肉冰冻：将买来的鲜鸡放在冰箱冰冻3-4小时后再取出炖汤，这样会使鸡肉更加鲜美，口感更好

不要炖整只鸡：有些部位会影响汤的口感，需要去除。

①内脏（心，肝，肺） ps：可用来炒菜，或制作鸡杂。

②鸡鼻子（鸡嘴上半部分和眼睛之间的部位）

③鸡屁股，剪鸡指甲

淘米水浸泡：煲汤前，将鸡洗净，再放进淘米水中浸泡十几分钟。此举可除去异味，让鸡肉更加鲜嫩。

炖时捞取浮沫，焯水后再泡冷水：焯水后，将鸡肉取出放进冷水中泡一会，可让鸡肉更加紧实。

六、什么东西烧鸭煲好吃？

香芋烧鸭煲好吃。鸭子洗净斩小块，炒锅里放油，油烧至七成热时，放入鸭块煸炒至浅黄色起锅。

锅内倒入新鲜的油，下泡姜、泡红椒、花椒、蒜片郫、豆瓣，炒香。下鸭子，烹入料酒，加水没过鸭子。魔芋切成两根手指宽条，加入锅里，根据咸淡加入酱油。小火炖鸭大概40分钟，最后常开盖子大火收汁即可。

七、铁罐怎么煲汤好吃

新冠和砂锅它的形式不一样，7罐和其哥是差不多的，它煲汤的话应该用小火慢慢地煨，煲出的汤比较好吃。

八、板栗怎么煲汤好吃？

步骤/方式1

板栗搭配鸡肉一起熬汤，是最好喝又有营养的。

首先把鸡肉焯水处理。

步骤/方式2

然后把焯水后的鸡肉，放入砂锅中。

步骤/方式3

再倒入足够的清水。

步骤/方式4

放入清洗干净的板栗。

步骤/方式5

然后盖上锅盖，大火煮开转小火熬煮45分钟。

步骤/方式6

即可出锅完成，美味又有营养的板栗鸡汤。

九、栗子煲什么汤好吃？

花生板栗炖排骨汤

材料：排骨，板栗，花生，生姜，葱花。 

做法： 

1将排骨洗净，在开水中焯一下后捞出。 

2.板栗去壳剥皮，花生洗净浸泡备用，生姜切片。 

3.开火，将材料全部放进去，加入开水，再放入葱、姜煮。 

4.煮好后，放入调味品，搅拌均匀，就可以喝了。 

十、海龟汤怎么煲好吃？

原料：海龟一只，葱1根，姜1块，蒜1头，八角3个，辣椒5个。

1、海龟用刷子刷干净；

2、把黄酒里加姜末，然后把甲鱼进行腌制；

3、生姜切片，准备材料。把水烧开，然后把鸡蛋放进去煮3-5分钟，一起盛出；

4、把腌制好的甲鱼拿出，掏出内脏，剁块，然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡，泡完把香菇切片继续泡，最好鸡蛋剥壳；

5、锅内放少许油，放入生姜八角花椒辣椒桂皮煸炒，爆香后放入甲鱼大火翻炒，然后把刚腌制的黄酒倒入锅中。最后再把香菇花鱼胶一起倒入锅中，喜欢喝汤的就多加点水，煮沸；

6、转到电炖锅里，用慢火炖一小时，加盐调味；

7、这样就可以出锅啦，非常有营养的哦，味道也很鲜美。