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蒙古的民族美食是什么(蒙古的民族美食是什么样的)

2023-05-01 17:55:16蒙古小吃1

一、蒙古美食？

答：

蒙古美食有：

一：烤全羊

烤全羊是蒙古族的传统名菜，是招待贵宾和举行重大庆典时必备的一道大菜，也是蒙古民族的餐中之尊。

二：涮羊肉

涮羊肉的历史已有800多年了，这道美食是由元世祖忽必烈所发明。很多人听到涮羊肉都以为这是老北京的美食，其实最早吃涮羊肉的是蒙古族。

三：扒驼掌

驼掌是指骆驼的脚掌，因为骆驼主要产自内蒙古的荒漠草原上，所以这在内蒙地区是一道很常见的菜肴。驼掌自古就是“八珍”之一，和熊掌是齐名的，肉质鲜嫩，里面的胶原蛋白更是非常丰富。

四：血肠

血肠是在羊血里加入食盐、葱、面粉等调料，调制好后灌入羊的小肠里，煮熟之后切断或者切片食用。

五：清汤牛尾

清汤牛尾是内蒙古的传统风味名菜，是用新鲜的牛尾，加上鸡腿、鱼肚、口菇等煽制而成。这道菜主要是喝汤，算是一道汤品。

二、蒙古人是什么民族？

蒙古人属于游牧民族，是一个有着悠久历史与传奇色彩的民族。经过千百年来的发展，蒙古族形成了许多自己独特的文化，草原文化就是其中的一种，蒙古族独特的草原文化又包含些什么特点呢？

蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。千百年来，勤劳勇敢的蒙古族人民一直游牧、生息于南起长城、北抵大漠、东达兴安岭、西越贺兰山的这片苍茫大地上。每当提起她的名字，人们便会想起“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的古歌谣，眼前便会呈现出蓝天白云、碧野红花、羊群斑斑、肉乳飘香的广阔无垠的草原，浮现出这个“马背上的民族”曾经叱咤风云、纵横欧亚、英勇善战、气吞山河的伟岸雄姿！

蒙古族是中国人口较多、分布十分广阔的少数民族之一。根据1990年全国人口普查统计，现有人口480多万人。主要聚居于内蒙古自治区，其余多分布在辽宁、吉林、河北、黑龙江、新疆、青海、河南、四川、贵州、北京、云南等地。

蒙古族有自己的语言和文字。蒙古语属阿尔泰语系蒙古语族。分内蒙古、卫拉特、巴尔虎——布里亚特三种方言（按地区划分为中部方言、西部方言和东北部方言）。蒙古文属拼音文字类型，初创于成吉思汗时代。现行蒙古文有29个字母，其中表示元音的5个，表示辅音的24个。拼写时以词为单位上下连书，行款从左向右。

蒙古族起源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。据13世纪蒙古族的传说，大约距今2700多年，蒙古部落被别的游牧部落击败，仅剩两男两女，遁入额尔古涅——昆，生息繁衍。后来人多地狭，意欲出山，于是做风箱化铁溶山，开辟通道，全体迁徙出来。

以后，每于除夕之夜，成吉思汗族人要把少许的铁烧红，放到砧子上锤打，以示不忘祖先故事。“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名，始见唐代。“蒙古”最初只是蒙古诸部落中的一个部落的名称。13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。“蒙古”也就由原来的部落名称变成为民族名称了。

蒙古族是一个勤劳、智慧而又思想开放、善于学习、勇于探索的民族。在长期的历史发展过程中，他们不断总结生产生活中的各种实践经验，同时学习、吸收和借鉴国内外其他民族的优秀文化成果，逐步了解、掌握、积累了大量自然科学和社会科学知识，产生了许多发明创造和历史、文学、艺术成果，涌现了众多的科学家、历史学家、文学家、艺术家，为充实和丰富祖国光辉灿烂的科技文化宝库，做出了重要贡献。

三、形容蒙古美食？

金杯、银杯斟满洒，双手举过头；炒米、奶茶、手扒肉，请你吃个够

四、蒙古国的汉人是什么民族？

根据蒙古国公开资料显示蒙古国主要民族喀尔喀蒙古族约占全国人口的80%、哈萨克族等少数民族但没有提到汉族也有说法称有在此做生意的汉族人，唯一提到的汉族是他们白月节节日习俗和汉族的春节比较相似，是蒙古国民间最隆重的节日。

五、民族美食介绍的总结？

我们民族各种的美食可以留住您。

六、蒙古族是什么样的民族？

蒙古人是东胡族系的后裔。根据《蒙古秘史》和《史集》记载，蒙古部最初只是包括捏古斯和乞颜两个氏族的小部落，他们被突厥人打败后只剩下两男两女。

这两家人为了逃避敌人，逃到今呼伦贝尔的额尔古纳河流域生息繁衍。

大约经过400年时间，部落才兴盛起来，从原氏族中分出若干氏族部落，形成蒙古民族共同体。蒙古族形成以前，地处北亚的蒙古高原、大漠南北地区先后出现过匈奴、东胡、乌桓、鲜卑、柔然、突厥、回鹘、契丹、室韦一鞑靼等北方游牧民族。扩展资料：中国境内的蒙古人分布在内蒙古、新疆、青海、东北三省等地。蒙古族是一个世界民族，在世界各地（主要是亚欧大陆）都散落着蒙古部族。大致分布情况如下：俄罗斯联邦境内的属于蒙古语组的卡尔梅克人和布里亚特人，鞑旦人和图瓦人属于突厥语族，但和蒙古有很大的联系。

俄罗斯联邦境内的蒙古人只有卡尔梅克人和布里亚特人。

七、蒙古人的祖先是什么民族？

蒙古人的祖先既有匈奴人，也有突厥人。东胡被匈奴的冒顿单于击败后，退居乌桓山和鲜卑山，分为乌桓和鲜卑二族。乌桓在被曹操征伐之后衰落，鲜卑一族崛起，在西晋晋武帝时代，鲜卑主要分为段部、慕容部、拓跋部、乞伏部、柔然部等。其中柔然与北魏拓跋氏多次交战。扩展资料

　　蒙古族，是主要分布于东亚地区的一个传统游牧民族，是中国的少数民族之一，同时也是蒙古国的主体民族。此外，蒙古族在俄罗斯等亚欧国家也有分布，鄂温克族和土族也有时被认为是蒙古族的分支。蒙古族始源于古代望建河东岸一带。13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。

　　蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。过着逐水草而居的'游牧生活，尽管这种生存方式在现代社会被弱化，但仍然被视作蒙古族的标志。蒙古族在科学文化事业上比较发达，而且音乐、舞蹈也在艺术上居于相对显赫的地位。

八、蒙古有多少民族？

蒙古国从民族构成上是一个以蒙古族为主体的国家。蒙古民族主要由占人口绝大多数的喀尔喀人（占78.8%），以及杜尔伯特（占2.7%）、巴雅特（占1.9%）、布里亚特（占1.7%）、达里岗嘎（占1.4%）、扎哈沁（占1.1%）、乌梁海（占1%，蒙古、突厥人中均有该部落）、达尔哈特（占0.7%）、土尔扈特（占0.5%）、厄鲁特（占0.4%）、明阿特（占0.2%）、巴尔虎（占0.1% ）等部族和少数内蒙古人（察哈尔、乌珠穆沁等）构成。蒙古国的少数民族主要有突厥系的哈萨克人（占5.9%）、霍屯人（占0.2%）、查唐人、图瓦人和少数俄罗斯人、乌兹别克人和华人。